En sund og meget appetitvækkende grøntsagsret - salat med fetaost, kål, tomater og frø vil vidunderligt diversificere din daglige menu. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Ostesalat betragtes traditionelt som en sommerret. Da naturlig og sund ost er den letteste at finde på denne tid af året, og fetaost bedst kombineres med friske grøntsager. Dens moderat salte noter afstedkom behageligt mange produkter. For eksempel er det i perfekt harmoni med en tomats frugtkød, kålens saftighed og solsikkekernes rigdom. I dag forbereder vi en salat med fetaost, kål, tomater og frø. Dette er en let, men nærende salat. Derudover er dette en kaloriefattig ret, der stimulerer appetitten og normaliserer fordøjelseskanalen. Derfor serveres den oftest som en snack. Selvom et måltid kan erstatte en fuld frokost eller middag.
Det er værd at bemærke, at fordelene ved salat ikke kan undervurderes. Da hovedkomponenten i fødevarer, fetaost, indeholder en hel række nyttige vitaminer. Du skal dog vælge den rigtige ost for at købe et naturligt kvalitetsprodukt. Vær opmærksom på dens farve først. Den skal være ren hvid eller let cremet. Gulhed, mørkfarvning, tørre skorper og andre krænkelser af en ensartet hvid nuance indikerer et tegn på et forældet produkt. Fetaostens tekstur skal være blød, let porøs og let at bryde.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 65 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Hvidkål - 150 g
- Salt - klem eller smag til
- Ost - 100 g
- Olivenolie - til dressing
- Solsikkefrø - zhmenya
- Tomat - 1 stk.
Steg for trin madlavningssalat med fetaost, kål, tomater og frø, opskrift med foto:
1. Vask og tør tomaterne med et køkkenrulle. Skær i passende stykker og læg dem i en skål.
2. Skær den nødvendige mængde hvidkål af og skyl under rindende vand. Skær derefter i tynde strimler og send til en skål med tomater.
3. Skær fetaosten i stykker, eller knæk den med dine hænder i en hvilken som helst form og tilføj til beholderen til alle produkter. Smag salaten til med salt, olivenolie og rør rundt. Læg det på et fad og drys med solsikkekerner, som du først gennemborer lidt i en ren og tør stegepande. Server den tilberedte salat med fetaost, kål, tomater og frø til bordet umiddelbart efter tilberedning.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver en salat med ost, fetaost, æg og hvidløg.
