Delikate og lækre marmelade med marmelade uden æg eller smør er ideelle til faste. Lad os lave magre muffins sammen med vegetabilsk olie.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin madlavning med foto
- Video opskrifter
Disse cupcakes vil appellere til dem, der faster og dem, der ikke holder kirkens kalender. Muffinsene er meget velsmagende med en smuk farve (afhængigt af hvilken marmelade du tager) og en delikat struktur. Du kan tilberede af denne dej både portionerede muffins og en tærte. I sidstnævnte tilfælde øges tilberedningstiden med 10-15 minutter.
Som regel tager de syltetøj eller konserves i tærter, men du kan også tage revet bær eller frugtpuré, der blev opbevaret i din fryser. I dette tilfælde skal mængden af sukker fordobles.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 245 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 1 time 10 minutter
Ingredienser:
- Mel - 1, 5 spsk.
- Vand - 150 ml
- Flydende marmelade - 100 ml
- Sukker - 0,5 spsk.
- Sodavand - 1 tsk
- Vegetabilsk olie - 50 ml
Trin for trin madlavning med et foto af magre muffins med marmelade
1. Til madlavning tog vi levende jordbærmarmelade - revet bær med sukker uden madlavning. Som et resultat viste kagerne sig at være en lys crimson farve. Se efter den marmelade, du elsker allermest. En elsker jo kirsebærmarmelade, mens nogen ikke kan forestille sig livet uden abrikosmarmelade. Kombiner syltetøj, vand og sodavand i en skål.
2. Bland blandingen godt. Lad syltetøjet stå i 15 minutter, så sodavand kan reagere. Syltetøjet skal blive let hvidt.
3. Nu kan du tilsætte det sigtede mel, sukker og vegetabilsk olie.
4. Bland godt og få en temmelig tyk dej. Som det ses på billedet.
5. Kom dejen i muffinsformene, og fyld dem 2/3 af volumenet, når dejen hæver.
6. Vi bager muffins i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter.
7. Drys det færdige bagværk med flormelis. God appetit.
Se også videoopskrifter:
1) Magre honningmuffins
2) Magert marmelade med marmelade - enkle bagværk
