En trin-for-trin opskrift på røræg i ovnen: de nødvendige produkter og reglerne for tilberedning af en lækker ret. Video opskrifter.
Ovnrøre er en lækker og nærende morgenmad med æg og toppings. Dette er et godt alternativ til retten med samme navn tilberedt i en gryde. Når de bages i dybe forme, er æggene høje og bløde. Det er let nok at forberede.
Du kan tage ethvert æg - kylling, vagtler, gås.
Højdepunktet er den interessante fyldning. I vores opskrift på spejlæg i ovnen foreslår vi at bruge rød peberfrugt, pølse og ost. Pølse kan erstattes med pølser, skinke eller kogt kød.
Du kan også tage tomater. Mange mennesker elsker kombinationen af tomater med æg. Men frugterne skal være faste nok, så de ikke frigiver saft under tilberedningen. Væsker kan påvirke madens tekstur negativt og forårsage forbrænding.
Følgende er en trin-for-trin opskrift med et foto af røræg i ovnen. Prøv at piske denne ret op. Der kræves ikke meget tid og kræfter, men resultatet er fremragende. Stor rig smag og mæthed er, hvad du har brug for fra morgenmaden.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 189 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Æg - 4 stk.
- Pølse - 30 g
- Hård ost - 30 g
- Grønne - 20 g
- Sød peber - 1/2 stk.
- Krydderier efter smag
Steg-for-trin tilberedning af røræg i ovnen i dåse
1. Inden æggene tilberedes i ovnen, gnides bagepladen med smør på indersiden. Derefter forbereder vi ingredienserne til fyldet. Vi vasker den søde peber, fjerner frøene og stilken fra den. Slibes i små tern. Vi skar også pølsen. Vi spredte på bunden af formene.
2. Ost kan reves eller hakkes sammen med krydderurter med en kniv. Vi sender begge ingredienser til pølse og peber.
3. Inden du laver røræg i ovnen, skal du ikke slå æggene. Vi kører dem bare direkte i formene for at holde æggeblommen intakt. Derefter vil retten som et resultat se meget mere attraktiv ud. For hver portion tager vi 1-2 æg - det afhænger af formens størrelse.
4. Drys med krydderier og sæt i ovnen i 15 minutter. For at tilberede spejlæg i ovnen skal temperaturen ligge i området 180-190 grader.
5. Når den er klar, tages den ud og drysses med hakkede krydderurter.
6. Appetitfulde og velsmagende røræg i ovnen er klar! Server den direkte i formene, drys med krydderurter. Det kan ledsages af croutoner og friske grøntsager.
Se også videoopskrifter:
1. Saftigt røræg i ovnen
2. Stegte æg i dåse i ovnen
