Let suppe med spaghetti i kylling bouillon er altid velsmagende, aromatisk og fantastisk varmer i dårligt vejr. Opskriften kræver ikke forstegning af grøntsager, hvorfra du kan tilberede retten på kort tid.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Ernæringseksperter og læger siger, at morgenmad er dagens vigtigste måltid. Nogle hælder dog en kop kaffe i sig selv, andre kigger forbi fastfood på vej til arbejde, og endnu andre spiser slet ikke morgenmad. Resultatet af en sådan ernæring er forstoppelse og alle slags sår. Ingen gider dog tilberede hønsesuppe og spise den om morgenen. Tiden er minimal, smagen er udsøgt, og sundhedsmæssige fordele er enorme. Lad os lave kyllingsuppe med spaghetti, edderkoppespind, nudler eller pasta.
Kyllingesuppe er en kulinarisk klassiker. Dette er den enkleste første ret, der spises over hele verden. Men overalt er der særegenheder, men alle hønsesupper har en ting til fælles - lethed, fordele og uovertruffen aroma. Yderligere grøntsager vil gøre den mere rig og give bedre smag. Både voksne og børn elsker sådanne supper. De efterlader ikke en følelse af tyngde efter brug, mens de er rige.
Det er værd at bemærke, at kyllingesuppe er gavnlig, især for sæsonbetonede forværringer af influenza og forkølelse. Når bouillon koges, vises lysozym enzymer i det, og dette er en god antibakteriel egenskab, der ødelægger bakteriens cellevægge. Derudover forbedrer kylling bouillon bronchiens åbenhed, det fremmer slimens flydende, hvorfra det hurtigt udskilles fra kroppen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 66, 4 kcal.
- Portioner - 4
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Kyllingevinger - 4 stk.
- Spaghetti - 200 g
- Løg - 1 stk.
- Løvblad - 2 stk.
- Friske ærter - 4 stk.
- Hvidløg - 1 fed
- Grønne - en lille flok
- Salt - 1 tsk eller efter smag
- Malet sort peber - en knivspids
Tilberedning af let kyllingespaghettisuppe:
1. Vask kyllingevingerne under rindende vand, fjern fjerene, hvis de bliver tilbage, kom dem i en gryde, fyld dem med vand og kom dem på komfuret for at lave mad.
2. Bring vingerne i kog og tøm straks af.
3. Vask og læg i en ren gryde. Tilsæt det skrællede hvidløgsløg, laurbærblad og peberkorn.
4. Hæld rent vand i og kog efter kogning ved svag varme i cirka en halv time. Hvis der dannes skum, skal du fjerne det, så bouillonen er ren.
5. Derefter fjernes det kogte løg med hvidløg, peberkorn og lavrushka blade fra suppen.
6. Kom spaghettien i den kogende bouillon. Hvis du ønsker det, kan du bryde dem i mindre stykker.
7. Tænd for høj varme og bring det i kog, sænk derefter temperaturen og kog suppen nøjagtigt et minut mindre end den angivne pastatilberedningstid. Fordi i varm bouillon vil de komme i beredskab.
8. Når madlavningen er slut, smages suppen til med salt, peberfrugt og krydderurter. Rør rundt og lad det simre i 1 minut.
9. Fjern den tilberedte suppe fra komfuret, lad det brygge i 15-20 minutter og hæld det i skåle. Når du serverer det til bordet, kan du tilføje et blødt eller hårdkogt æg til hver portion.
Se også videoopskriften på, hvordan du laver lækker kyllingnudelsuppe.
