Få mennesker elsker at lave mad, men alle elsker at spise lækkert. Derfor tilbyder vi dig en enkel og ikke tidskrævende opskrift på kyllingevinger i honning og sojamarinade.
I vores familie spises bagte vinger som frø - det vil sige, her er de, og nu er de ikke. Og det er ligegyldigt, hvor mange kg af de samme vinger der blev tilberedt. Vi har prøvet mange muligheder for marinaden til vingerne, men det lækreste for os er sojasovs kombineret med honning.
Denne duo giver en fantastisk sød smag til ethvert kød. Derfor, hvis du er skeptisk over for sojasovs og hvordan man opvarmer honning, behøver du ikke at prøve denne opskrift, men hvis du er åben for eksperimenter, er du velkommen til vores bord. Til pynt kan vi tilbyde rødkålssalat og kartoffelmos.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 177,62 kcal.
- Portioner - 4 tallerkener
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Kyllingevinger - 1 kg
- Klassisk sojasovs - 1/2 spsk.
- Honning - 3 spsk. l.
- Favorit krydderier - 1 spsk. l.
- Sennepsbønner - 1 spsk l.
Trin-for-trin tilberedning af kyllingevinger i honning-soja marinade: opskrift med foto
Vi begynder at forberede vores vinger. Vi vasker dem og tørrer dem med et køkkenrulle. Hver fløj kan opdeles i to dele (den tredje bages kun af ivrige sprøde elskere). Kom de tørre vinger i en skål og forbered marinaden. Kom sojasovsen, honningen og alle krydderierne (hæld) i en skål.
Bland alt godt. For krydrede elskere anbefaler vi at tilføje et par fed hvidløg, passeret gennem en presse og finthakket chili til saucen.
Hæld sauce over vores vinger og bland godt. Vi lader det stå i mindst 20 minutter. Helst om natten.
Vi spreder vingerne i en ildfast form eller direkte på en bageplade og bager til de er møre ved 220 grader.
Vi serverer de færdige vinger i form på bordet. Vi havde portionsformer, så alle fik så smukke retter. Ketchup, mayonnaise eller anden sauce supplerer kun smagen.
Se også videoopskrifter:
1) Sådan tilberedes vinger i ovnen
2) Vinger i honning-soja marinade på grillen
