Beskrivelse af den søde ærteplante, hvordan man planter og plejer haveplottet, anbefalinger til reproduktion, råd om bekæmpelse af sygdomme og skadedyr, interessante noter, sorter.
Sød ærte (Lathyrus odoratus) har et andet navn - Sød ærte. Ifølge klassificeringen tilhører planten slægten Chin (Lathyrus), der indgår i bælgplanter -familien (Fabaceae), ofte omtalt som Motylkov. Det oprindelige område med naturlig vækst falder på territoriet i de østlige regioner i Middelhavet, nemlig landet Sicilien og længere mod øst til øen Kreta. I dag er der mere end tusind sorter af denne repræsentant for floraen.
| Familie navn | Bælgfrugter |
| Livscyklus | Flerårig eller årlig |
| Vækstfunktioner | Urtende |
| Reproduktion | Frø |
| Landingsperiode i åbent terræn | Frøplanter plantes i de sidste dage af maj (begyndelsen af juni) |
| Udstigningsordning | Ved plantning mellem planter skal du holde 25-30 cm |
| Substrat | Let, nærende |
| Jordens surhed, pH | Neutral eller let basisk - 7-7, 5 |
| Belysning | Godt oplyst blomsterbed |
| Fugtindikatorer | Vanding rigeligt og regelmæssigt, tørring af jorden er uacceptabelt |
| Særlige krav | Uhøjtidelig |
| Plantehøjde | 0,5-2 m |
| Farve på blomster | Lilla |
| Blomstertype, blomsterstande | Racemose |
| Blomstringstid | Alle sommermåneder |
| Dekorativ tid | Forår sommer |
| Ansøgningssted | Lodret havearbejde, dekoration af søjler i lysthuse eller vægge |
| USDA zone | 4–9 |
Ifølge en af versionerne blev ordet Lathyrus i navnet på denne plante for første gang brugt af Theophrastus. Datoerne for denne fremtrædende figurs liv falder i intervallet omkring 370 f. Kr. NS. og mellem 288 f. Kr. NS. og 285 f. Kr. NS. Selve udtrykket er sammensat af de græske ord "la" og "thoures", som oversættes til henholdsvis "meget" og "attraktivt". Den anden del af navnet på latin "odoratus", der betyder "duftende", blev givet planten for næsten tre århundreder siden takket være den sicilianske munk Francisco Kupani, da han blev tiltrukket af den uforlignelige og sarte duft af blomster, mens han gik i nærheden af klostrets vægge. Sicilianeren var så imponeret over planten, at han i 1699, ved at indsamle søde ærtefrø, sendte materialet til Robert Uvedl, en skolelærer i det engelske amt Middlesex.
Alle sorter af søde ærter er stauder (selvom de på vores breddegrader bruges som en årlig afgrøde) med klatrestængler, som kan variere i højden fra en halv meter til to meter (hvis der er støtte i nærheden). Rotsystemet har en stavlignende type og går tilstrækkeligt ned i jorden (nogle gange op til 1,5 m), der er en stærk forgrening. Stænglerne er vingede og ikke godt forgrenede.
På skuddene folder bladplader af en par-pinnet form, bestående af 4-6 bladlapper, ud. Bladene slutter normalt med en stængel (modificerede blade), som tjener til at fastsætte skuddet på nærliggende planter eller andre understøtninger.
Under blomstringen, der begynder i juni og strækker sig over alle sommermåneder, dannes en racemose blomsterstand, der består af et lille antal knopper. Blomsterstanden stammer fra bladakslerne. Blomster har uregelmæssige konturer af den femdoblede type og ligner en møl i deres udseende. Denne struktur er begrundet i familiens andet navn - Møl. Kronbladet i blomsten er dannet af det største kronblad i størrelse, der ligner et "sejl" med en bred-oval kontur. Kronbladene placeret på siderne af corolla ligner "årer", og et par af de nederste er vokset sammen på en sådan måde, at de ligner en "båd". Kronbladenes farve er lilla, bredden når 2-3 cm i vilde planter, men dyrkede haveformer er meget forskellige i farve og størrelse. Når den blomstrer, svæver en behagelig aroma omkring plantagerne af søde ærter.
Efter bestøvning producerer en duftende rang en frugt, der har form som en bønne. Når den når fuld modning, åbnes den med et par ventiler. Inde er der sfæriske frø, 0, 4–0, 5 mm i størrelse. Der er 5-8 af dem i en bønne. Indimellem er der komprimering på begge sider. På overfladen kan du føle en let ruhed, uden et mønster. Frø kan farves fra lysegul eller lysegrøn til sortbrun farve. Frøspiring af Lathyrus odoratus forbliver fremragende i 6-8 år.
Plantning og pleje af søde ærter på en personlig grund
- Sted til plantning af duftende rækker. Da planten er hjemmehørende i Middelhavet, anbefales det at vælge et blomsterbed, der er godt oplyst af solen, men samtidig beskyttet mod træk og kolde vinde. Men hvis dyrkningen udføres i et meget varmt og tørt område, begynder blomsterne gradvist at krympe. Der er en besynderlig egenskab, selvom søde ærter ikke har brug for insektbestøvning, da pollen uafhængigt overføres fra støvknapperne til blomstens stigma (selvbestøvning), i varme klimaer ser rangen krydsbestøvt ud, når pollen fra en blomst overføres til en andens stigmatisering.
- Sød ærtejord skal have god luft- og fugtgennemtrængelighed. Surhedsindikatorer foretrækkes i området pH 7, 0-7, 5 (neutral eller let alkalisk jord). Med denne rang vil den klare sig godt i et fugtigt og næringsrigt substrat.
- Plantning af søde ærter i åbent terræn udføres det i midten af slutningen af maj (muligvis i de første dage i juni) - dette vil være en garanti for, at jorden allerede er opvarmet nok, og morgenfrost ikke vender tilbage. Hvis det kan ses, at knopper eller endda blomstrende blomster er begyndt at danne sig på unge frøplanter, skal de fjernes, så rangen kan lede sine kræfter mod rodfæstning og tilpasning. Inden plantning af frøplanter i et blomsterbed er det nødvendigt med en foreløbig hærdning i det fri i mindst 14 dage. Det anbefales at forberede jorden før plantning. Til dette bliver det påtænkte område gravet til en dybde svarende til skovlens bajonet. Derefter introduceres organisk gødning i jorden, som kan være humus eller kompost. Kalium- og fosforgødning tilsættes til jordblandingen. Frisk gødning kan ikke bruges, når man plejer søde ærter. Dette middel kan forårsage fusarium visning af planten. Nitrogenpræparater bruges ikke til rang. Ved plantning forberedes huller til frøplanter, der placeres i en afstand på 25-30 cm fra hinanden. Det anbefales at placere 2-3 unge planter i et hul. Hvis plantningen af en lang række søde ærter udføres, skal du straks sørge for en støtte, langs hvilken skuddene vil skynde sig. Så en træ- eller metalpind sidder fast i det forberedte hul. Nogle avlere bruger net eller garn. Over tid er det nødvendigt uafhængigt at skråstille de voksede skud i den rigtige retning, og når de tilpasser sig lidt, udføres deres strømpebånd.
- Vanding. Planten betragtes som uhøjtidelig, men hvis der ikke udføres regelmæssig og tilstrækkelig vanding ved pleje af søde ærter, vil dette føre til frigivelse af knopper og allerede åbnede blomster. Det vil også påvirke blomstringens varighed - det vil blive stærkt reduceret. Hvis det er varmt sommervejr, og nedbøren var minimal, anbefales ugentlig vanding, mens du prøver at lave op til 3–3, 5 liter vand pr. 1 m2. Det skal bemærkes, at med overdreven fugtighed kan knopper og blomster også begynde at falde af.
- Gødning. Selvom denne faktor kan ignoreres, når man plejer søde ærter, anbefaler erfarne blomsteravlere at bruge topdressing. I begyndelsen af vækstsæsonen skal frøplanter befrugtes med en næringssammensætning. Det opnås ved at fortynde 1 spsk hver i en 10 liter spand vand. l. urinstof med nitrofos. Under dannelsen og åbningen af knopper er det nødvendigt at anvende en opløsning baseret på 1 spsk. l. Agricola og den samme mængde kaliumsulfat, som opløses i en spand vand. Når blomstringsperioden er i sin højeste fase, anbefales det at fodre den velduftende rang med Ross- og Agricola -præparater beregnet til blomstrende planter. Disse gødninger tages i 1 stor skefuld og fortyndes i 10 liter vand.
- Generel rådgivning om pleje. Da det er sædvanligt at dyrke Lathyrus odoratus på det centrale Ruslands område i form af en årlig, anbefales det at ødelægge alle planterester med ankomsten af efterårsdage. På dette sted vil det kun være muligt at plante søde ærter efter 4-5 år. For at stimulere væksten af utilsigtede rodskud udføres buskningen af buskene i en højde på 5-7 cm; du skal også bruge en mere nærende jordblanding. Trimmer bruges ikke, når man plejer søde ærter. For at øge blomstringens varighed er det nødvendigt straks at plukke de blomster, der er begyndt at visne. Hvis du har brug for at få frø til den efterfølgende plantning af en duftende rang, tildeles et par af de mest udviklede buske, hvorpå blomsterne ikke røres, før frugterne modnes.
Anbefalinger til avl af søde ærter
For at dyrke nye buske med klatreskud bruges frøformeringsmetoden. Frømateriale kan straks placeres i åben jord, eller der kan dyrkes frøplanter derfra.
Opmærksomhed
Selvom frøene normalt spirer efter ca. 2 uger, klækkes nogle af afgrøderne muligvis ikke i lang tid, selvom de anvendte frø var helt sunde i udseende. Sådan frø kaldes "glas", fordi det kan spire op til en måned. For at fremskynde spiringsprocessen anbefales det omhyggeligt at gennembore skallen af hvert frø med en nål. Men her er det vigtigt ikke at beskadige embryoet, men kun at krænke integriteten af overskallen.
Hvis der ikke er erfaring med dette emne, er en anden metode at suge frøene i varmt vand før plantning, så de svulmer op eller pakker dem ind i fugtigt gaze og holder dem i denne tilstand i flere dage.
Opmærksomhed
Hvis du suger frøene af sorter af søde ærter med snehvide eller cremefarvede blomster, falder procentdelen af deres spiring kraftigt. De anbefales at sås tørre.
Når der sås frø af duftende rækker i åbent terræn, vælges det tidspunkt, hvor det varme vejr stirrer og truslen om nat- og morgenfrost passerer. Selvom unge frøplanter, der er fremkommet, kan modstå temperaturer helt ned til -5 grader, begynder plantningsperioden normalt i midten af maj. Ved såning dannes senge, som er placeret i en afstand af 15 cm fra hinanden. Hvis der graves huller, placeres 2-3 frø i dem, afstanden mellem dem holdes omkring 30 cm, så fremtidige skud har mere plads til vækst. Sådanne planter plantet i åbent terræn (især hvis importerede sorter med en vækstsæson i intervallet 50-80 dage) blomstrer i slutningen af juli eller i den første uge af august.
Når der dyrkes frøplanter af søde ærter, skal frøene gennemblødes i slutningen af marts. Frø placeres i en lav beholder, der hældes lidt vand, så det dækker deres overflade, og toppen dækkes med gaze. Beholderen med frø placeres på et varmt sted i flere dage. Hver dag skal du vælge fra det samlede antal gennemblødte frø dem, der allerede er klækket, så bliver de sået i krukker med en tørv-sandblanding med tilsætning af kompost (alle dele af komponenterne skal svare til et forhold på 2: 1: 2). Underlaget kan laves af dig selv eller købes i en specialbutik. Resten af materialet fra beholderen skal skylles og efterlades, så frøene begynder at hakke. Efter en uge eller to bliver alle frøene plantet i deres krukker. Frøplanter, der dyrkes på denne måde, blomstrer i midten af juni. Frø, der ikke er hævet i denne periode, bør ikke sås.
Det anbefales kategorisk ikke at dykke unge frøplanter af søde ærter, da de har et meget skrøbeligt rodsystem. For hvert frø skal du straks bruge en separat krukke lavet af tørv (dette letter efterfølgende plantning i åbent terræn). Dybden af frøet er ikke mere end 3-5 mm. Spiringstemperaturen skal være mellem 18-20 grader. Indtil de første skud lukker, skal alle gryder være dækket med plastfolie eller placeres under glas. Afgrødepleje vil bestå i at lufte hver dag i 10-15 minutter og i at fugte det øverste lag ved tørring.
Efter at et par ægte bladplader har foldet sig ud på frøplanterne i den duftende rang, anbefales det at knibe vækstpunktet for at stimulere forgrening. Sideskuddene udsættes for den samme operation. Med ankomsten i begyndelsen til midten af maj kan du plante søde ærtefrøplanter i åbent terræn, men det er vigtigt at være forsigtig med ikke at ødelægge den jordiske kugle og ikke skade rodsystemet.
Vigtig!!
En uge før frøplanterne plantes, begynder de at hærde dem ved at udsætte beholdere med planter til det fri i skyggen. Oprindeligt vil opholdstiden være 10-15 minutter, men den øges dagligt, indtil den bliver døgnet rundt.
Hvis der blev brugt gryder af plast og ikke tørv, skulle de skæres i længderetningen flere steder og derefter forsigtigt overføre jordklumpen til det forberedte hul. Drys frøplanterne ovenpå med jord og vandes. Det er nødvendigt at sørge for skygge i flere dage for at tillade tilpasningsperioden at passere.
Tips om sygdom og skadedyrsbekæmpelse til dyrkning af søde ærter
Hvis reglerne for dyrkning af duftende rækker overtrædes, kan planten lide af følgende sygdomme:
- Ascochitosiskendetegnet ved dannelsen af brunlige pletter på løvet, frugter og stilke med klare grænser. Til kampen bruges en 2-3 enkelt behandling med Rogor, med pauser på 14-20 dage.
- Meldug og meldug (dunet meldug), som kan dukke op midt på sommeren. Samtidig dannes et løst hvidligt lag på blade og skud. Efter noget tid får løvet en gul farvetone, bliver brun og flyver rundt. For at ødelægge patogenet (svampesporer) anvendes en 5% opløsning af kolloidt svovl. Dette værktøj bruges til at vaske pladerne.
- Fusarium på søde ærter vises det med gulnende og visne blade. Buskens rang kan ikke helbredes, de fjernes, og sunde anbefales at blive behandlet med TMDT (fungicid). For at undgå nederlag for alle plantninger af ærter anbefales det at observere vekslen mellem forskellige afgrøder i blomsterbedet.
- Sort ben og rodrot påvirker søde ærter, manifesteres ved mørkning af rodkraven og rødderne, hvor planten dør. Der er ingen kampmetoder, inficerede buske af duftende rækker ødelægges. Sunde planter bør transplanteres med det samme, men inden det desinficeres rodsystemet og jorden.
- Viral mosaik det er tydeligt synligt på buskens blade på grund af udseendet af et mønster af streger på dem, toppen af stænglerne begynder at krølle og tage en unaturlig form. Der er ingen behandling, og de berørte buske skal graves op og brændes med en rhinestone.
Knudekniven og bladlus (forskellige arter) er skadelige insekter, der inficerer søde ærter. Det første skadelige insekt kan ødelægges ved at hælde 100 ml Chlorophos -præparat i 0,1% ved plantning af rækkerne i hullet. Det samme middel bruges til sprøjtning af buskene. Bladlus, der angriber mølplantager, kan normalt være bælgfrugter, hage eller ærter. For at forhindre udseendet af disse insekter anbefales det at sprøjte buskene 2-3 gange i vækstsæsonen med Tsineb eller Tsiram-midler. Genbehandling bør foretages efter 14–20 dage.
Interessante noter om søde ærter
I løbet af medicinsk forskning blev det fundet, at søde ærtefrø indeholder b-aminopropionitril, et stof, der forhindrer tværbinding af fibrillært protein (kollagen). I dette tilfælde hæmmes lysyloxidase, hvilket bidrager til udseendet af hudflammighed. Nylige eksperimenter har været rettet mod at få dette lægemiddel for at bruge det til medicinske formål. Det hjælper med at styrke hudens elasticitet efter hudtransplantation.
Typer og sorter af søde ærter
Alle sorter af duftende rækker er normalt opdelt i 10 grupper plantet i haven, blandt hvilke de mest populære skelnes:
Duplex,
kendetegnet ved stærke skud og blomster med et dobbelt topblad (sejl). Blomsterstanden har 4-5 knopper. De bedste sorter anses for at være Fløde … Højden på stænglerne er 0,9 m, blomsternes diameter er 4,5 cm, der er en stærk aroma, kronbladenes farve er lys creme. Sejlet kan foldes eller fordobles. Blomsterstanden er kronet med lige blomstrende stilke og når en højde på 20 cm, de er 3-4 knopper.
Galaxy
-en gruppe opdrættet i midten af det 20. århundrede, en senblomstrende art med en højde på mere end 2 m. Blomsterstandene er komprimerede, varierende i længden inden for området 30-50 cm. Kronbladene er i blomster med en bølgepap, ofte dobbelt. Blomsterstanden dannes af 5-8 knopper, ved åbning er blomstens diameter 5 cm. Kendte sorter:
- Neptun - stilke er forgrenede, når 1,5 m i højden, enkle blomstrende stilke strækker sig til en højde på 20 cm. De er kronet med blomsterstande, bestående af 5-7 blomster, med blå kronblade. Når den åbnes, er blomstens diameter cirka 5 cm. Ofte i blomsterne er kronbladets bund hvidlig.
- Mælkevejen. Plantens stilke er forgrenede, deres højde måles til 1,45 m. Blomsterne har en stærk aroma, deres kronblade er bløde fløde, blomstens diameter når 5 cm, sejlet er dobbelt. Hver blomsterstand har 5-6 knopper.
Bijou
En gruppe, der blev opdrættet i Amerika i 1963. Sorterne, der er inkluderet i den, har en halvdværgstængelhøjde, der ikke overstiger 45 cm. Længden af stærke blomsterstande når 30 cm. Blomsterne har bølgede kronblade, diameteren ved fuld åbning er 4 cm.
Sød ærte video:
