Forbered dine gæster en appetitvækkende snack, der fænger med sin enkelhed - rundstykker.
En fremragende ret til en børnefest eller en picnic - rundstykker er en enkel forret, der vil glæde dig med sin smag og lette forberedelse. Til en sådan snack kan du tage et almindeligt hvidt brød eller toastbrød. Jo friskere brødet er, jo mere mørt bliver snacken. Til fyldet skal du bruge en hård ost og kødkomponent - skiver kogt pølse, skinke eller kogt svinekød. Du kan også pakke tynde skiver agurk eller pickles indeni. Kort sagt, der er et sted for en fantasi - bare opfind og implementer!
Læs også om at lave en ægrulle.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 212 kcal.
- Portioner - til 2 personer
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Hvidt skiver - 10 skiver
- Hård ost - 100 g
- Kogt pølse eller skinke - 100 g
- Kyllingæg - 1-2 stk.
- Brødsmuler - 3-4 spsk. l.
- Vegetabilsk olie til stegning
Tilberedning af brød, skinke og ost ruller trin for trin
Til rundstykker er der kun brug for brødmasse, så vi afskærer skorperne fra hver skive af brødet. Skynd dig ikke at smide dem væk: du kan bruge dem til koteletter eller lave sprøde snacks ved at stege dem med salt og aromatiske urter. Rul hvert stykke brød ud med en kagerulle.
Læg fyldet til ruller (tynde skiver ost og pølse eller skinke) på hvert stykke brød.
Vi danner rundstykker ved tæt at folde brødstykkerne med fyld.
Dyp hver rulle i et sammenpisket æg og rul i brødkrummer på alle sider.
Steg rullerne på alle sider i en forvarmet pande, til de er gyldenbrune.
Server varmt med te eller kaffe. Det er godt at servere en slags dip med en sådan forret: creme fraiche-hvidløg eller ostemasse, selv almindelig ketchup vil gå meget godt.
Ruddy bread rolls er en enkel snack, der vil appellere til både dig og dine gæster. Et problem - de slutter meget hurtigt!
Se også videoopskrifter:
Hurtige rundstykker
