Lad os overveje, hvordan du vælger den rigtige juicer - typerne af sådanne enheder, deres funktioner, vigtige indkøbskriterier, populære producenter og de bedste modeller.
En juicer er mere end bare en frisk juicer. Med dens hjælp kan du lave frugt- og grøntsagsmos, forskellige cocktails samt tilberede lækker juice til vinteren. I dagens anmeldelse finder vi ud af, hvordan du vælger en juicer til dit hjem. Vi vil analysere typer af enheder, definere de vigtigste kriterier, der skal styres ved køb, finde de bedste producenter og give eksempler på populære modeller.
Sådan vælges en frugt- og grøntsagsjuicer: sorter
Sådanne enheder er opdelt efter forskellige kriterier. Følgende klassificering anvendes ofte:
- citrus modeller;
- centrifugalindretninger;
- skrue juicere.
En enhed af en bestemt type vælges baseret på det formål, du vil bruge den til i fremtiden. For at gøre det lettere for dig at forstå dette problem, analyserer vi de navngivne typer separat.
Citrusjuicer: vigtige funktioner
Med denne kategori er alt klart ved navnet. Ved hjælp af disse enheder får folk lækre friske citrusfrugter. Der findes elektriske og manuelle juicere af denne art på markedet. Den overvejede type enhed har et enkelt design, herunder:
- Kegle med en vis diameter - halvdelen af en citrusfrugt er plantet på den. Dette strukturelement har en ribbet overflade. Ved at dreje keglen (i elektriske modeller) eller selve frugten (i håndholdte enheder) presses saften ud.
- Si eller separator - en skål med huller placeret under keglen. Den pressede saft strømmer gennem den, mens frugtkødet forbliver på overfladen og ikke falder ned i rummet med drikken.
- Juicetank - det laveste rum, som den resulterende friske strømmer ned i. Ofte er dens volumen 0,5 liter (mere end nok til en portion til 1-2 personer). Efter kogningens afslutning fjernes toppen af saftpresseren, og saften hældes i glas.
Elektriske modeller har også en kasse med tekniske komponenter. Det er endnu lavere. I dette område er strømforsyningen placeret, såvel som motoren til rotation af keglen.
Citrusjuicer har nogle fordele og ulemper, der er fælles for alle denne slags modeller:
| Fordele | ulemper |
| Meget enkelt design og klart brugsprincip. | Begrænset omfang. Du får ikke saft fra grøntsager, æbler eller bær. |
| Let at passe. Disse juicere vaskes hurtigt både i hånden og i opvaskemaskinen. | |
| Økonomisk i forhold til energiforbrug. Manuelle modeller forbruger slet ikke elektricitet; strømforsyningsenheder bruger omkring 25-30 W (maks.). | At lave en ret stor mængde saft (mere end 2 portioner) tager meget tid. |
| Ganske lav pris. | |
| Praktisk opbevaring: Disse modeller fylder ikke meget i køkkenskabet. |
Denne kategori juicere indeholder både budgetmodeller (PHILIPS Daily Collection HR2738 / 00, ARIETE 0408) og dyrere (REDMOND RJ-913, PETRA CP 10.00).
Centrifugal frugtjuicer
Dette er en mere alsidig enhed. Centrifugalmodeller er velegnede til næsten enhver frugt; der er endda juicere, der giver dig mulighed for at få drikkevarer fra frø med frø. Hovedforskellen mellem centrifugalindretninger og citrusmodeller er driftsprincippet. Her sker alt sådan:
- Frugter knuses på et specielt rivejern.
- Derefter går de ind i en separator, som har en konisk eller cylindrisk form.
- Denne separator adskiller saften fra frugtkødet.
- Frugtkødet (eller kagen) akkumuleres i det ene rum, og saften i det andet. Ofte er der slet ikke en separat beholder til saften. Det kommer straks ud gennem et specielt rør, hvorunder du skal udskifte et glas eller en separat skål.
Det er ekstremt vigtigt at huske, at separatorens form spiller en central rolle i centrifugal juicere. Forskellene mellem de to muligheder er som følger:
- Koniske burehar som regel funktionen automatisk fjernelse af kager. Den adskilte papirmasse kommer ind i et specielt rum, som vi nævnte ovenfor i forbifarten. Ofte, for at aktivere denne funktion, skal du trykke på en særlig knap på juicerens kontrolpanel. Det ser ud til at være praktisk (især når du skal behandle et stort antal frugter). Men der er også en anden side af mønten. Koniske separatorer producerer mindre saft. Med hensyn til effektivitet er modeller med sådanne separatorer ringere end gamle manuelle juicere. Når du henter frugtkødet, vil du bemærke, at det er fugtigt nok. Dette tyder på, at der er en anstændig mængde saft tilbage i den, som du ikke længere vil presse ud.
- Cylindriske separatorer meget mere produktiv. Efter forarbejdning viser kagen sig at være tør, og mængden af juice kommer ganske stor ud. Derfor, hvis effektiviteten er i første omgang for dig, er det bedre at vælge centrifugal juicere med cylindriske separatorer.
Der er et par flere punkter, som centrifugalmodeller er ringere end manuelle og snegleindretninger. Separatorerne bliver ret varme under drift. En sådan varmebehandling af juice fører til tab af nogle vitaminer og nyttige elementer. Derudover viser den færdige friske sig ofte at være opskummet.
Sammenfattende for denne kategori af enheder kan vi fremhæve følgende fordele og ulemper:
| fordele | Minusser |
| Multitasking. Centrifugal juicere kan klare næsten enhver frugt (både grøntsager og frugt). | Den færdige saft er ofte skummende. |
| God arbejdshastighed. Denne saftpresser er ideel til forarbejdning af et stort antal frugter (for eksempel ved høst af juice til vinteren). | Støjniveauet, som juicere udsender under drift, er ret højt. Du kan finde en relativt stille model, men det er problematisk. |
| Problemfri pleje. Kagebeholderen vaskes på få sekunder. Det tager også et minimum af tid at rengøre separatoren. Sandt nok skal modeller med en cylindrisk separator skylles ofte, men det går hurtigt over, så denne kendsgerning kan ikke betragtes som et problem. | Under behandlingen opvarmes separatoren, og med den saften. Dette fører til tab af mange fordelagtige egenskaber ved drikken. |
| Ikke særlig høje priser. Selvfølgelig er centrifugalindretninger dyrere end modeller til citrusfrugter, men deres køb giver heller ikke et kraftigt slag for tegnebogen. | Centrifugal juicere forbruger meget elektricitet. Blandt alle de andre sorter er de de mest ugunstige i denne henseende. |
Følgende modeller er ret populære hos denne saftpresser: PHILIPS Avance Collection HR1918 / 82, ARDESTO JEG-1000, VITEK VT-3653 ST, PHILIPS Viva Compact HR1832 / 02).
Auger juicer: hvad er det
Denne type husholdningsapparater, der overvejes, adskiller sig fra den tidligere kategori, idet saften presses ud ikke på grund af centrifugalkraft, men på grund af virkningen på sneglens frugt - en stang med en solid spiralformet overflade langs længdeaksen. Funktionsprincippet for sådanne juicemodeller er ret simpelt:
- Sneglens skruer presser på frugt og grøntsager og hjælper med at adskille saften fra frugtkødet.
- Væsken siver gennem en speciel sigte ind i et separat reservoir.
- Den resterende kage beholdes af sigteoverfladen og falder ikke ned i saftrummet.
Sneglen varmes ikke op under drift. Således egner væsken sig ikke til varmebehandling og bevarer alle dens nyttige egenskaber. Sneglens ekstraktionsteknik er mere skånsom og effektiv. Denne type juicer bruges af fans af sund kost. Selvfølgelig går en vis procentdel af vitaminer stadig tabt, men det er meget lille, så fordelene ved sådanne juicer er mest af alt.
Af graden af alsidighed betragtes skruemodeller overhovedet som mestre. Du kan bruge disse saftpressere på grøntsager, enhver form for frugt, gennemblødte frø, urter og endda fyrrenåle.
På trods af alle de positive kvaliteter, der er skitseret ovenfor, har skruenheder også svagheder. Du kan finde fordele og ulemper ved disse enheder herunder:
| Fordele | ulemper |
| Maksimal bevarelse af vitaminer og næringsstoffer. Juice fra en juicepresse af skruetype bliver ikke varm, derfor mister den ikke sine originale kvaliteter. | Produktionen af drikkevaren tager længere tid (sammenlignet med centrifugalmodeller). |
| Den færdige drink er homogen og uden skum. | |
| Skruemodellerne producerer en meget stor mængde saft. | Auger juicere er ret dyre. |
| Enhederne larmer ikke meget under drift. |
Blandt modellerne af skruetypen kan skelnes mellem Hotpoint Ariston SJ 15XL UP0, BOSCH MESM731M, MOCCO SL001.
Valg af en frugt- og grøntsagsjuicer: hvad man skal kigge efter
Når du har besluttet formålet med applikationen og typen af enhed, kan vi sige, at det lykkedes dig at fuldføre halvdelen af arbejdet. Men for at den købte enhed så vidt muligt kan opfylde dine behov, skal der tages flere faktorer i betragtning. Først og fremmest skal du se på sådanne øjeblikke:
- Strøm … Denne parameter påvirker ikke kun varigheden af den kontinuerlige drift, men også renheden af den færdige drink. Måske vil det for nogle være en overraskelse, men med en meget hurtig rotation af separatoren (i kraftige enheder) indeholder saften ganske meget papirmasse, selvom den ikke ekstraheres i meget lang tid, og efter arbejde er der mindre kage tilbage. Den reneste saft opnås ved en lav rotationshastighed, selvom der i dette tilfælde er meget kage tilbage, som skal vaskes af. Så hvis du er en kender af frugtkødsaft, skal du bruge på mere kraftfulde modeller. For elskere af rene drikkevarer er mellemstore enheder velegnede. Energiforbruget afhænger direkte af juicetypen. I gennemsnit er de som følger: op til 100 W i citrusmodeller, 200-500 W i skruetypeapparater og 500-2000 W i centrifugaljuicer.
- Antal hastigheder … Hvis du tænker på, hvordan du vælger en saftpresser til frugt og grøntsager, skal du være opmærksom på hastighedsparametrene. For det første er forskellige driftstilstande velegnede til forskellige frugter. Antallet af forarbejdede produkter spiller også en væsentlig rolle. Centrifugalmodeller er rigtige fartrekordholdere. I dem kan dette tal nå 30.000 omdr./min. Centrifugal juicere er ideelle til forarbejdning af store udbytter af grøntsager og frugter. Du skal dog overveje, hvilken type juice du ønsker at få. Hvis tilstedeværelsen af frugtkød ikke vil være et problem for dig, er du velkommen til at indstille tilstanden for højeste hastighed. På denne måde kan du behandle en masse frugter med et minimum af tid. For en renere juice er det bedre at bruge lave hastigheder. Det anbefales også at behandle små bær ved lave hastigheder. Hvis du ikke beskæftiger dig med en stor høst og ikke kan lide juice med frugtkød, er du velkommen til at foretrække sneglemodeller. I dem når driftshastigheden 100 omdr./min. Drikken bliver ren, selvom det vil tage mere tid at forberede den. Til forberedelse af store lagre til vinteren er sådanne muligheder ikke egnede, men til daglig tilberedning af frisk - de er helt rigtige. Derudover er sneglejuicer mere energieffektive og producerer mindre støj under drift.
- Kropsmateriale … Først og fremmest påvirker dette aspekt enhedens styrke og holdbarhed. Plastmaskiner ser pæne ud og er lette at rengøre. Sådanne juicere bliver imidlertid let beskadiget af fysisk påvirkning (stød, fald på gulvet). Anodiserede aluminiumsarmaturer ser endnu mere stilfulde ud, og oven i købet er de meget stærkere. For at vise tegn på skade (f.eks. Buler) er der behov for meget mere alvorlig fysisk påvirkning. Nå, lederne i styrke er enheder i rustfrit stål. Disse juicere tager længere tid at blive slidt og påvirker påvirkningen bedre. Desuden ser de dyre og præsentable ud. Den største ulempe ved metalmodeller er deres pris (den er altid højere end for plastikudstyr). I princippet kan du spare på materiale, selvom du bliver nødt til at behandle teknikken mere omhyggeligt.
- Tankvolumen til saft og kage … Beholderen, i hvilken den pressede juice samles, kan have et volumen på 0,2 til 2 liter. Valget af en model med en bestemt kapacitet afhænger direkte af den mængde drikke, du planlægger at modtage. Til den daglige tilberedning af frisk juice til en familie kan du klare dig med enheder til 0, 5–0, 7 liter. Men til behandling af afgrøden er det bedre at købe den mest rummelige mulighed. Massebeholderen påvirker i høj grad arbejdshastigheden. Der er modeller, hvor der slet ikke er nogen separat beholder til kage. Når du bruger disse enheder, skal du af og til stoppe arbejdet for manuelt at rense separatoren fra kage. Det er ubelejligt, men sådanne enheder er billige. Hvis du har brug for at forarbejde dine afgrøder eller bare ikke vil kæmpe med konstant at rengøre din juicer, skal du gå efter modeller med separate papirmassebeholdere. Deres volumen kan nå 3.000 ml.
- Indløbsbredde … Denne parameter påvirker ikke prisen på nogen måde, så det er bedre at straks fokusere på enheder med det bredeste input. Hvis du har brug for en juicer til æbler, tomater eller andre store frugter, skal du købe modeller med en indløbsbredde på cirka 9 cm eller mere. Du kan også behandle små frugter eller bær, men hvis du tager en model med en smal indgang, kan du glemme æblejuice.
Det er også værd at bemærke et par hjælpechips, som moderne juicemodeller har:
- sikkerhedsanordning mod utilsigtet start af motoren, når saftpresseren er adskilt eller halvdemonteret (især nyttig for familier med små børn);
- start sikringen i tilfælde af overophedning af motoren (indtil den afkøles);
- puls driftsmåde - juiceren fungerer intermitterende og forhindrer overophedning af motoren;
- motorkølesystem;
- mulighed for blød start - motoren begynder at arbejde langsomt og øger gradvist effekten (dette forlænger enhedens levetid).
Du skal også se på kontrolelementerne. I billige modeller præsenteres de til et minimum. Som regel leverer ingeniører juicepresser med afbryderknapper og hastighedskontroller. I sneglemodeller af høj kvalitet er der knapper, der aktiverer bagsiden (det er nødvendigt for at rense en tilstoppet snegl). De mest moderne og dyre enheder giver berøringsstyring via LCD -displayet. Som regel har sådanne juicere en bred funktionalitet, der forenkler arbejdet med forskellige frugttyper.
Hvilken juicer er bedre at vælge: populære producenter
Når du køber en juicer, skal du ikke kun se på, hvad den kan, men også på hvem der har frigivet den. Kvaliteten af udførelsen afhænger direkte af producenten og derfor enhedens levetid. Dit bedste bud er at målrette mod enheder fra disse mærker:
- Philips er en berømt hollandsk producent, der udstyrer sine juicere med moderne elektronisk påfyldning. Philips -modeller er kendt for deres kraftfulde motorer og funktioner, der giver dig mulighed for at justere konsistensen af den resulterende drink.
- Panasonic - under dette japanske mærke kommer der modeller ind på markedet, der har en bred vifte af funktioner, rummelige beholdere til saft og kage samt omfangsrige indløb til store frugter.
- Redmond - er berømt for de såkaldte sociale modeller. Sættet med funktioner i dem er begrænset, men sådanne juicere virker i meget lang tid.
- Moulinex - dette firma er fokuseret på produktion af meget produktive enheder. Saftpressere produceres under dette mærke, ideelle til forarbejdning af store mængder frugt. Du kan også finde enklere apparater til daglig juice til en familie.
- Bosch er et kendt tysk mærke, der producerer sikre multifunktionelle juicere. Sandt nok, og prisen på sådanne højteknologiske enheder er passende.
De bedste juicere i 2019: TOP-5
Vi har dækket alle de vigtige aspekter, man skal være opmærksom på, når man køber sådanne enheder. Men hvis du stadig har svært ved at beslutte, hvilken juicer du skal vælge, anbefaler vi, at du gør dig bekendt med vores TOP for 2019:
- Redmond RJ-M920 -juicer af skruetype af høj kvalitet. Modellen er velegnet til en lille familie på 2-3 personer. Enheden behandler både grøntsager og frugt. Enheden er udstyret med et reservoir til saft og en separat beholder til kage (begge 0,5 l hver). Effekten er 350 watt. Saftpresseren fungerer ganske hurtigt og stille. Pris i Ukraine - fra 2900 Hryvnia.
- PHILIPS Avance Collection HR1918 / 82 - effektiv centrifugal juicer. Dens effekt er 1.000 watt. Modellen er fremstillet af aluminium og plast. Samlingen blev udført med høj kvalitet. Enheden har en 1 liters juicetank og en 2,1 liters kagebeholder. Modellen giver dig mulighed for at få saft fra grøntsager og frugter med forskellig densitet. Derudover indeholder sættet en dyse til at presse saft fra citrusfrugter. Pris i Ukraine - 5 300 Hryvnia
- Panasonic MJ-L500 - meget praktisk juicer med skruetype. Modellen har en lille effekt (kun 150 W), men takket være dette fungerer den ganske stille. Kroppen er lavet af plast af fødevarekvalitet. Sneglen er fremstillet af rustfrit stål af fødevarekvalitet. Modellen har en hovedhastighed til drift. Der er også mulighed for at bakke i tilfælde af tilstopning af sneglen. Sættet indeholder et særligt tilbehør til forarbejdning af frosne fødevarer. Saften presses ud i en særlig kande; der er en beholder til kagen. Prisen på modellen i Rusland er 16.290 rubler. Pris i Ukraine - fra 5.000 Hryvnia.
- PHILIPS Daily Collection HR2738 / 00 - en meget billig model, perfekt til elskere af citrusjuice. Enheden har en lav effekt på 25 watt. Kroppen er lavet af polypropylen. Mængden af saftbeholderen er 0,5 liter. Enheden vejer lidt mere end 0,5 kg. Prisen på en juicer i Rusland er omkring 1.370 rubler. Pris i Ukraine - 600 Hryvnia.
- Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0 - centrifugal model. Velegnet til frugt og grønt med stor diameter. På trods af dens høje ydeevne er det snarere en enhed til at få en lille mængde frisk juice pr. Familie. Der er ingen separat beholder til saft (den strømmer straks ned i rillen). Desuden håndterer maskinen ikke hårde grøntsager særlig godt. Men til sin pris er den ret funktionel og pålidelig. Prisen i Rusland er 5 650 rubler. Prisen i Ukraine er 3.900 UAH.
Nå, så vi fandt ud af, hvordan man vælger en juicer. Vi håber, at oplysningerne er tilstrækkelige til, at du kan foretage et vellykket køb og få en enhed, der opfylder alle dine ønsker.
