Meget duftende, temmelig krydret, mørt, saftigt og pikant - det er mexicanske kyllingevinger. Det er umuligt at rive dig væk fra dem. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Kyllingevinger er en af de første godbidder til dem, der ikke er ligeglade med kyllingretter. De kan tilberedes, så du slikker fingrene! Desuden er det meget let at købe vinger i dag, de er ret billige, og du kan tilberede dem på forskellige måder. Af de mange forskellige muligheder for deres forberedelse gives et særligt sted til mexicanske kyllingevinger. Dette er en ægte glæde, utrolig krydret smag, fantastisk aroma … Vingerne er meget saftige, og deres tilberedning er elementær!
Mexicanske kyllingevinger serveres som en varm snack. De er perfekte som hovedret til frokost eller aftensmad, og efter afkøling bliver vingerne en salig snack til øl. Retten vil muntre dig op, fordi rød peber, som er en del af sammensætningen, jubler. Hvis du kan lide krydret mad, og du er fan af kyllingretter, så lad os komme i gang med at tilberede denne ret.
Se også, hvordan du koger kyllingevinger i mayonnaise i en gryde.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 285 kcal.
- Portioner - 10
- Tilberedningstid - 1 time og 30 minutter
Ingredienser:
- Kyllingevinger - 10 stk.
- Rødglødende ketchup - 3 spsk
- Sojasovs - 2 spsk
- Tomatsauce - 2 spsk
- Salt - 1 tsk eller efter smag
- Malet sort peber - 0,5 tsk eller efter smag
- Sennep - 1 tsk
Trin for trin tilberedning af mexicanske kyllingevinger, opskrift med foto:
1. Brug en stor, dyb beholder til at holde alle vingerne. Hæld soja og tomatsovs deri.
2. Tilsæt derefter rødglødende ketchup og sennep.
3. Krydr saucen med salt og sort peber. Rør maden godt, til den er glat.
4. Vask vingerne og tør dem med et køkkenrulle. Hvis de har fjer, der ikke er blevet plukket, skal du fjerne dem. Send vingerne til sauceskålen.
5. Vend vingerne med saucen, til de er dækket på alle sider. Lad dem marinere i en halv time ved stuetemperatur. Selvom du kan modstå dem i længere tid, for eksempel om natten. Men dæk dem derefter med husholdningsfilm og opbevar dem i køleskabet.
6. Smør derefter en bageplade med smør eller vegetabilsk olie og læg vingerne på den.
7. Send bagepladen til en forvarmet ovn til 180 grader i en halv time. Bag vingerne til de er gyldenbrune. Kontroller paratheden ved at skære en kniv på den første falang, hvor der er mest kød. Klar juice skal ose. Hvis det er blodig, skal du fortsætte med at bage vingerne i yderligere 5-10 minutter og kontrollere, om de er våde. Server færdiglavede mexicanske kyllingevinger til bordet efter tilberedning varm med enhver tilbehør.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder krydrede mexicanske kyllingevinger.
