Intet overrasker gæster som uventede gastronomiske mesterværker, når du på 5 minutter fra det, der er i køleskabet, samler vidunderlig bruschetta. Dejligt, velsmagende, hurtigt. En trin-for-trin opskrift med et foto af sød bruschetta med æbler. Video opskrift.
For nylig er kulinariske steder fulde af alle slags bruschettaopskrifter. Fordi det er enkelt, hurtigt og velsmagende! Derudover har vi mange fælles kulinariske præferencer med italienere. Bruschetta er det perfekte valg til en let, men tilfredsstillende snack til en fest med venner, en snack og en hurtig morgenmad med familien. Hovedingrediensen er brød, olivenolie og hvidløg. Denne snack har flere funktioner og er bedst egnet til at lindre sult.
Der er forskellige fyldninger til sådanne croutoner. Start fra dine smagspræferencer og ædernes ønsker. Her kan du roligt få liv i de mest vovede kulinariske kombinationer. Derfor kan bruschetta have status som en udsøgt snack på festbordet. I dag foreslår jeg at prøve denne variant af bruschetta, som er interessant, fordi den er sød. Produkternes sammensætning adskiller sig fundamentalt fra den traditionelle, velkendte ret. Der er ingen pølser, ost, hvidløg, tomater, basilikum her. Men der er søde og aromatiske æbler. Normalt serveres sådanne sandwich på tallerkener, og de er forsigtigt dækket med servietter, så fyldet ikke bliver forvitret og tørt. Det er vigtigt at tilberede sandwich lige før brug, så beholder de deres smag, og brødet når ikke at blive vådt.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 202 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Brød - 1 skive
- Æbler - 1 stk.
- Olivenolie - 1 tsk
- Basilikum - 1 kvist
Trin for trin forberedelse af sød bruschetta med æbler, opskrift med foto:
1. Skær et tyndt stykke på cirka 7 mm af et brød. Læg en ren, tør stegepande på komfuret og varm op. Tør brødet på begge sider ved middel varme, til det er gyldenbrunt.
2. Fjern det tørrede brød fra formen, og læg det på en tallerken. Hæld olivenolie i en teske og mæt croutonen med den.
3. Vask æblet og tør det med et køkkenrulle. Brug en speciel kniv til at fjerne kernen med frøkassen og skær papirmassen i tern. Hvis du ønsker det, kan du skrælle det. Læg æbler på tørret og smurt brød. Hvis det ønskes, kan æbler karamelliseres i en stegepande i olie.
4. Pynt smørrebrødet med en kvist basilikum og server den søde bruschetta med æbler.
Se også videoopskriften om, hvordan man tilbereder bruschetta med figner, æbler og ost. Julia Vysotskayas opskrift.
