Alle ved, at den rigtige morgenmad skal være sund og nærende. Jeg foreslår at se nærmere på den trinvise opskrift med et foto-granola med mælk. Dette er en af de bedste morgenmuligheder, især for børn og det fair køn. Video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin tilberedning af granola med mælk
- Video opskrift
Muesli er blevet erstattet af en ny favorit: granola. Dette er en traditionel morgenmad i USA, der indeholder havregryn, hele nødder, tørret frugt og honning, der bages indtil sprød. Det ligner meget müsli, men granola smager meget bedre på grund af den måde, den er tilberedt på. Når den er bagt, karameliserer honningen, tilføjer en skorpe og giver en sprød tilstand. Disse er særpræg og store plusser. Samtidig bevarer den lave temperatur under bagning alle de gavnlige egenskaber i korn. Vitaminer, mineraler og fibre i granola giver styrke, tilfredsstiller sult, bevarer skønhed og sundhed, reducerer kolesterol i blodet og forbedrer stofskiftet. Derudover bruger kroppen flere kalorier på behandling af produktet, end det modtager, hvilket betyder, at fordelene for figuren også er uden tvivl.
Tør og smuldrende granola er perfekt til at lave morgenmad. Det kombineres med yoghurt, kefir, mælk, juice … Og det er simpelthen lækkert at tygge og “knase” det i en uafhængig tør form med te uden tilsat sukker. Som du kan se, kan sund kost ikke kun være nyttig, men også en sand fornøjelse! På grund af at granola er let, kan den tages med på vejen og rejse som en hurtig og tilfredsstillende snack.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 400 kcal.
- Portioner - 3
- Tilberedningstid - 10 minutters aktivt arbejde, resten af tiden til tørring af produkter
Ingredienser:
- Havreflager - 200 g
- Skrællede solsikkekerner - 50 g
- Raffineret vegetabilsk olie - 1 spsk. L.
- Mælk - 600 ml til 3 portioner
- Rosiner - 50 g
- Valnødder - 50 g
- Honning - 1 spsk
Trin for trin tilberedning af granola med mælk, opskrift med foto:
1. Hæld havregryn i en skål.
2. Tilsæt skrællede frø og valnøddekerner. Du behøver ikke stege maden på forhånd.
3. Tilsæt honning. Det skal være flydende. Hvis den er tyk, så smelt den først lidt i et vandbad. Hvis du er allergisk over for honning, skal du bruge frugtsaft som dressing.
4. Hæld vegetabilsk olie over maden.
5. Rør ingredienserne for at fordele dem jævnt.
6. Kom blandingen i et rent, tørt støbejern eller en tykbundet gryde og læg den på ovnen ved svag varme.
7. Tør blandingen uden låg, omrør lejlighedsvis for at opnå en smuldrende konsistens. Når massen får en gylden nuance og er næsten tør, tilsættes de vaskede og tørrede rosiner. Rør og tør ingredienserne på komfuret i yderligere 5-7 minutter.
8. Morgenmadsprodukter er klar, læg blandingen på dybe tallerkener.
9. Hæld kølig eller varm mælk over granolaen og begynd at smage. Opbevar den tørre blanding i en glasbeholder med låg og på et tørt, godt ventileret sted.
Se også videoopskriften til, hvordan man laver hjemmelavet granola og græsk yoghurt.
