Vil du have, at dine bagværk overrasker dig med deres pragt? Leder du efter den perfekte opskrift? Svampekage med limonade er præcis, hvad du har brug for!
Hvem elsker ikke kiksbaserede bagværk? "Åh, der er så mange problemer med dem!" - kan høres som svar. "De vil ikke rejse sig endnu!" Vi er enige om, at det største problem er, at kikset er luftigt, luftigt og let. Det er de kager, jeg får, hver gang jeg koger en limonadesvampekage i ovnen. På limonade? Ja, ja, du hørte rigtigt, det er rigtigt! Det ser ud til, at sådan en bagatel som mousserende sødt vand gør et rigtigt mirakel. Sikke en lang snak, lad os lave mad. Så bag en lækker limonade svampekage i ovnen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 355 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 1 time 10 minutter
Ingredienser:
- Mel - 330-340 g
- Bagepulver - 1 tsk.
- Æg - 4 stk.
- Sukker - 1 spsk.
- Limonade - 200 ml
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Trin for trin opskrift på at lave kiks med limonade i ovnen
1. Lad os starte med at kombinere æg med sukker.
2. For at kiksene skal være luftige, vendes de i let skum ved hjælp af en røremaskine eller et piskeris. Slå til lydstyrken stiger 2-3 gange.
3. Hæld raffineret vegetabilsk olie i. Vi blander.
4. Hæld vores superingrediens - limonade. Du kan bruge enhver drink: citro, fløde sodavand, hertuginde - med enhver af dem får vi en duftende snehvid kage. Du kan endda tage cola eller estragon, men så vil kagens farve være lidt anderledes. Det vigtigste er, at kuldioxiden, der er indeholdt i drikken, vil danne grundlaget for dejskummet - dette vil give bagværk ekstra hævning.
5. Hæld mel i lidt efter lidt, og fortsæt med at røre dejen med en ske eller spatel.
6. Smør bageformen med eventuel olie og fordel dejen.
7. Den færdige dej er tættere end en almindelig kiks. Bliv ikke forvirret over dette: resultatet vil glæde. Vi bager i ovnen ved 180-200? inden for 45-50 minutter. Vi kontrollerer paratheden med et spyd. Fjern kiks fra formen og afkøl.
8. Yderligere - et spørgsmål om din fantasi. Du kan skære kagen i to dele og smøre med fløde, eller du kan bare servere den med te, som vi gjorde, dekorere kiks med chokoladeglasur og tilføje lysstyrke med dekorativt pulver.
9. Nu er du overbevist om, at limonaden opfyldte vores forventninger hundrede procent: takket være den viste kiksene sig at være høje, porøse og de mest sarte i smagen.
10. Det er kun at hælde teen og kalde husstanden til bords. Kiks med limonade i ovnen er klar og venter på bordet! God appetit!
Se også videoopskrifter:
1. Sådan tilberedes en svampekage med limonade i en langsom komfur:
2. Lemonade -tærte - hurtig og velsmagende
