Hvis du er fan af kaffe og chokolade, så er smør og chokoladekaffe helt sikkert dit valg! Tilbered denne drink med den fineste aroma og smag, og forkæl dig selv med morgenen efter at have vågnet. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Ved at blande kaffe med smør og chokolade kan du tilberede interessante drikkevarer, der kan smages både varmt og koldt. Effekten af en sådan tandem vil helt sikkert appellere til alle gourmeter, især fans af chokolade og kaffe. I kombination giver produkterne drikken smag og aroma af kakao samt cremetheden takket være smørret. Denne drink har en antidepressiv virkning, fordi det jubler godt. Det toner også op og oplader med et positivt. Derudover indeholder chokolade magnesium, som har en gavnlig effekt på hjertet. Men kun hvis chokoladen indeholder naturlige kakaobønner.
Husk samtidig på, at du ikke kan drikke store mængder kaffe, fordi et overskud af koffein fører til søvnløshed, takykardi, angst, hovedpine osv. Et overskud af chokolade indeholdende naturlig kakao vil også påvirke kroppens funktion negativt: en let narkotisk forgiftning og en allergisk reaktion vil forekomme. En stor mængde olie fører til vægtøgning. Derfor, når du drikker kaffe med smør og chokolade, skal du huske om foranstaltningen. At tillade 2-3 kopper om dagen, der overstiger normen, øger sundhedsrisikoen.
Se også, hvordan du laver en kaffe og mælkesoufflé.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 95 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Ristede kaffebønner - 1 tsk
- Sukker - valgfri og efter smag
- Smør - 15 g
- Drikkevand - 75-100 ml
- Mørk chokolade - 20 g
Trin-for-trin tilberedning af kaffe med smør og chokolade, opskrift med foto:
1. Mal kaffebønnerne, indtil de er fint formalet med en kaffekværn eller elektrisk kaffekværn.
2. Hæld malet kaffe i en tyrker.
3. Hæld kaffe med drikkevand og send det til komfuret. Kog drikken ved svag varme. Så snart der kommer skum på overfladen, som hurtigt vil stige, skal tyrken straks fjernes fra komfuret. Lad kaffen stå på komfuret i 1 minut, og gentag kogeprocessen, og bring drikken i kog.
4. I glasset, hvor du vil servere kaffe, læg chokolade, brudt i stykker eller riv den.
5. Hæld den bryggede varme kaffe over chokoladen. Sørg for, at der ikke kommer partikler af kaffebønner ind i glasset.
6. Pisk kaffen med chokoladen, indtil chokoladen er helt opløst.
7. Læg smørret i den varme chokolade og kaffedrik.
8. Rør drikken igen med et piskeris, indtil olien er helt opløst.
9. Hæld smør og chokoladekaffe i et portionsglas og begynd at smage.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver smørkaffe.
