En trin-for-trin opskrift med et foto af en hurtig mini-pizza i en gryde derhjemme. Madlavningsteknologi, udvalg af produkter, kalorieindhold og videoopskrift.
Pizza er en italiensk ret, der har udviklet sig til en international godbid. Hver husmor har sin egen yndlingsopskrift, men der er mange måder at forberede den på. En af dem er præsenteret i dette materiale. Dette er den hurtigste og letteste opskrift - en hurtig mini pizza i en gryde. Du elsker pizza, men der er absolut ingen lyst og tid til at tilberede den, så er denne opskrift lige noget for dig. Det kendetegnes ved sin originalitet og hurtige madlavningsmetode. Det viser sig, at pizzaen er saftig og meget mør. Det er velegnet, når venner uventet dukker op, eller du skal forberede en solid morgenmad til familien. Alle spisere vil være tilfredse og spise det på få minutter.
Til madlavning har du brug for en bradepande, dej og fyld, hvis sammensætning ikke er vigtig, fordi alle ingredienser kan bruges. Under alle omstændigheder vil pizzaen blive lækker, men det vigtigste er, at den er meget hurtig og let at forberede. Madlavningsteknologien er ganske enkel. Dejen tilberedes som flydende, ligesom til pandekager, fyldet skæres tyndt og lægges på rå dej. Alt er dækket med ost, og retten tilberedes ved svag varme under et tæt lukket låg. Dette er en mulighed, hvor alle produkterne lægges i gryden på samme tid. Samtidig bages dejen godt, og fyldet forbliver ikke sumpet.
Se også, hvordan du laver kartoffelpizza i en gryde.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 279 kcal.
- Portioner - 5-6 stk.
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Kefir - 1 spsk.
- Ost - 50 g
- Mælk eller lægepølse - 150 g
- Æg - 1 stk.
- Grønne - et par kviste
- Vegetabilsk olie - til stegning
- Mel - 1, 5 spsk.
- Tomater - 1 stk.
- Salt - 0,5 tsk
Trin-for-trin forberedelse af en hurtig mini-pizza i en gryde, opskrift med foto:
1. Klargør fyldprodukterne. Skær pølsen i tern. Du kan ikke kun bruge mælkepølse, men også tørret, røget og andre sorter efter smag. Vask tomaterne, tør dem med et køkkenrulle og skær dem i små tern med sider på ca. 1 cm. Brug alle typer krydderurter: persille, koriander, dild, basilikum, rucola osv. Vask de udvalgte urter under rindende vand, tør med en køkkenrulle og hak.
2. For at forberede dejen hældes kefir i en dyb skål, som du kan erstatte med yoghurt eller surmælk. Tilsæt salt med æg og et piskeris til det, rør produkterne til det er glat.
3. Tilsæt mel sigtet gennem en fin sigte til maden.
4. Pisk dejen til den er glat og glat, så der ikke er klumper. Dejens konsistens skal være som creme fraiche. Hvis dejen er meget løbende, tilsættes mel og bringes til den ønskede tekstur.
5. Hæld vegetabilsk olie i en bradepande og varm godt. Hæld dejen med en slev og hæld dejen i gryden. Du kan hælde dejen ud over bunden af gryden eller lave små pizzaer.
6. Kom grønt, tomater og pølse på dejen.
7. Drys mad med ostespåner. Dæk gryden med et låg, skru varmen til den laveste indstilling og steg retten i 5-7 minutter. Når dejen er bagt og osten er smeltet, fjernes den hurtige minipizza fra panden og koges den næste.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder pizza i en gryde på 5 minutter.
