Se din figur, mens du ikke forestiller dig livet uden slik? Denne opskrift på sunde slik er noget for dig! Denne sødme tilberedes hurtigt, sunde produkter bruges, og smagen er simpelthen fantastisk.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Konditorier er fyldt med alle slags slik. De indeholder dog alle for store mængder sukker, hvilket er skadeligt for kroppen. Derfor tænker omsorgsfulde husmødre på, hvordan man udskifter industrielle slik, som ikke giver nogen fordel. Fordi de indeholder en masse kemikalier, koncentrerede olier, kunstige tilsætningsstoffer og sukker. Hjemmelavet sund slik bliver en værdig, naturlig sødme. De tilberedes af tørrede frugter, nødder, havregryn, frø og andre produkter. De er ideelle til sund kost, især i familier med børn. Så vil gourmand blive en populær og yndet dessert. Et sådant hjemmelavet produkt er rig på biologisk værdifuldt vitamin- og mineralkompleks.
Brugen af sådanne slik vil have en gavnlig effekt på kroppens vitale system: fordøjelseskanalens arbejde, hjerte og nervesystem forbedres, negle og hår vil være stærke, og huden vil være smuk og skinnende. Desuden styrkes immunsystemet, og det bliver lettere at klare infektioner og vira. Og dette er især vigtigt i efterår-vinterperioden, hvor mange er udsat for forkølelse.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 226 kcal.
- Portioner - samlet vægt af chokolade 500 g
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Øjeblikkelig havregryn - 100 g
- Solsikkefrø (skrællet og ristet) - 100 g
- Svisker - 100 g
- Valnødder - 100 g
- Klid (enhver) - 100 g
- Tørret eller frisk appelsinskal - 1 spsk
- Kokosflager - 100 g til panering af slik
Trin for trin tilberedning af sunde slik:
Bemærk: Sammensætningen af slikprodukterne kan ændres. Især hvis der er komponenter, der forårsager allergiske reaktioner, eller hvis der er en individuel intolerance af kroppen over for nogen af komponenterne.
1. Vask svesker og fyld med varmt vand. Lad det trække i 10 minutter. Hvis der er frø i det, skal du først fjerne dem fra bærene. Efter iblødsætning tømmes vandet, og den tørrede blomme tørres godt.
2. Hæld havregryn i en ren og tør stegepande og tør lidt af kornet, så det får en lys gylden nuance.
3. Skræl valnødderne og prik dem i en ren, tør stegepande for at brune dem lidt.
4. Læg knivtilbehøret i en foodprocessor, og tilsæt havregryn, solsikkekerner, klid og valnødder.
5. Tilsæt svesker og appelsinskal.
6. Pisk maden til den er glat. Hvis der ikke er sådan et elektrisk apparat, skal du sno dem i en kødkværn. Overfør blandingen til en praktisk skål.
7. Form slik til en rund form med en diameter på cirka 2,5-3 cm.
8. Læg kuglerne i en skål med kokos og rul dem flere gange, så de er paneret på alle sider. Overfør dem til papir slikforme og stil dem på køl for at fryse.
Server godbidden med en kop kaffe, te eller et glas mælk. Husk dog, at slik er højt i kalorier, så begræns deres forbrug i store mængder.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver sunde slik. Programmet "Alt vil være i orden".
