Modne og velsmagende, saftige og aromatiske … kirsebær vil dekorere enhver ret. Jeg foreslår en hurtig og velsmagende version af en dessert med italienske rødder - sød lasagne med hytteost og kirsebær. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Alle kender den klassiske italienske lasagne med kød og Bechamel -sauce. Dette er en velsmagende og tilfredsstillende anden ret lavet af lasagneplader (særlig pastaform i form af tallerkener). Desuden kan fyldet varieres, ikke kun kød eller grøntsager. For eksempel er der en sød udgave af denne ret. Så meget velsmagende og mørt, og vigtigst af alt, det viser sig en sød lasagne i kosten med hytteost og kirsebær. Denne ret er lav i kalorier, så den er populær blandt folk, der tæller skålresultater. Denne ret kan enten være hovedret eller dessert på samme tid.
Det særlige ved denne type lasagne er, at retten smager som frugtboller, mens madlavning ikke tager meget tid. Minimumstid og snavsede tallerkener - maksimal fordel og glæde! Lasagneplader kan købes færdige i butikken eller laves i hånden. Mest den første mulighed, fordi de tager lang tid at forberede. Frugtfyldningen kan ændres afhængigt af dine smagspræferencer. Æbler, jordbær, brombær, abrikoser, blommer og andre friske bær gør det lige så godt.
Se også, hvordan du laver orange ostemasse muffins.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 325 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 1 time og 15 minutter
Ingredienser:
- Lasagneplader - 3 stk.
- Æg - 1 stk.
- Hytteost - 300 g
- Kirsebær - 150 g (friske eller frosne bær)
- Sukker - 50 g eller efter smag
Trin for trin forberedelse af sød lasagne med hytteost og kirsebær, opskrift med foto:
1. Kombiner hytteost, sukker og æg i en dyb skål.
Tag hytteost med medium densitet. Hvis det er meget vandigt, skal du hænge det i gaze på forhånd for at fjerne overskydende fugt. Hvis det tværtimod er meget tørt, skal du tilføje en skefuld creme fraiche eller mælk. Du kan også regulere skålens kalorieindhold med hytteostens fedtindhold. For et mere diætmåltid, tag et fedtfattigt produkt, men det lækreste måltid vil være med hjemmelavet hytteost.
2. Pisk hytteosten med en blender med æg, indtil den er glat uden ostemasse.
3. Kog lasagneplader i vand. Tilberedningstiden er angivet på producentens emballage. Jeg anbefaler at vælge æglasagneplader, de er dyrere, men retten med dem er meget mere smagfuld.
4. Læg lasagnepladerne i et ildfast fad.
5. Påfør halvdelen af ostemassen på dem i et jævnt lag.
6. Top med kirsebær i tern. Hvis årene er frosset, så optø dem først. Vask friske kirsebær, tør og fjern gruber.
7. Dæk ostemassen til frugt med kogte lasagneplader.
8. Gentag den samme proces: Tilsæt ostemassen og kirsebær. Lav endnu et tredje lag lasagne. Antallet af sådanne lag kan være et hvilket som helst afhængigt af tilgængeligheden af produkter og højden af formen. Send sød lasagne med hytteost og kirsebær til bagning i en opvarmet ovn til 180 grader i en halv time. Dessert kan serveres både varm og kølet.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver lasagne med hytteost og bær.
