Som man siger, "man kan ikke ødelægge grød med smør", men er det muligt at ødelægge en kop kaffe, hvis man putter et stykke smør heri? Selvfølgelig ikke! Om drikkens egenskaber og tilberedningens finurligheder i en trin-for-trin opskrift med et foto. Video opskrift.
Umiddelbart kan ønsket om at tilføje et stykke smør til en kop aromatisk kaffe virke som et indfald af en gravid kvinde. Smør smøres normalt på toast eller opvarmes med smør til forkølelse. Men nu er det blevet særligt populært at tilføje olie til kaffe. Årsagen til dette er kommentarerne og anmeldelserne om, at drikken ikke kun er velsmagende, men også hjælper med at tabe sig. På menuerne i kaffebarer kaldes denne drink Bulletproof Diet, og nogle kalder den "maslatte". Bulletproof Diet giver dig et boost af livskraft, men vigtigst af alt - en følelse af fylde i 6 timer, hvilket forklarer det faktum, at et kaloririgtigt produkt hjælper dig med at tabe dig uden større indsats og med øget ydeevne.
Denne unikke drink blev patenteret af David Asprey, en amerikansk forretningsmand, videnskabsmand og tilhænger af sund kost. Hvis du tror på erklæringen fra D. Esprit, steg hans IQ med et bestemt tidspunkt efter en vis tid med regelmæssig brug af maslatte med 20 point. Ernæringseksperter mener, at smør er blottet for skadelige egenskaber og har sine fordele, for eksempel ved cremning af creme, det danner det usunde protein -kasein, som er usundt. Og selvom der ikke er videnskabeligt bevis, har en forfriskende drink med et stykke fedt en forfriskende effekt, regulerer fedtstofskiftet og fører til dannelsen af linolsyre, som er vigtig for kroppen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 25 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Naturmalet kaffe - 1 tsk
- Sukker - efter smag (men stevia -baseret erstatning er bedre)
- Drikkevand - 75-100 ml
- Smør - 1 tsk
Trin-for-trin tilberedning af kaffe med smør, opskrift med foto:
1. Det er bedre at brygge kaffe af friskmalede bønner. Mal derfor kaffebønnerne i en manuel eller elektrisk kaffekværn.
2. Hæld den malede kaffe i gryden. Hvis du forbereder en sød drink, skal du straks tilføje sukker, eller det er bedre at tilføje en erstatning til den allerede bryggede drink.
3. Fyld kaffen med drikkevand.
4. Læg gryden på komfuret, og tænd for medium varme. Bring kaffen i kog, og fjern kalkunen fra varmen. Vær meget opmærksom på kogeprocessen, fordi ved brygning stiger crema hurtigt og kan undslippe. Lad den bryggede drink stå i 1 minut, og kog den igen.
5. Hæld den bryggede kaffe i et gennemsigtigt portionsglas. Gør dette omhyggeligt, så der ikke kommer kaffekorn i drinken.
6. Tilsæt smørret til glasset varm kaffe.
7. Rør kaffen med et piskeris, indtil olien opløses hurtigt og danner et skum. Det er vigtigt, at olien kombineres med kaffen - så er effekten garanteret.
8. Brug færdiglavet kaffe med smør alene, uden at det skal blandes med andre fødevarer. Så vil kombinationen af kaffe og olie reducere appetitten og opløse overskydende fedtophobning. Generelt er der flere enkle regler for, hvordan man indtager kaffe med smør.
- Drik en drink om morgenen i stedet for morgenmad, fordi dette er morgenmad, ikke en dessert og ikke en tilføjelse til en tallerken med mad.
- Kaffe skal være naturlig og gerne friskmalet.
- Brug naturlig og saltfri olie.
- Det tilrådes ikke at tilføje sukker. Det kan erstattes med en stevia-baseret erstatning.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver smørkaffe.
