Beskrivelse af citronmelisse -planten, råd om plantning og dyrkning af bi -mynte i haver, avlsregler, bekæmpelse af nye sygdomme og skadedyr, interessante noter og anvendelser, typer og sorter.
Melissa (Melissa) tilskrives af botanikere den temmelig omfattende familie Lamiaceae eller, som den også kaldes, Labiatae. Familien omfatter omkring 250 slægter, som igen indeholder omkring 7, 9 tusinde sorter af repræsentanter for floraen. Imidlertid har slægten citronmelisse kun kombineret fem arter. Det oprindelige område med naturlig distribution af disse planter er i de nordlige områder på det afrikanske kontinent, europæiske lande (især på Krim -kysten) og regioner i Central- og Nedre Asien. Den mest berømte citronmelisse (Melissa officinalis).
| Familie navn | Lam eller Lipo |
| Vækstperiode | Flerårig |
| Vegetationsform | Urtende |
| Avlsmetode | Frø og vegetativ |
| Landingsperiode | Så snart frostene vender tilbage |
| Landingsregler | Afstanden mellem frøplanterne er 20-40 cm |
| Grunding | Løst og godt befrugtet, nærende, bedste sandholdige eller lammede |
| Jordens surhedsgrad, pH | 6, 5-7 - neutral eller 5-6 - let sur |
| Belysning grad | Åbent og godt oplyst område |
| Fugtighedsparametre | Tørke tolerant |
| Særlige plejeregler | Bange for nærheden af grundvand |
| Højdeværdier | Op til 1,2 m |
| Blomsterstand eller blomstertype | Falsk umbellate eller hvirvlet |
| Blomst farve | Blålig eller hvid, men der er eksemplarer med lys lilla, lilla, pink eller gul |
| Blomstringstid | Hele sommeren |
| Dekorativ tid | Forår sommer |
| Anvendelse i landskabsdesign | Dekoration af grænser og havestier, der vokser i havebeholdere, på medicinske senge |
| USDA zone | 4–8 |
Navnet på slægten er forankret i det analoge græske ord "melissa", som betyder "honningbi". Dette er fordi denne plante er meget glad for bier for den store mængde nektar, der dannes og er en af de uovertrufne honningplanter. Herfra kom et andet navn til planten - bi -mynte. På det græske sprog er der udtrykket "Melissophyllon", som består af ord som "melissa" og "phyllon", som bogstaveligt talt oversættes som "bi blad". Blandt mennesker kan du høre, hvordan citronmelisse kaldes honning og dronningbi, sværm og bi. Denne plante er godt genkendelig i haven for sin særlige aroma, der ligner citron, og derfor blev den kaldt citronmynte.
Alle sorter af citronmelisse er repræsenteret af stauder med en urteagtig form for vækst. Alle har et meget forgrenet rhizom. Stænglerne er også præget af stærke forgreninger og tetraedriske konturer. Stammernes højde overstiger ikke 120 cm. Bladene af bi -mynte er store i størrelse, de vokser på stilkene i den modsatte rækkefølge. En crenat -tandning er til stede langs kanten af bladpladen; hele overfladen har pubescens. Det er løvet, der er kilden til citronduften.
Når blomstringen, på citronmelissens stilke, blomstrer knopper, hvorfra blomsterstand samles, i form af falske paraplyer eller hvirvler. Blomsterstanden dannes hovedsageligt i den øverste del af skuddene og stammer fra uglens bladaksler. Kronbladenes farve i blomster er blålig eller hvid, men der er eksemplarer med et lys lilla, lilla, rosa eller gult farveskema. Inde i corollaen er der to par støvdragere og en enkelt pistil med en øvre æggestok med fire divisioner og en aflang søjle.
Efter at bierne bestøver blomsterne om efteråret, modnes temmelig store frugter, der består af to par nødder, på dronningecellen. Nøddernes form er ovoid, farven er sort, overfladen er blank. Hvis vi taler om masse, vejer tusind frø i gennemsnit 0,62 gram. Frøspiring går ikke tabt i 2-3 år.
Planten er ret uhøjtidelig, og hvis der er et ønske om at dyrke duftende og krydret urt med en unik aroma på et personligt plot, anbefales det ikke at overtræde reglerne præsenteret nedenfor.
Tips til plantning og dyrkning af citronmelisse i haven
- Landingssted bi -mynte skal være godt oplyst. Men hvis den voksende region er varm, vil delvis skygge være det bedste valg. I det område, hvor moderplanten skal dyrkes, bør fugt fra regn og optøning ikke stagnere, det er også ønskeligt, at grundvand passerer længere. I stærk skygge, under træernes kroner, vil buskene udvikle sig, men løvets aroma vil falde betydeligt. Og pragt af citron mynte buske vil lide.
- Jord til citronmelisse det anbefales frugtbart og med høje dræningshastigheder, så fugt og luft let kan strømme til rodsystemet. Den sure reaktion af substratet foretrækkes at være neutral (pH 6, 5-7) eller let sur (pH 5-6). Inden plantning smages jorden til med en lille mængde humus og træaske. Det er bedre at udføre præ-plantning forberedelse i efteråret. Jorden graves 20 cm dyb, planternes rødder og deres rester vælges, og du kan også tilføje nogle komplette mineralgødninger til underlaget (for eksempel Kemiru). Hvis jorden er tung og leret, eller hvis plantningen udføres i et lavland, tilføjes flodsand til jorden for at gøre den lettere. Det bedste valg ville være sand- eller lerjord.
- Plantning af citronmelisse. Om foråret, når jorden varmes nok op, er det område, der er valgt til citronmynte, udsat for at løsne underlaget og luge det fra ukrudt. Hvis der plantes flere planter, opretholdes afstanden mellem dem i området 20–40 cm. Nogle gange bringer avlere denne parameter til en halv meter for et mere æstetisk udseende af plantagerne. Ved plantning i rækker er rækkeafstanden 45 cm.
- Vanding for citronmynte udfører de på trods af sin tørkebestandighed rigeligt i forårssommerperioden. Hvis løvfældende masse bruges som krydret-aromatisk krydderi, reduceres jordfugtigheden, da dette vil påvirke stigningen i aroma. Vanding foretages bedst en gang om ugen. Hvis der er tæt grundvand på stedet, anbefales det at citronmelisse plantes i høje senge eller sørger for dræning under plantningen.
- Gødning for en bi anbefales det at anvende fra begyndelsen af vegetativ aktivitet en gang om måneden. Så i begyndelsen kan du bruge nitrogengødskning, men i fremtiden bruges fosfor-kalium for at undgå overskud af nitrogen og muligheden for sygdomme. Du kan bruge organisk materiale - gødning eller humus, men meget omhyggeligt.
- Beskæring af citronmelisse udført to gange i vækstsæsonen. På samme tid skæres stilkene på en sådan måde, at der ikke er mere end 10 cm tilbage. Du kan ikke være bange for at miste planten, da bi -mynten vil begynde en hurtig genvækst af laterale skud. Beskæring vil også være afskrækkende for buskens vækst.
- Overførsel citron mynte vil være påkrævet efter kun 5-10 år fra det øjeblik, hvor de rodfæstes i haven, mens du kan kombinere denne procedure med at dele en tilgroet busk.
- Generel rådgivning om pleje. For citronmelisse anbefales det regelmæssigt at mulch jorden efter regn og vanding. Ukrudt fra ukrudt er også nødvendigt, men i dette tilfælde kan mulching af jorden ved siden af buskene på moderplanten med tørv eller kompost hjælpe. Dette lag vil også beskytte jorden mod hurtig udtørring.
- Citronmelisse overvintrer. Hvis der dyrkes bi-mynte i områder i den ikke-sorte jordregion, anbefales det at give ly til vinterperioden og drysse buskene med tørre faldne blade, dække med grangrene eller ikke-vævet materiale, som en spunbond. Nogle gartnere transplanterer citronmyntebuske i krukker til vinteren, men på grund af det faktum, at planten elsker plads, vokser den meget dårligt i en beholder.
- Indkøb af rå citronmelisse udføres inden knopperne begynder at blomstre, dog foretrækker nogle gourmeter at opbevare moderplantens løvfældende masse i blomstringsperioden. Det bedste tidspunkt at høste er forsommeren (juni), da løvet vil have en delikat aroma og samme smag. Når blomstringsprocessen begynder, vil den grønne masse af bi -mynte blive endnu mere duftende, men stivheden af bladene vil stige. Skæring udføres, så der ikke forbliver mere end 10 cm af stammen fra jordoverfladen. Dagen for operationen er tør og solrig, og skæringen udføres om eftermiddagen. Tørring af løv udføres i skygge og så temperaturen ikke overstiger 35 grader. Stænglerne bindes i bundter og hænges fra loftet eller lægges på ren klud på gulvet. Når de er tørret ordentligt, vil citronmelisseblade forblive en rig grøn farve. Efter at den grønne masse tørrer, foldes den i forseglede beholdere og bruges til det tilsigtede formål. Frys ikke citronmelisseblade, da deres gavnlige egenskaber vil gå tabt.
- Brug af citronmelisse i landskabsdesign. Planten, især med farverige blade, vil se godt ud i en blomsterhave i middelhavsstil. Citronmynte kan dyrkes i havebeholdere og krydrede plantebed. Moderludens bedste naboer er oregano og mynte, basilikum og isop, merian og timian. Jordafgrøder vil også se godt ud ved siden af dem.
Se også tips til plantning og pleje af en monard udendørs.
Avlsregler for citronmelisse
For at få nye buske med bi -mynte anbefales det at bruge både frø og vegetative formeringsmetoder. Vegetativ i sig selv omfatter rodfæstelse af stiklinger, stiklinger og opdeling af en tilgroet plante.
- Citronmelisse formering ved lagdeling. I begyndelsen af sommerdage kan du vælge et sundt og stærkt skud på en busk og bøje det til jorden. På dette tidspunkt er stammen fastgjort og drysset med en lille mængde jord. Omsorg for lagdeling vil være mere grundig end for moderens moderlud. Dette skyldes det faktum, at hyppigere vanding er påkrævet for rodning. Rodskud vises ret hurtigt ved kutteren, men først næste forår kan det omhyggeligt adskilles fra forælderbusken og transplanteres til et nyt forberedt sted.
- Citronmelisse formering ved at dele busken. Når planten er over tre år gammel, så bliver dens størrelse stor, og så kan du begynde at dele. Til denne operation vil det bedste tidspunkt være det tidlige forår eller i ekstreme tilfælde midten, når unge stængler lige er begyndt at vokse i moderplanten. Du kan udsætte divisionen til sommerens sidste uge. Moder citronmelisse busk skæres i omtrent lige store dele med en skarp kniv. Hver af dem skal dog have mindst fire stængler med et rodsystem. Derefter plantes delenki på et tidligere forberedt sted og vandes.
- Citronmelisse formering ved stiklinger. Om foråret skal du skære emner fra citronmynteskud med en længde på mindst 10 cm. De placeres i et kar med vand. Efter en kort periode dannes små rodskud på stiklinger, og derefter plantes frøplanterne i en beholder med et sandet tørvsubstrat. Oven på dem kan du lægge en glasbeholder eller en plastflaske med en skåret bund. Det næste forår, når truslen om frost er gået, udføres transplantation i jorden forberedt i blomsterbedet.
- Citronmelisse formering af frø. For at opnå normale frøplanter anbefales det at dyrke bi -mynteplanter. For at gøre dette hældes løs og nærende jord (f.eks. Sand-tørv eller købt frøplante) i kimplanter, og frø kan sås i slutningen af februar eller begyndelsen af marts. Dybden af deres touchdown bør ikke overstige 0,5 cm. Beholderen placeres i et rum med en temperatur på ca. 20 grader. Da spiring kræver høje luftfugtighedsniveauer, men hyppig vanding kan fremkalde svampesygdomme, kan plantekasserne dækkes med gennemsigtig plastfolie. Først efter en periode på to uger kan du se de første skud, men venlige indgange vil være efter 20 dage. Derefter fjernes læet, og frøplanterne tyndes ud. Frøplanter placeres et sted med god belysning. For at frøplanter af citronmelisse skal spire hurtigere, er det nødvendigt med et godt lysniveau, derfor anbefales det at udføre ekstra belysning, mens dagslysets varighed stadig er kort. Når frøplanterne vokser op, kan de dykkes i separate beholdere med den samme sammensætning af jorden til dyrkning. Til dette anbefales det at tilvejebringe drivhusforhold.
Efter returfrosten er gået (slutningen af maj eller begyndelsen af juni), kan frøplanter plantes på et permanent sted i haven. Afstanden mellem bi -mynteplanter bevares inden for 20–40 cm. Jorden skal blandes med en lille mængde humus og træaske.
Du kan så frø direkte i åbent terræn i slutningen af foråret, men spiringen af sådanne afgrøder vil være lav. Når frøplanterne dukker op, undergår de også udtynding for kun at efterlade de stærkeste prøver i en afstand på ca. 35 cm. Sådanne bier blomstrer dog først næste år.
Læs også tips til avl af mynte
Bekæmp nye sygdomme og skadedyr af citronmelisse
På grund af det faktum, at løvet indeholder en stor mængde æteriske olier, er bi -mynte ofte ikke modtagelig for skadedyrsangreb, og sygdomme er sjældne i det. Men hvis landbrugsteknologiens regler regelmæssigt overtrædes, er citronmelisse ikke immun mod problemer.
Med en konstant oversvømmelse af jord kan moderluden påvirkes af følgende svampesygdomme:
- Fusarium, når der på grund af den konstante oversvømmede jord opstår rhizomforfald. Behandling af planter med fungicider anbefales.
- Rust, manifesteret ved lave temperaturer og høje luftfugtighedsparametre, en overflod af nitrogen i underlaget, langvarig dyrkning ét sted. Bagsiden af bladene er dækket med fortykkelser af brun farve, som senere får en mørk brun nuance. Alle beskadigede dele fjernes, og buskene sprøjtes med Fundazole.
- Meldug, som også kaldes linned … I denne sygdom ligner plaketten på løvet en opløsning af kalk eller et hvidligt spindelvæv. Symptomer opstår normalt i anden halvdel af vækstsæsonen. Hvis der ikke træffes kontrolforanstaltninger, erstattes plaketten med frugtlegemer med sporer af sort farve. Til behandling udføres sprøjtning med en opløsning af kolloidt svovl i en koncentration på 1%, og i efteråret er det nødvendigt at grave stedet til en dybde på mindst 20 cm. Det anbefales at begrænse nitrogengødskning og indføre fosfor -kalium, som øger modstanden.
- Visne eller verticillær visning, hvor 4-6 øvre bladplader bliver sorte og visner, mens planten dør. For at forhindre sygdommen anbefales det at overholde afgrøderotation, og efter høsten er høstet, ødelægges alle beskadigede buske. På dette sted kan du først plante citronmelisse efter 9 år.
Lignende svampesygdomme, der ikke kun kan påvirke citronmelisse, men også mynte er: anthracnose, kaldet en hvid skjorte; bladplet (septoria) og rhizomovervækst (mycoplasma).
Vigtig
Hvis citronmelisse er planlagt til at blive brugt som en krydret urt, bør der kun bruges folkemæssige og ikke-kemiske metoder til bekæmpelse af skader på grund af sygdomme eller skadedyr. Ellers bliver citronmynte giftig.
For eksempel mod meldug kan du bruge opløsninger baseret på sodavand og sæbe, kaliumpermanganat og afkog af padderok. En blanding af bagepulver, et mildt opvaskemiddel, vegetabilsk olie og aspirin, opløst i 3-4 liter vand i mængder på 1 spsk, hjælper mod rust. l.: 1 spsk. l.: 1 spsk. l.: 1 t.
Skadedyrene af citronmelisse, på trods af den store mængde æterisk olie, kan være mynte loppe, myntebladbille, bladlus og løvhopper, hvirvler og myntemider samt sløvende øre. Det er klart, at hvis brugen af moderluden er rent dekorativ, så kan insekticidmidler som Aktara, Fitoverm eller Karbofos også hjælpe. Men hvis løv og stilke bruges til mad, bør skadelige insektfolkemetoder bekæmpes. Blandt dem sprøjtes med et afkog af celandine (200 g tørt løv insisteres i 10 liter vand i 24 timer), fuglekirsebærkviste eller en infusion på fyrrenåle, som tages i lige mængde med vand.
Interessante noter om citronmelisse og dens anvendelser
En anden berømt alkymist, læge og naturvidenskabsmand fra Schweiz Paracelsus (1493-1541) omtalte denne duftende urt som "livsglæde" eller "livseliksir". Denne videnskabsmand mente, at bi -mynte var i stand til at give livskraft til menneskekroppen og beskytte den mod sygdomme. Og på Grækenlands område blev moderplanten betragtet som en plante, der personificerer jagtens gudinde, Diana, og dets medicinske egenskaber har længe været kendt af læger.
Ifølge en anden version er det nysgerrigt, at en plante som mynte blev navngivet til ære for Menta, Guds elskede fra det antikke Grækenlands panteon, men græs begyndte at blive kaldt citronmelisse takket være den gamle græske nymfe Melissa, protektor af biavl.
Det er ikke for ingenting, at bi -mynte er i arsenal af gourmeter, fordi dens aroma kombinerer aromaer af citrusfrugter (især citron) og krydret mynte. På samme tid er der en vis nuance af honningnoter, som næsten ikke kan mærkes gennem begge disse ret stærke aromaer. Derfor bruges citronmelisse til et stort antal kulinariske mesterværker, når det er nødvendigt at opnå en citrusnote uden tilstedeværelse af surhed, som altid ledsager mange familiemedlemmer. Bi løv bruges ved at indføre det i supper og salater, alkoholholdige drikkevarer (f.eks. Likører) og te.
Det sker, at citronmelisse kaldes "citronmynte", men her er det vigtigste ikke at forveksle det med en art som "pebermynte". Planten er nyttig på grund af dens virkninger på hjertesystemet, den er ordineret til hjerte -kar -sygdomme samt til lidelser i nervesystemet og mave -atoni. På samme tid er citronmelisse saft i stand til at stimulere appetitten og forbedre aktiviteten i fordøjelsessystemet.
Essentiel citronmelisseolie har lav toksicitet, det anbefales også at bruge den til manifestationer af gigt, øget puls og smerter i hjerteområdet. Et sådant middel vil hjælpe med at regulere menstruationscyklussen og berolige knuste nerver. Det har en krampestillende og sårhelende effekt, hjælper med at styrke hjertemusklen. Det er ordineret til patienter, der lider af svimmelhed, tab af energi og smerter i mave -tarmkanalen. Hvis du tilføjer olie til badene, hjælper sådanne procedurer med at normalisere stofskiftet, bidrage til behandling af furunkulose og forskellige former for dermatitis og hududslæt.
Melissa bruges aktivt i kosmetologi og ikke kun til at glatte hudoverfladen, men også til behandling af skaldethed, da det aktivt kan påvirke hårsækkene. Det er muligt at introducere stængler med løv i badekost fra træarter som lind og eg, bjergaske og birk. Hvis du strikker koste fra brændenælde og citronmelisse og hænger i badet, får du en behagelig tonisk aroma.
Moderplanten dyrkes ofte som en fremragende honningplante.
Typer og sorter af citronmelisse
Citronmelisse (Melissa officinalis)
- planten er en udbredt sort, der forekommer naturligt i Middelhavslandene, i den nordlige del af det afrikanske kontinent og i østasien. Løvet er lys grønligt i farven, og dets form ligner et hjerte. Når de blomstrer, afsløres hvidlige, gule eller lyserøde blomster, som stammer fra bladakslerne. Varigheden af blomstringen strækker sig fra de første sommerdage til begyndelsen af september. Da blomsterne er fulde af nektar, tiltrækker de et stort antal bier.
Rhizomet af en sådan busk med stærk forgrening og stilken kan variere i området 45-100 cm, men lejlighedsvis nærmer denne figur sig 125 cm. På grund af den store mængde æterisk olie udsender løvet en stærk behagelig aroma, hvor citron noter høres, hvilket var årsagen specifikt navn. På samme tid bæres de fleste olier af toppen af stænglerne og bladene i denne del. Smagen af græsset er bitter-krydret.
Der er følgende havesorter, der adskiller sig fra hinanden ikke kun i bladernes farve, men også i vinterhårdhed, aromaens styrke og stilkenes højde samt tidspunktet for knoppernes åbning:
- Variegated (Variegata) eller Aureate, hvor løvet ikke kun er kendetegnet ved den samme mængde phytoncider, men på grund af sin lyse farve kan det blive en ægte dekoration af en blomsterhave. På løvet i et mørkegrønt farveskema er der et mønster af en gylden nuance.
- Citronsmag det anbefales at bruge tørrede stilke med løv. En flerårig plante, der kan vokse på ét sted uden at ændre placering i op til fem år. Løvet har en mørkegrøn farvetone med et flor (på grund af pubescens), er hævet. Bladpladens konturer er ovale. Løvoverfladen er glat, pubescent med fine fine hår. Skuddens højde overstiger ikke 0,6 m. Den grønne busks masse er omkring 120 gram i den første vækstsæson. Fra det andet år vil perioden fra spiring til skæring for første gang være cirka 40 dage. Duften er meget intens.
- Dozy eller Søvnig … Sorten er kendetegnet ved middel tidlig modning. En staude, der ikke behøver at ændre sin placering i fem år. Buskens højde overstiger ikke 90 cm. Bladpladerne vokser halvt hævede. Deres overflade er ikke kun præget af pubescens, men også af tilstedeværelsen af "rynker". Farven på bladene er mørkegrøn, hakket langs kanten. Når de blomstrer, åbner knopper med hvidlige kronblade. Der er en udtalt citronaroma, men den har ikke den hårdhed, der er iboende i citronens aroma. I det andet år i vækstsæsonen går der ikke mere end 1,5 måneder fra udseendet af skud til det første snit.
- Solidt guld adskiller sig i gylden gul farve på blade og tætte konturer af en busk. Knopperne blomstrer, hvis kronblade i begyndelsen er hvidlige, men i midten af blomstringen får de en lys lilla farve.
- Perle. Det er kendetegnet ved dannelsen af en halvhøjet roset fra løvet. Plantehøjden er inden for 80-110 cm. Busken kan have op til 25-70 stilke. Bladene på dem er mellemstore, med korte blade, kanten er savtakket. Overfladen af bladene er glat, med lette rynker.
- Quadrille. Bladudløbets form er hævet, bladpladerne er placeret halvt lukkede. Bladernes størrelse er medium, farven er grøn. Når de blomstrer, åbnes små blomster med sarte lilla kronblade.
- Tsaritsynskaya er en sen sort. Den er kendetegnet ved oprette stængler, der kan nå en højde på 50–80 cm. Bladene er små i størrelse, deres konturer er ovale. Løvfarven spænder fra rig grøn til lysegrøn. Der er en stærk citron duft af bladene. Blomsterstanden er hvid.
Melissa gul (Melissa flava)
indfødte lande er i Bhutan, Indien og Nepal. Stænglerne kan blive op til to meter høje. I den øvre del er der pubescens, ved bunden er de glatte. Bladplader er ovale i kontur. Størrelsen er 5-7 cm lang og 1-3,5 cm bred. De har pubescens, bunden er afrundet til stump, og der er en skærpning ved toppen. Calyx blå-violet farve, stort set klokkeformet. Corolla gul, 1,1 cm lang, fugtig på ydersiden. Blomstringen forekommer i perioden juli-august.
Læs også, hvordan man dyrker og formerer scutellaria derhjemme
Video om dyrkning af citronmelisse i haven:
