Det er svært at finde folk, der ikke kan lide roesalat. Dygtige husmødre laver det på forskellige måder, men den mest almindelige mulighed er en simpel kogt roesalat. Trin for trin opskrift med foto og video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Sådan laver du en simpel kogt rødbedsalat trin for trin
- Video opskrift
Rødbeder er en velkendt, smuk og elsket rodafgrøde for vores land. Hun gør os glade hele året. Grøntsagen er ikke kun sund, men også lækker, især en ung grøntsag. Rødbeder indeholder en enorm mængde folsyre, vitamin B, C, PP, kobber, fosfor, jern, magnesium, kalium, jod osv. Rodfrugten er rig på bioflavonoider og betain. Det renser kroppen for toksiner og toksiner, genopretter kredsløbssystemet og funktionen af mave -tarmkanalen. Derfor bruges det til fremstilling af mange retter. For eksempel kan ingen rødbedsuppe, ingen vinaigrette, ingen borscht, ingen sildesalat under en pels klare sig uden. Lad os tale i dag om kogte rødbedsalater, som er en integreret ret på mange borde.
Rødbedesalater serveres både til festlige og daglige måltider. Der er mange variationer af salatopskrifter fra denne rodfrugt. Der er komplekse retter og fastfood. Jeg vil fortælle dig den enkleste lyse, nærende og sunde opskrift på kogt rødbedsalat med smør og nødder. Den er let og enkel at tilberede og spises på få minutter. Selvom du, hvis du ønsker det, kan supplere dit måltid med nyttige ingredienser som svesker, koreanske gulerødder, frisk eller surkål, kogte æg, ost …
- Kalorieindhold pr. 100 g - 58 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter til madlavning plus tid til kogning af rødbeder
Ingredienser:
- Roer - 1 stk.
- Salt - en knivspids
- Nødder - alle (i opskriften, mandler)
- Olivenolie - til dressing
Trin for trin forberedelse af en simpel kogt rødbedsalat, opskrift med foto:
1. Først og fremmest koges rødbederne i en gryde på komfuret eller bages i folie i ovnen. Tilberedningstiden varierer fra 40 minutter til 1,5 timer. Hvis grøntsagen er ung og lille, koger den hurtigt, en moden og stor rodfrugt tager længere tid at lave mad. Kontroller paratheden med en punktering af en kniv. Hvis han går forsigtigt ind, er grøntsagen klar. Når rødbederne er kogte, skal du skrælle dem af folien eller fjerne dem fra vandet og lade dem køle af. Skræl derefter og riv eller skær i tern.
2. Krydr rødbederne med salt, olie og rør rundt. Læg en simpel kogt rødbedsalat på et fad, drys med nødder og begynd at smage. Du kan bruge alle nødder, du kan lide. De kan være rå eller stegt i en tør stegepande eller bagt i ovn.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver den nemmeste og hurtigste roesalat.
