En fantastisk feriesalat, der tilberedes meget hurtigt - en salat med kylling, agurker, æg og ost. Find ud af, hvordan du tilbereder det ved at læse den trinvise opskrift med et foto. Video opskrift.
Lækre måltider kan tilberedes med et minimum af mad. En af disse er en salat med kylling, agurker, æg og ost. I denne opskrift spiller to produkter hovedrollerne - kylling og ost, mens en varieret smag garanteres. I betragtning af at alle ostetyper indeholder mange kalorier, viser forretten sig at være meget nærende. Afhængigt af den anvendte ostetype, vil smagen af den endelige ret afhænge. Det er ikke uvæsentligt at vide med hvilke produkter osten går bedst. Derefter kan du vælge de rigtige produkter og virkelig afsløre smagen af osten.
I denne opskrift vil yderligere komponenter i osten være kylling, agurker og æg. Salaten tilberedes hurtigt nok, især hvis du koger kød og æg på forhånd. Kyllingekød til salat kan ikke kun koges, men også bages i ovnen eller steges i en gryde. Afhængigt af serveringen kan salaten bruges som et festligt eller hverdagsmåltid. Derudover kan det laves ved at blande alle produkterne, eller læg dem ud i lag. Den første mulighed er den enkleste, og den anden er æstetisk smuk og ser festlig ud. Du bør også tage højde for den eneste nuance - salaten skal serveres umiddelbart efter tilberedning, ellers vil agurkerne give vand og ødelægge udseendet.
Se også Sådan laver du kyllingesalat med ost, kål og pocheret æg.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 285 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 20 minutter til udskæring plus tid til kogning og afkøling af kylling og æg
Ingredienser:
- Kyllingefilet (kogt) - 1 bryst
- Mayonnaise - til dressing
- Æg (kogt hårdt) - 2 stk.
- Salt - 0,5 tsk eller efter smag
- Grønne løg - et par fjer
- Agurk - 1 stk.
- Ost - 100 g
Steg for trin madlavningssalat med kylling, agurker, æg og ost, opskrift med foto:
1. Forkog æggene hårdkogte. For at gøre dette skal du dyppe dem i koldt vand, sætte dem på komfuret og koge, derefter skrue varmen ned til minimumsindstillingen og koge i 8 minutter. Læg dem derefter i isvand, afkøl, skræl og skær i tern.
2. Skær osten i tern. Metoden til at skære produkter kan være anderledes: terninger, sugerør, stænger … Det vigtigste er at observere andelen af skæring for alle produkter.
3. Vask, tør og skær agurkerne i tern eller enhver anden form du har valgt.
4. Vask grønne løg, tør dem og hak dem fint.
5. Kog kyllingefilet i saltet vand, til det er mørt. Afkøl godt og skær i stykker eller riv langs fibrene. Hæld ikke bouillon fra kogning. Brug den til suppe, gryderet eller frys den i en plastflaske eller et fad i fryseren.
6. Læg al mad i en dyb skål.
7. Krydr dem med salt og mayonnaise.
8. Rør salaten godt sammen med kylling, agurker, æg og ost. Chill det i køleskabet i 20-30 minutter og server.
Se også videoopskriften om, hvordan du laver kyllingsalat med æg, agurker og grønne ærter.
