Kalorieindhold og kemisk sammensætning af et pæreformet lyserødt æble. Fordele og mulig skade ved indtagelse. I hvilken form kan eksotisk frugt spises. Sådan dyrkes en tropisk plante. Interessante fakta om chompa. Med løbende næse og sygdomme i ARVI -gruppen genopfylder den tilførslen af næringsstoffer i kroppen uden at overbelaste fordøjelsesorganerne. Hvis barnet under en rundvisning i tropiske lande bliver sygt, kan du i stedet for at "hælde" sunde varme drikke i ham give et moset chompamasse. Kold frugt vil forårsage en stigning i energi, normalisere varmeoverførsel. Desuden er rosenæblets gavnlige egenskaber antimikrobiel og antiinflammatorisk aktivitet.
Malabarblomme kan sikkert introduceres i en børns kost fra 1 års alderen og en kvinde med amning, når barnet er 5 måneder gammelt.
Den tropiske frugt er ideel til vægttab. Hvis du erstatter morgenmaden med pisket pulp fra 3 chompa og 100 g yoghurt inden for en uge, kan du slippe af med 2 ekstra kilo uden at føle dig sulten. Til en snack i disse dage bør du også bruge et rosenæble.
Skade og kontraindikationer ved at spise pink apple chompu
Meget ofte, efter at have smagt nye smag, misbruger de de produkter, de kan lide. Relative kontraindikationer til brug er diabetes mellitus og alvorlig hypotension.
Resten af kontraindikationerne til den lyserøde æblechompa er overspisning og individuel intolerance.
Meget ofte følger en advarsel fra en anden. En negativ reaktion af kroppen og allergiske manifestationer vises ved overspisning. Hvis du først vænner din krop til en eksotisk frugt, kan du i fremtiden spise den, så meget du vil. Først kan du spise 1 frugt og vente en dag. Hvis der ikke vises nogen negativ reaktion, kan "dosis" øges til 5 stykker om dagen.
Chompu Pink Apple Opskrifter
Når den spises rå, skal Malabar-blommen forkøles, ellers kan smagen ikke nydes. Det kan virke som et stykke fugtigt, usmageligt vat i munden. Men denne smagløshed har også et positivt øjeblik for kulinariske specialister - frugten kombineres efter smag med absolut alle grøntsager og frugter, skygger dem positivt og smager retten.
Pink apple chompu opskrifter:
- Smoothie … At lave en vitamin smoothie er ekstremt let. I en blender blandes 2 chompa med huden, 1 appelsin, 1 æble og en halv mango. Du kan bruge enhver frugt, du kan lide. Tilsæt kanel og evt. Honning. Chill før brug. Chompu smoothies i barer er meget dyre.
- Cocktail … Kokosmælk - 150 ml, 2 friske chompufrugter. Den ene frugt skæres i tern og lægges på is, den anden afbrydes i en blender med mælk. Inden servering dyppes frugtkødsternene i en cocktail og serveres med et sugerør.
- Gele … 6 chompu, pakke appelsingelé eller frisklavet, skal af 3 appelsiner eller 1 citron. For at tilberede appelsingelé opløses først 2 pakker gelatine i 400 ml vand. Mens det er infunderet, skræl 6 appelsiner, pres saften, hæld skrællerne med koldt vand og kog i 10 minutter. Vandet drænes, skorperne afkøles, hældes med saft, gelatine hældes og opvarmes, så det ikke koger. Chompu, 5 stykker, skåret i tern, og pres en, den søde væske blandes med gelé og opnår fuldstændig homogenitet. Ternene lægges i skåle og hældes med færdiglavet gelé. Når skålens indhold er afkølet til stuetemperatur, sættes de til frysning i køleskabet.
- Kølende yoghurt smoothie … Pisk 1 chompa med en blender med et glas yoghurt, tilsæt juice - appelsin, ananas eller mango, også et glas. Et glas chompu i terninger nedsænkes også i en blender og piskes igen. Hæld i glas, hæld mindst 4 isterninger i hver før servering.
- Eksotisk salat … Ingredienser: moden mango, friske dadler - 2 stykker, figner - 2 stykker, chompu - 2 stykker, passionsfrugt - 1 stykke, limesaft og kokosflager - 2 spsk hver, 150 g 40% fed creme, 50 g kokosmælk, en halv spsk vaniljesukker og mynteblade. Kanel kan tilsættes, hvis den smager for sødt. Alle frugter, undtagen passionsfrugt og chompa, skæres i strimler eller skiver, og passionsfrugt og chompapulp afbrydes med en blender i kartoffelmos. Pisk fløden til et skum med vaniljesukker. Kokosflagerne steges uden olie for at opnå en brun farve. Kalkjuice blandes med frugtpuré. Alle frugter blandes, lægges på et fad og "pyntes" med øer med kartoffelmos med mynteblade. Lad salaten sidde i køleskabet i cirka en time for at afkøle godt.
- Frugtis … Antallet af produkter beregnes for 8 portioner is. Frugt til dessert - mængden af papirmasse måles i glas. Et glas chompupulp, mango, banan, frisk ananas, appelsinsaft. Kom alle ingredienserne i en blender, pisk i 2 minutter, tilsæt 2/3 kop vanilje yoghurt og pisk i yderligere 6-8 minutter for at få en luftig konsistens. Hæld i yoghurtforme eller creme fraiche, indsæt pinde. Frys i 6 til 8 timer.
- Granit … 3 Chompa -frugter hældes med vand og bringes i kog, drysset med sukker - det skal være cirka et halvt glas. Du har brug for lidt vand, frugterne er kun lidt dækket med vand. Kog i 3 minutter, lad den afkøle, hæld saften i og afbryd indholdet i gryden med en blender. Den homogene masse fjernes til køleskabet i 3 timer. Efter to timer brydes isen, knuses, får lov til at tø op og sættes tilbage i køleskabet. Du kan simpelthen blande chompapuréen med sukkeret uden at koge. I dette tilfælde skal granitten spises umiddelbart efter tilberedning. Smagen vil være mere sammentrækkende, men nyttige stoffer bevares i dessertens sammensætning. Hvis du planlægger at behandle børn med dessert, bør du ikke forsømme kogning.
- Bagt chompu … Frugterne opdeles i 2 halvdele, hvor kernen fjernes. Svinekød hakket kød blandet med ris og tomatsauce fordeles i midten. Smør en bageplade med solsikkeolie, fordel chompaen, kom den i ovnen og bag den i 20 minutter ved 180 ° C. Ved servering drysses den fyldte chompu med hakket hvidløg. Ved bagning på en grill krydres frugterne med hakket kød fra kogt kød - tilberedningstiden i dette tilfælde er 5 minutter, så frugtens skind ikke revner.
Når du vælger en frugt, er det nok at nøje overveje det. Den tætte, blanke hud skal være helt jævn uden mørke pletter, striber og prikker. Ændringer i skrællens farve indikerer overmodning og begyndelsen af forfald.
Det er ikke nødvendigt at sortere frugterne og forsøge at afgøre, hvilken af dem der er den mest saftige. Frugterne af den samme afgrøde er identiske i kvalitet. Skallens nuance påvirker ikke smagen. Som en sidste udvej kan du bede sælgeren om at skære chompaen. Hvis saften dukker op med det samme, er der ingen tvivl om kvaliteten.
Interessante fakta om den lyserøde æble chompa
Det er interessant, at i troperne, selv på et lands område, udføres høsten på forskellige tidspunkter. Om dette skyldes plantning af buske eller det særlige ved jordsammensætningen, er det endnu ikke afklaret.
I øjeblikket har det været muligt at få frugter af grøn og lilla farve, samtidig med at smagen er karakteristisk for et lyserødt æble.
Planten foretrækker mættet ler, men udbyttet afhænger mere af vækstbetingelserne. Busken har brug for plads, sol og moderat fugtighed. Det tåler let træk og kolde snaps op til + 10 ° C.
På Jamaica høstes frugter året rundt, men i Bahamas og Sydflorida kun i slutningen af sommeren - blomstringen er begrænset til maj og juni.
Den lokale befolkning i chompu spiser ikke, men drikker. Frugtkødet er mættet med vand og slukker tørsten godt. For at normalisere vand-saltbalancen på varme dage spiser de chompapuré, drysset med salt.
Den umodne frugt har en meget original smag - den ligner en hybrid af grøn paprika og semerynko.
Frisk chompufrugt opbevares på køleskabshylden i højst et døgn. Når den fryses hurtigt, bevarer den sine gavnlige egenskaber i op til 6 måneder. For at optø skal du placere frugten under rindende koldt vand.
Det er interessant, at europæerne, der bor i tropiske lande, hvor chompu vokser, formår at tilberede syltetøj og konserverer fra det, tilføjer frugt til kompotter. Men de indfødte anser sådan en kulinarisk behandling for spild. De foretrækker at smage bær eller frugt desserter med æterisk olie, som er ekstraheret fra bladene på Malabar blommen, og de spiser frugterne friske.
Med hensyn til mængden af sukker svarer en moden chompu til en standard mælkechokoladebar. Men en sådan udskiftning er meget mere nyttig - der er ingen transfedtstoffer i frugten, og der er nyttige fibre, omend meget lidt.
Kosmetologi bruger saften af frugt og blade af planten som ingrediens i en creme til følsom hud.
Hvis frugten ikke havde tid til at spise, kan den tørres i solen og laves en rangle. Frøene vil give en ringelyd, og hvis et sådant legetøj tygges lidt, er der ingen skade.
Se videoen om den lyserøde æble chompu:
Chompu er en god snack på en varm dag, og det er også meget praktisk at tage med som nødreservat. Der vil ikke være rester - det er ikke nødvendigt at skrælle frugten før brug. Det er ærgerligt, at indbyggerne i Eurasien fratages muligheden for at nyde den saftige luftige frugtkød på grund af umuligheden for langtidsopbevaring.
