TOP-4 opskrifter med fotos af at lave diætkålsalater derhjemme. Tips og finesser ved madlavning. Video opskrifter.
Alle kvinder vil spise velsmagende mad uden at tage på i vægt. Derfor bestemmer kosten i høj grad vores kost. For at tilfredsstille sult, mens du er på en diæt, spise lækkert og tabe ekstra kilo, er det nødvendigt at inkludere diætkålsalater i menuen. De er specielt designet til vægttab, fordi har et lavt kalorieindhold og er helt fri for fedt. Vi tilbyder TOP-4 opskrifter til de mest populære kostsalater, der forenes af tilstedeværelsen af kål i sammensætningen.
Madlavningshemmeligheder og tips
- Alle grøntsagsvarianter er velegnede til kålsalater, fordi hver kål indeholder fiber, hvilket er nødvendigt for en vægttab.
- Hovedsuccesen for en lækker salat afhænger af den kål, du vælger. Den skal være sød, saftig og ikke tør. Hvis kålen er for saftig, viser salaten sig at være for løbende, dræner derefter overskydende saft og tilføjer derefter resten af ingredienserne.
- Der er praktisk talt ingen begrænsninger for portioner af råkålssalat. Hvilket især er vigtigt for fede mennesker. Det vigtigste er, at der ikke er nogen kontraindikationer for sundhed.
- For at en salat skal være "kosten", skal den kun indeholde fibre, proteiner og en lille mængde kulhydrater. Kål suppleres perfekt med skaldyr, grøntsager, fisk, æg, kylling, svampe.
- Brug hovedsageligt rå grøntsager, fisk, æg og kylling - kogt eller dampet, svampe - kogt eller syltet.
- Det er tilladt at tilføje kapers, konserverede bælgfrugter, kikærter, ærter, majskorn til en salat med kål.
- Til dressing bruges vegetabilsk og olivenolie, naturlig yoghurt og citronsaft. Krydr ikke salater med mayonnaise og fed creme fraiche.
Kål, agurk og majssalat
En lys og saftig sommersalat af kål og agurker, og majskerner ser lyse ud i den grønne grøntsagsmasse og ligner små vildblomster på en eng.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 69 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Hvidkål - 200 g
- Salatblade - 1 flok
- Dåse majs - 150 g
- Agurker - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - 3 spsk
- Salt efter smag
Tilberedning af kål, agurk og majssalat:
- Vask agurkerne, skær enderne af, hvis det ønskes, fjern skrællen, hvis den er bitter, og skær den i stænger.
- Vask hvidkål og hak fint. Husk hende med dine hænder, så hun slipper saften ud.
- Vask og riv den grønne salat med hænderne.
- Læg den dåse majs på en sigte og afdryp.
- Kombiner alle ingredienserne, salt efter smag, hæld over med vegetabilsk olie og bland.
Salat med hav og hvidkål
Tang er ikke mindre nyttig end hvidkål. En salat lavet af en duet af disse to produkter viser sig altid at være usædvanlig og velsmagende. Tang til salat kan tages ren eller med tilsætning af gulerødder og selleri.
Ingredienser:
- Hvidkål - 200 g
- Havkål - 200 g
- Dåse majs - 1 spsk.
- Æg - 2 stk.
- Krabbe pinde - 100 g
- Citronsaft - 2 spsk
- Vegetabilsk olie - 3 spsk
- Salt efter smag
Madlavningssalat med hav og hvidkål:
- Hvis tangen er lang, skæres den i mellemstore stykker.
- Hak hvidkålen fint og husk med hænderne, så den giver lidt saft.
- Afrim krabbestængerne på forhånd, fjern folien og skær i små stykker.
- Fjern en krukke med dåse majs og tøm den søde saft.
- Kog æg hårdkogt i 10 minutter, afkøl, skræl og skær i små strimler.
- Kom alle produkterne i en skål, salt, tilsæt citronsaft, krydr med olie og rør.
Rødkålssalat
Rødkål er ikke mindre nyttig for sundheden. Den har de samme egenskaber som hvidkål og er også meget nyttig til forebyggelse af hjerte -kar -sygdomme.
Ingredienser:
- Rødkål - 500 g
- Gulerødder - 3 stk.
- Æbler - 2 stk.
- Selleri - 1 stilk
- Rosiner - 40 g
- Græskarkerner - 30 g
- Cilantro - et par kviste
- Naturlig yoghurt - 150 g
- Sennep - 2 tsk
- Salt efter smag
Tilberedning af rødkålssalat:
- Vask kålen, tør den, skær den i strimler, salt, knus med dine hænder og lad den stå i 15 minutter.
- Skræl gulerødder og selleri, kerner æblerne, og skær frugterne i tynde strimler.
- Blød rosinerne i blød i varmt vand i 30 minutter, kom dem i et dørslag for at glasere vandet og tørre med et køkkenrulle.
- Steg græskarkerner i en tør stegepande, til de er gyldenbrune og afkølede.
- Til dressing blandes yoghurt med sennep.
- Kombiner alle produkter, salt og bland grundigt.
- Drys finthakket koriander på rødkålssalaten inden servering.
Kålsalat med rejer
En let kostsalat med kål og rejer er velegnet ikke kun til dit daglige måltid i løbet af dagen, men også til enhver festlig fest.
Ingredienser:
- Hvidkål - 300 g
- Kogte frosne rejer uden skal - 100 g
- Salatblade - 200 g
- Salt efter smag
- Olivenolie - 1 spsk
- Korn sennep - 1 tsk
Tilberedning af kålsalat med rejer:
- Vask kålen og skær den i tynde strimler. Drys det med salt, og husk det med dine hænder for at gøre det blødere og saftigere.
- Vask salatblade, tør dem med et køkkenrulle og riv dem med hænderne på en kaotisk måde.
- Hæld kogtfrosne rejer uden skal i 5 minutter til optøning, afdryp og tør med et køkkenrulle.
- Kombiner alle ingredienserne og krydr kål- og rejesalaten med olivenolie og sennep. Rør rundt i maden og server.
