Er det muligt at indtage proteiner ukontrollabelt, hvad kan konsekvenserne af dette være? Her er de spørgsmål, vi vil forsøge at besvare i denne artikel. Indholdet af artiklen:
- Overskydende protein
- Forbrugshastighed
De fleste atleter ved, at protein er meget vigtigt for at opbygge nyt muskelvæv, men protein bør indtages i bestemte mængder. På samme tid er proteinforbindelser nødvendige ikke kun for muskelvæv. Derudover har musklerne i indre organer også brug for aminosyrer, som er en del af proteiner. Det samme hjerte er faktisk en muskel, og passende aminosyreforbindelser er nødvendige for dets normale funktion.
Hvis vi nærmer os dette spørgsmål så præcist som muligt, har hvert element i menneskekroppen et behov for proteinforbindelser. Dette skyldes det faktum, at kroppen ikke er i stand til at oprette en reserve af proteiner, som det er tilfældet med kulhydrater, som afsættes i form af fedtceller.
I dag vil vi prøve at finde ud af, hvad konsekvenserne af proteinmisbrug kan være. Du kan ofte høre den opfattelse, at hvis du indtager meget få ekstra proteiner, så vil der ikke være noget galt med det. Hvis dette sker meget sjældent, vil kroppen være i stand til at klare overskuddet af proteiner. Det er meget værre, når "overspisning" af dette makronæringsstof forekommer konstant.
Overskydende protein, når du træner
Ifølge lægernes anbefalinger er det gennemsnitlige daglige proteinindtag fra 1, 3 til 1, 7 gram for hvert kilo af atletens krop. Denne norm er velegnet til amatører og almindelige mennesker. Professionelle har bestemt brug for mere protein, og i dette tilfælde er det gennemsnitlige daglige indtag allerede fra 1,8 til 2,3 gram pr. Kilogram kropsvægt. For repræsentanter for forskellige sportsgrene kan disse tal variere, men ikke signifikant.
Det lykkedes forskere at fastslå, hvad der sker, når der er et overskud af proteinforbindelser i kroppen. Overskydende protein sendes til leveren, hvor det forarbejdes til glukose. Stoffet opnået på denne måde sendes til muskelvæv, hvor det bliver til glykogen eller bliver til fedtdepoter.
Med et højt indhold af proteinforbindelser i kroppen falder en stor belastning på nyrerne, som skal fjerne alle biprodukter ved nedbrydning af proteinforbindelser. Af dette kan det konkluderes, at ved at indtage mere protein får atleten absolut ingen fordel af det. Derudover kan kroppen blive skadet, hvis det overskydende protein bliver permanent.
Det er altid vigtigt at huske normerne for forbrug af ethvert stof. Kroppen stræber efter balance i alt, og med et for højt niveau af et element skal den gøre en stor indsats for at fjerne denne ubalance. For at bestemme den nødvendige mængde proteinforbindelser i løbet af dagen kan du kontakte en specialist eller bruge en særlig lommeregner, hvoraf der er meget på netværket.
Gennemsnitligt dagligt proteinindtag for atleter
Konsekvenserne af overforbrug af protein er væsentligt forskellige fra mangel på det. Det er ofte ret svært for atleter at finde denne linje på trods af ovenstående metoder til at bestemme forbrugshastigheden.
Du bør starte med anbefalingerne fra forskellige sundhedsorganisationer, der udgør forbrugshastighederne for hvert makronæringsstof for den gennemsnitlige person. Nogle gange er de meget undervurderede, og det er ikke helt klart, hvor disse tal er taget fra. Du kan finde oplysninger og ganske ofte, at det er nok at indtage 56 gram proteinforbindelser om dagen. I det store og hele er dette måske ikke nok selv for en simpel sund mand, for slet ikke at tale om atleter.
Hvis du ser på tallene ovenfor, viser det sig, at der bør indtages ca. 0,5 g protein pr. Kilogram kropsvægt. Måske er dette tal egnet til de mennesker, der fører en stillesiddende livsstil. Men for aktive mennesker og endnu mere for atleter er dette ekstremt lille. Tallet på 1 gram for hvert kilo tør kropsvægt ser meget bedre ud. Særlig opmærksomhed bør rettes mod ordet "tør". Det betyder, at beregningen ikke skal tage højde for massen af subkutant fedt.
For amatøridrætsudøvere kan vi roligt anbefale brugen af cirka to gram proteinforbindelser i løbet af dagen. Dette er nok til intensiv træning. Dette er muligvis ikke nok for fagfolk. For PRO -atleter udarbejdes der imidlertid individuelle ernæringsprogrammer, og nu taler vi ikke om dem.
Det er allerede blevet sagt ovenfor, at med et overskud af protein i kroppen begynder leveren og nyrerne at arbejde aktivt. Men internationale standarder giver endnu ikke en grænse, når overskridelse af niveauet af proteinforbindelser vil forårsage kvalme, hovedpine eller andre negative konsekvenser. Til dato har der ikke været undersøgelser, der ville gøre det muligt med sikkerhed at sige, at en vis mængde protein kan skade kroppen. En anden ting er, at et overflod af makronæringsstoffer ikke vil være gavnligt.
Vi kan med fuld tillid sige, at alle anbefalinger fra ernæringseksperter, der er tilgængelige i dag, gælder for mennesker, der ikke fører en aktiv livsstil. For dem betyder en overflod af proteinforbindelser akkumulering af subkutant fedt og intet andet.
Atleternes hovedopgave er at formulere et optimalt og afbalanceret ernæringsprogram. Den skal indeholde den mængde protein, der er korrekt korreleret med atletens kropsvægt og muskelmasse. I dette tilfælde skal man også huske om det samlede kalorieindhold i kosten. Når alt kommer til alt, vil en stigning i denne indikator heller ikke være gavnlig. Ja, og at spise meget protein vil bestemt ikke forbedre dit velbefindende. For alt dette skal du reducere mængden af andre makronæringsstoffer - fedt og kulhydrater.
Se en video om proteinindtag fra atleter:
Spørgsmålet om, hvad konsekvenserne af proteinmisbrug er, kan selvfølgelig være meget relevant for atleter. Indtil der er foretaget forskning, er det værd at holde sig til anbefalingerne, der blev givet i denne artikel.