Lækre ostekager med chokolade - ingen kan modstå. Derfor skriver vi hurtigst muligt en opskrift ned for at erobre alle med vores kulinariske mesterværk.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrifter
Kan dine børn ikke lide hytteost? Dette kan rettes. Du kan lave ostekager med chokoladefyld til dem. Tro mig, sådanne ostekager vil forsvinde fra tallerkenen med en sådan hastighed, at du ikke får tid til at blinke. For at forberede en ret kan du bruge enhver hytteost - butik, hjemmelavet og ethvert fedtindhold kan også være. Det er mest praktisk at lægge et stykke sort eller mælkechokolade inde i ostekagen, men det er ikke nødvendigt. Har du smurt chokolade? Brug det. Ostekager tilberedes meget enkelt og hurtigt, det tager selvfølgelig længst tid at forme dem, men det er det værd. Hvad kunne trods alt være mere smagfuldt end en rosenrød og aromatisk ostekage med smeltet chokolade indeni? Vær forsigtig, de er vanedannende.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 251 kcal.
- Portioner - til 4 personer
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Hytteost - 400 g
- Chokolade - 100 g
- Semulje - 50 g
- Mel - 100 g
- Æg - 1 stk.
Trin-for-trin forberedelse af ostekager med chokolade i en gryde
1. Hytteost til sirniki er selvfølgelig bedst at tage hjemmelavet, fed. Det kommer smagere ud. Hvis hytteosten er fedtfattig (tør), tilsættes lidt creme fraiche til dejen. Så kombiner hytteost, æg, semulje i en skål.
2. Bland blandingen grundigt med en gaffel. Knus store stykker hytteost med en gaffel. Massen skal være homogen. Du skal ikke tilføje sukker til dejen, for der kommer en chokoladefyldning, og den er a priori sød. Vi lader dejen være alene i 20 minutter, så semuljen svulmer op. Dejen bliver lidt tættere og lettere at arbejde med.
3. Hæld mel i en dyb tallerken og ske en del af ostemassen med en ske.
4. Tag nu med tørre hænder denne ostemasse "kage", læg i midten et stykke chokoladestang eller 1 tsk chokoladepasta.
5. Rul kagens kanter til en ostemasse. Dyp det i mel på begge sider, og send det direkte til panden med opvarmet vegetabilsk olie.
6. Steg ostekager ved medium varme i 3-4 minutter på hver side. De skal brunes.
7. Udført. Ostekager kan serveres ved bordet. Vær forsigtig, varm chokolade indeni, du kan brænde den.
8. Det er de smukke ostemassekager indeni. Hvis du endnu ikke har besluttet at tilberede dem, skal dette foto give dig en utrolig appetit og følgelig ønsket om at tilberede denne ret. Vi glæder os til din feedback.
Se også videoopskrifter:
1) Sindssygt lækker opskrift på cheesecakes med chokolade
2) Hytteostpandekager med chokoladefyld
