En trin-for-trin opskrift med et foto af at lave havregryn og græskarmuffins derhjemme. Kalorieindhold og videoopskrift.
Græskar kan bruges til at tilberede ikke kun suppe, men grød fra havregryn. Disse produkter kan bruges til at tilberede lækre og usædvanlige morgenmad og lette middage. Sunde, velsmagende og velsmagende fluffy og luftige havregryn og græskar muffins vil glæde hele familien om morgenen og aftenen. De er lette at tilberede, rimelige produkter, sunde for kroppen, og produkternes lyse farve vil muntre dig i de kolde efterårs- og vintersæsoner.
Til opskriften har du brug for græskarpuré, som kan laves på flere måder. De mest populære muligheder er at koge græskarpulp på komfuret eller bage i ovnen. Purér det derefter med en blender eller kartoffelknus, og afkøl græskarmassen. Dejen til produkterne er aromatiseret med malet kanel. Selvom sammensætningen og mængden af krydderier og krydderier kan ændres efter din smag. Læg muskatnød, ingefær, nelliker, anis, kardemomme … Der bruges sur mælk til opskriften, men kefir, fermenteret bagt mælk, mælk, klassisk naturlig yoghurt, creme fraiche osv. Egner sig i stedet. Havregryn kan puttes i dejen med hele flager eller du kan male det til mel på forhånd blender.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 239 kcal.
- Portioner - 25 lille størrelse
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Surmælk - 150 ml
- Sukker - 80 g
- Havreflager - 150 g
- Græskarpuré - 150 g
- Vegetabilsk olie - 30 ml
- Malet kanel - 1 tsk
- Æg - 1 stk.
- Salt - en knivspids
Lav havregryn og græskar cupcakes:
1. Læg havregryn i en hakker og pisk til mel.
2. Hvis det ønskes, kan flagerne fortørres i en ren og tør stegepande, indtil de er gyldenbrune. Derefter vil bagværk få en nøddeagtig smag og aroma.
3. Pisk æg med sukker med en mixer til det er luftigt, tilsæt kefir til dem og bland.
4. Tilsæt græskarpuré til flydende ingredienser og rør sammen med en ske.
5. Drys en knivspids salt, havregryn og kanel i.
6. Ælt dejen. Dens konsistens vil være flydende, men det burde være sådan, fordi havregryn under varmebehandling vil stige i volumen flere gange. Hæld dejen i forme. Beholdere af silikone og papir behøver ikke at blive smurt med noget, og smør dem med olie.
Send havregryn og græskar muffins til en forvarmet ovn ved 180 grader i 10-15 minutter, afhængig af størrelse. Kontroller beredskabet ved at gennembore en træsplint: den skal være tør uden at klistre.
Dæk det færdige kølede bagværk med glasur, hvis det ønskes.
