Nogle gange er køleskabet næsten tomt, bortset fra madrester, som, som det ser ud til, ikke vil være nok til en fuld middag. Men dette er ikke tilfældet. Hvis et par æg, en halv portion pasta, et stykke ost, en pølsehale og et løg ligger i køleskabet, kan du på mindre end 20 minutter tilberede en vidunderlig solid og enkel ret, en gryde med pasta med pølse.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 183 kcal.
- Portioner - 1 fad
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Pasta - 200 g
- Æg - 2 stk.
- Pølse - 150 g
- Mælk - 1/2 kop
- Løg - 1 stk.
- Ost - 50 g
- Tomat - 1 stk.
- Solsikkeolie - 1 spsk
- Salt, peber efter smag
At lave en pølse pasta gryde
- Steg løgene til de er gyldenbrune.
- Hak pølsen, tilsæt løg og pølse til den kogte pasta.
- Pisk 2 æg, hæld mælk over dem. Bland med pasta. Tilsæt salt og peber efter smag.
- Skær tomaterne i cirkler og riv osten.
- Smør et fad med solsikkeolie. Læg pasta på den, pynt med tomater ovenpå og drys med revet ost.
- Bages ved 180-200 grader i cirka 15 minutter.
Denne ret er ret alsidig, da alt hvad der er i dit køleskab vil gå ind i den. Om ønsket kan pasta erstattes med kogte kartofler, pølse - skinke, tomater - rød peberfrugt, mælk - creme fraiche osv.
