Artiklen beskriver de botaniske træk ved Schisandra chinensis, dens anvendelse i medicin og madlavning, og nogle principper for landbrugsteknologi Schisandra chinensis er en træagtig liana. På Ruslands område vokser den i blandede skove i Fjernøsten. Klamrer sig til klipper og træer og stiger op til 15 meter over jorden. Bladene er lysegrønne med lyserøde blade. Hvide blomster dannes i bladets aksler, 2-3 stk. Blomstenes kronblade er hvide; hanner har gule støvdragere, og hunner har en stor grønlig pistil.
Planten skylder sit navn til den aroma, der udstråles af alle dens dele, når den gnides. Kineserne, der værdsætter citrongræs højt, kalder det "frugten af fem smag." Faktisk er bærens skal sød, frugtkødet har en syrlig smag, frøene er bitre, og når de opbevares, fremkommer en stringens og en salt smag.
Den kemiske sammensætning af bær og medicinske anvendelser
Schisandra er næsten lige så værdsat i orientalsk medicin som den mirakuløse ginseng. Forskere har bevist sin stimulerende virkning på menneskekroppen ved at isolere et stof fra bær og blade schisandrin … Til stede også ascorbinsyre, pektin, saponiner, mange organiske syrer. Alt dette tillader brug af citrongræs til behandling af mange sygdomme, især gastritis, nefritis, nogle sygdomme i det kardiovaskulære system, lidelser i galdeblæren. Det bruges også i psykoterapi: i små doser hjælper citrongræs med at bekæmpe depression. Frugtinfusionen er et glimrende antiskorbent middel.
Det er værd at huske, at citrongræs er noget øger blodtrykketderfor skal hypertensive patienter bruge det omhyggeligt. Da schizandrin har en generel stimulerende effekt på kroppen, kan det forværre søvnløshed og andre angsttilstande.
Anvendelse inden for madlavning og kosmetologi
Madlavning ignorerede naturligvis ikke denne vidunderlige plante. Saft, sirup, marmelade og alle slags drikkevarer tilberedes af bær. Saften er en fremragende farve til konfekt og giver dem også en citronsmag. Vinbladene er i stand til fuldt ud at erstatte te. Frugterne formalet med sukker opbevares i køleskabet indtil foråret, hvor energitabet og vitaminmangel især er mærkbart. Frugtens æteriske olie er ofte inkluderet i lotioner og cremer. Det holder huden fast og elastisk. I gamle dage blev citrongræs brugt til at forhindre hårtab ved at gnide slimet under barken af vinstokken ind i huden.
Dyrkning og omsorg for kinesisk citrongræs
Citrongræs er ikke kun nyttig, det er også ekstremt dekorativt. Det er godt at bruge det til landskabspleje af lysthuse og andre rekreative områder. Det vil glæde øjet fra foråret, når lyse grønne med rødlige årer er prydet med voksagtige blomster, og indtil efteråret, når klyngerne af bær bliver lyse røde og løvet bliver orange. Og i løbet af sæsonen vil lysthuset være duftende med en forfriskende aroma.
I naturen vokser liana på luftgennemtrængelige rige jordarter nær vandområder. Derfor har hun i haven brug for at give lignende betingelser. Jorden skal være godt drænet; til dette formål hældes en spand ekspanderet ler eller småsten i bunden af hullet. Havejord blandes med tørv og mineralgødning tilsættes. Frisk gødning kan ikke påføres under planten.
Hvis bladene bliver lysegrønne, modtager citrongræs overskydende lys. Mangel på det vil også påvirke frugtningen. Det er optimalt, hvis vinstokken modtager direkte sollys om morgenen og aftenen, og om eftermiddagen viser det sig at være i halvskygge. For bedre bestøvning skal du prøve at opretholde buskens lethed og delikathed og skære svage, syge og gamle skud ud.
Bunker af citrongræs
Rigelig, en blomst producerer en lang klynge indeholdende op til 40 bær. Inde i bæret er der to gule frø. Vinen begynder at bære frugt 4 år efter plantning. Formere sig kan være grønne stiklinger og frø.
Anlægget har bestemt brug for støtte. Krybende på jorden giver citrongræs mange rodskud og nye skud, men blomstrer aldrig.
For at opnå en høst er det bedre at have flere eksemplarer af planten. Faktum er, at der på en liana kan være rent hun- eller hanblomster, men der er også monoecious former. Desværre er det kun muligt at identificere en monoecious prøve efter begyndelsen af frugten.
