Jamie Oliver's Cheese Omelette er en lækker, mør, velsmagende og solid morgenmad, eftermiddagste, middag og en hurtig mellemmåltid. Vi lærer at tilberede det i en trin-for-trin opskrift med et foto. Video opskrift.
Æg er en let tilgængelig proteinkilde for at hjælpe vores muskler med at vokse og reparere, og de er nærende og giver langvarig mæthed, siger Jamie Oliver. Derfor vil jeg i dag introducere dig til opskriften på den perfekte ostomelet fra en engelsk kok. Jamie Oliver placerer sådan en omelet som perfekt på alle måder. Opskriften er enkel, så alle kan tilberede den, bogstaveligt talt på 5 minutter. Sættet med produkter til opskriften er meget enkelt og overkommeligt. Alle ingredienser er næsten altid tilgængelige i hvert køleskab. Smagen af den færdige omelet er ekstremt delikat, og teksturen er simpelthen silkeagtig.
Denne ret vil være en god løsning til en hurtig morgenmad for hele familien. Selvom det kan serveres som et andet kursus til frokost, en let middag eller en eftermiddagssnack. Dette er god mad når som helst på dagen. Dette er især en vidunderlig ret til børne- og kostmenuer. Omelet vil også appellere til elskere af rige aromaer og smag. Og det særegne er madlavning - stegning af æg i smør, hvilket giver en fantastisk smag.
Se også, hvordan man laver en majs og tomat omelet.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 98 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Æg - 2 stk.
- Salt - klem eller smag til
- Ost - 50 g
- Smør - 15 g til stegning
Trin-for-trin forberedelse af en ostomelet fra Jamie Oliver, opskrift med foto:
1. Hæld æg i en dyb skål og tilsæt en knivspids salt.
2. Tag enhver ost til opskriften: forarbejdet, hård, fetaost osv. Du kan endda bruge flere sorter. Riv osten på et fint rivejern og tilsæt den til æggeskålen.
3. Rør maden med et piskeris eller en gaffel, indtil den er glat. Du behøver ikke at slå æggene med en røremaskine, bare bland dem.
4. På dette tidspunkt smelter du smørret i en gryde ved middel varme. Men sørg for, at den ikke brænder, ellers smager æggekagen brændt.
5. Hæld ægostmassen i gryden. Vend gryden i alle retninger for at sprede blandingen ud over hele bunden, som en pandekagedej.
6. Steg en æggepandekage ved middelvarme i cirka 1 minut, og når den griber lidt, vender du den og folder den på midten, som vist på billedet. Server færdiglavet ostomelet fra Jamie Oliver til bordet umiddelbart efter tilberedning i en varm frisk tilstand, fordi det er ikke sædvanligt at tilberede det til fremtidig brug.
Se også videoopskriften om, hvordan du laver en chatterbox -omelet fra Jamie Oliver.
