En så udbredt og overkommelig frugt som et æble er den rigeste kilde til mange vitaminer og mineraler. Men du kan også lave en lækker dessert af et så tilsyneladende simpelt produkt - fyldt med svesker og nødder.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Fyldt frugt er en hurtig, sund og let dessert. Du kan fylde alt, hvad du vil, pærer, meloner, peberfrugter, abrikoser, vandmelon, figner, blommer, mango, avocado, dadler, kvede osv. Men i dag vil vi tale om æbler, hvorfra du kan tilberede et utroligt stort udvalg af desserter. Under alle omstændigheder vil maden være original og tilfredsstillende, og du kan roligt servere den på nytårs-, jule- og festbordene.
Bagte æbler og endda fyldte æbler er ikke kun en velsmagende ret, men også en sund. Pektin, som dannes i frugten, når den bages, er meget nyttig for vores krop, især for mennesker med mave -tarmproblemer. Sveskerne, der bruges til denne dessert, har en lys smag. Det er lidt snerpende, men det er derfor, det bruges i mange retter. Derudover forbedrer han, ligesom et bagt æble, tarmens funktion. Valnødder tilføjer mæthed og pikant, de er meget gavnlige for hjernen. Men som du kan se, er denne dessert ikke kun velsmagende, men også meget sund.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 86 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Æble - 1 stk.
- Valnødder - 2-3 kerner
- Svisker - 3-5 bær
Tilberedning af fyldte æbler med svesker og nødder:
1. Vask æblet under rindende vand og tør det godt. Skær toppen af frugten af fra siden, hvor halen er. Skær forsigtigt æblens kerne med en teske, grøntsagskniv eller specialværktøj. Gør dette meget langsomt for at holde æblets bund intakt.
2. Vask svesker under rindende vand, og tør dem af med et køkkenrulle. Hvis der er knogler, skal du fjerne dem. Og hvis bærene er for tørre, så sug dem i varmt vand i 10 minutter, og til piquancy kan du hælde den tørrede frugt med cognac eller rom.
3. Stik huller i æblerne med en tandstikker nogle steder, så skallen ikke revner under bagningen. Fyld dem i halve med svesker, som på forhånd skæres i små stykker.
4. Knæk valnødderne i mindre stykker. Hvis den er rå, gennemborer den i en ren, tør stegepande. De steger meget hurtigt, så lad dem ikke stå et minut. Kom derefter nødderne i æblet.
5. Læg sveskerne oven på nødderne og pres dem tæt.
6. Varm ovnen op til 180 grader og bag desserten, til æblerne er møre. Denne proces tager dig ikke mere end 15 minutter. Hvis du overeksponerer æbler, mister de deres form og kryber bare på tallerkenen. Du kan også lave mad i mikrobølgeovnen. Server desserten varm, hvis du ønsker det, kan du hælde den over med smeltet chokolade eller din yndlingscreme.
Se også videoopskriften om, hvordan man tilbereder bagte æbler.
