Vil du have noget lækkert med en usædvanlig og forfriskende smag? Jeg foreslår en interessant hurtig dessert - appelsiner i chokolade og kokos.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Appelsinskiver i chokolade og kokos, den opskrift, jeg foreslår, er en dessert, der ligner frugtis, men med en betydelig forskel - alt er udelukkende naturligt. Smagen af appelsinskiver i chokolade er noget forfriskende, uforglemmeligt og forfriskende. Hvis nogen har prøvet sådan en magisk delikatesse, er jeg sikker på, at de aldrig vil glemme deres fantastiske smag. Fordi kombinationen af mørk chokolade med den syrlige sødme af appelsiner er noget ufatteligt! De smelter forsigtigt i munden og efterlader en unik fornemmelse. I et sådant øjeblik glemmer du alt og nyder bare smagen … Det vigtigste er, at du selv kan lave sådanne slik, og det er ikke svært at gøre det.
Ifølge den samme opskrift kan du tilberede ikke kun appelsinskiver, men også mandarin, grapefrugt og faktisk alle frugter og bær. Derudover kan smagen af mørk chokolade suppleres med likør, rom eller whisky. Alkoholholdige drikkevarer kan fortyndes i chokolade eller appelsiner gennemblødt i dem. Som et kulinarisk eksperiment kan mørk chokolade også erstattes med hvid eller mælk. Sådanne slik vil tjene som en rigtig nytårsdessert, som vil være en fantastisk gave til din familie!
- Kalorieindhold pr. 100 g - 56 kcal.
- Portioner - 1 appelsin
- Tilberedningstid - 15 minutter at tilberede plus tid til indstilling
Ingredienser:
- Orange - 1 stk.
- Kokosflager - 1 spsk
- Mørk chokolade - 50 g
Madlavning af appelsiner i chokolade og kokos:
1. Vask og skræl appelsinen. Skræl den bløde hvide hud og del den i skiver. Smid ikke appelsinskallen. Du kan lave kandiserede frugter eller tørret zest af det. Så er disse produkter gode til bagning.
2. Knæk chokoladen i stykker og læg den i en skål. Send den til mikrobølgeovnen eller læg den på dampbadet, men så skålen ikke rører det kogende vand. Smelt det til en flydende konsistens, men bring det ikke i kog. Ellers vil den smage bittert, hvilket vil ødelægge smagen af desserten.
3. Dyp appelsinskiver i smeltet chokolade til halv glasur. Men hvis du ønsker det, kan du dyppe dem hele i chokolade. Fordel frugten på et stykke bagepapir eller husholdningsfolie.
4. Mens frostingen stadig er varm og helt varm, drys appelsinerne med kokos, så de klistrer godt.
5. Send nytårsdesserten til køleskabet, indtil den er helt afkølet. Chokoladen skal køle helt af og vende tilbage til sin sædvanlige hårde konsistens. Denne proces tager dig cirka en time. Server desserten til nytårsbordet med et glas kølet champagne. Det er også godt at servere det med en frisk kop kaffe.
Se også en videoopskrift om, hvordan du tilbereder chokoladedækkede appelsinskiver.
