Endnu et forsøg med persimmon, som godt kan være på festbordet - persimmon i chokolade og nøddepande. Moderat sød, med en let bitterhed og med chokolade! Det her er lækkert! Hjælp dig selv! Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Persimmon er en lækker, saftig og meget sund frugt. Det har længe været populært i vores land på grund af sin unikke smag og saftige frugtkød. Oftest spises den frisk. Men det laver vidunderlige salater og snacks, utroligt lækre drikkevarer og desserter. For eksempel, når de er parret med chokoladeglasur og knuste valnødder, er disse orange frugter virkelig lækre! Luksuriøs dessert - persimmon i chokolade og nøddepande. Alle produkter er harmonisk kombineret med hinanden. Til dessert arbejder de som et godt koordineret team, der arbejder for et vidunderligt resultat.
Delikatessen imponerer med sin lyse farve, fantastiske kombination af aromaer og elegant præsentation. Det vil altid være en succes med gæsterne. Det er meget enkelt at forberede det, hver nybegynder kok kan klare det. Du skal bare vælge den mest modne, men elastiske persimmon - det gør sådan en dessert til den bedste! Hvis persimmonen er meget syrlig, kan du gøre den sød ved hjælp af fryseren. For at gøre dette skal det være frosset og optøet. Men normalt bruger de sådanne desserter Sharon -sorten, som ikke er bitter. Valnødder kan erstattes med småkager, kiks, vafler, jordnødder …
Se også, hvordan du laver en persimmon- og hytteostdessert til nytårsbordet på 5 minutter.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 396 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter plus 30 minutter til størkning
Ingredienser:
- Persimmon sharon - 1 stk.
- Valnødder - 50 g
- Mørk chokolade - 90 g
Trin-for-trin forberedelse af persimmoner i chokolade og nøddepande, opskrift med foto:
1. Vask persimmonen og tør den med et køkkenrulle. Fjern stilken og skær frugten i 10 skiver.
2. Læg valnødderne i en pose, så de ikke spredes over køkkenet, og brug en kagerulle til at bryde dem i mindre stykker.
3. Juster størrelsen på møtriksmuld efter eget skøn. Jeg anbefaler ikke at knuse nødderne til melets konsistens, men efterlade dem i større stykker, så du kan mærke deres smag godt.
4. Knæk chokoladen i stykker og læg den i en dyb lille skål.
5. Smelt chokoladen, til den er blød. Sørg for, at det ikke koger, ellers får det bitterhed, hvilket vil være umuligt at slippe af med. Du kan smelte chokolade i dampbad eller mikrobølgeovn.
6. Dyp hvert stykke persimmon ned i chokoladeglasuren.
7. Fordel de chokoladedækkede persimmoner på pergament eller bagefolie, så du let kan fjerne dem senere.
8. Mens chokoladebelægningen er blød, drysses persimmonerne med knuste nødder.
9. Send persimmonerne i chokolade og nøddepande til køleskabet for at fryse i en halv time. Fjern derefter desserten fra papiret, læg den på et fad og begynd at smage med et glas kølet champagne eller en kop kaffe.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver chokoladedækkede persimmoner.
