Trin-for-trin opskrift på kinesisk kålsalat og krabbestænger: en liste over produkter og stadierne ved tilberedning af en sund kold ret. Video opskrifter.
Pekingkål og krabbesticksalat er en let og lækker kold snack til hver dag eller til et festligt bord. Det kan beskrives som saftigt, sundt, nærende. Ud over disse fordele er en sådan ret også meget let at forberede. Af det længste er kogende æg. Og resten er et hurtigt snit af ingredienserne.
Kinesisk kål af god kvalitet, sprød, lysegrøn, uden fremmed lugt. Efterlader uden skader og kondens.
Krabbestænger skal helst afkøles. I denne form er de de mest saftige og aromatiske. Du kan også tage frossen, men kun én gang. Efter gentagen frysning er isstykker synlige i pakningen. Produktet bliver tørt og kan smage og lugte ubehageligt.
Opskriften på Peking kål salat og krabbestokke skal indeholde sød majs på dåse og hårdkogte æg. Takket være disse ingredienser bliver smagen rig og mangefacetteret.
Vi bruger mayonnaise eller usødet yoghurt som dressing. Tilsæt lidt salt og sort peber, hvis det er nødvendigt.
Nedenfor er en opskrift med et foto af kinesisk kålsalat og krabbestænger.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 79 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Pekingkål - 300 g
- Dåse majs - 1 dåse
- Krabbe pinde - 200 g
- Mayonnaise - 2-3 spsk
- Salt og peber efter smag
- Æg - 2-3 stk.
Trin for trin tilberedning af kinesisk kålsalat og krabbestænger
1. Inden du tilbereder en salat med kinakål og krabbestokke, skal du forberede ingredienserne. Kog æggene hårdkogte, afkøl dem hurtigt i isvand, tør dem, rengør dem og kvær dem i små tern. Hæld sirupen fra den dåse majs og kom den i salatskålen.
2. Fjern krabbestængerne fra emballagen og skær i store stykker.
3. Del hovedet af kinesisk kål i to. Skær hver del 2-3 gange langs, og skær derefter i tynde strimler.
4. Bland mayonnaise med salt og peber, og krydr derefter salaten. Bland grundigt.
5. En forfriskende og lækker salat af kinakål og krabbestokke er klar! Server til bordet i portioner eller på et køligt fad.
Se også videoopskrifter:
1. Pekingkålssalat med krabbepinde
2. Sådan laver du kinesisk kålsalat med krabbepinde
