Beskrivelse af en eksotisk frugt. Hvilke nyttige komponenter er atemoya rig på? Hvordan et produkt kan hjælpe sundheden, og hvorfor nogle mennesker skal være forsigtige med at bruge det. Hvordan det spises og bruges til madlavning. Det er de lækre desserter, du kan tilberede med eksotisk frugt og føle dig som en rigtig beboer på det tropiske kontinent.
Interessante fakta om atemoya
I dag er atemoya, ligesom dets "forfædre" - annona og cheremoya, populært populært over hele verden. Og disse frugter har med rette fortjent sig berømmelsen for de lækreste af de eksotiske. I øvrigt blev en af "forfædre" til atemoya - annona - værdsat af Mark Twain selv og kaldte frugten "selve beundringen".
I Mellem- og Sydamerika bruges ikke kun kulturens frugter i folkemedicin, men også andre dele af planten - bark, blade, rødder og endda frø. Vi understreger imidlertid, at frøene fra atemoya er giftige, og at gøre medicin til dem er en videnskab, der kun er tilgængelig for lokale healere og derefter kun for få.
Det mest berømte anvendelsesområde for eksotiske frugtfrø er forarbejdning af landbrugsafgrøder. Fra dem isoleres olie, og der opnås et naturligt pesticid. Det er især effektivt mod skadedyr i tomater, meloner og sojabønner. Det særlige ved dette naturlige pesticid er, at det efter to dage mister sin toksicitet.
Atemoya blade bruges på Jamaica som et middel mod søvnløshed, for hurtigt at falde i søvn og sove godt, de skal bare skjules i et pudebetræk.
I forskellige regioner modner ateimoya på forskellige tidspunkter af året - det spænder fra april -maj til februar. I nogle lande har frugterne ikke tid til at modnes i den varme periode, i hvilket tilfælde de fjernes for tidligt og efterlades til modning under særlige forhold. På en eller anden måde er frugt, der er modnet under unaturlige forhold, af ringere kvalitet.
Modne frugter opbevares bedst i et køligt rum, ellers forværres de hurtigt, men de kan ikke afkøles - den ideelle opbevaringstemperatur er 20 grader, de maksimalt tilladte afvigelser er 5 grader i begge retninger. Bemærk, at mørkhed af skrællen er et normalt fænomen under opbevaring af frugten, men dens deformation, rynker og andre skader indikerer, at den er blevet forringet.
Se videoen om atemoya -frugten:
Atemoya er en fantastisk frugt. Det er utroligt velsmagende og utroligt sundt. Gourmeter sætter pris på det over hele verden for sin uovertrufne smag og aroma, og indbyggerne i de lande, hvor det vokser i et naturligt klima, har fundet i det en trofast hjælper til at forbedre kroppens sundhed. Desværre har den en eksotisk frugt og kontraindikationer. Men hvis du ikke er en af dem, de gælder for, skal du prøve det lejlighedsvis.
