Glæd din familie og venner med lækre og originale hjemmelavede retter - en salat af syltede svampe, æg og løg. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Mange moderne salater kan ikke forestilles uden syltede svampe. Og det er umuligt at undvære syltet svampesalat under festlige bordsamlinger. Dette er en lækker, solid og velsmagende ret. Men nogle gange vil du samle en venlig familie til middag og behage noget originalt. Og for ikke at tilberede den traditionelle "Olivier" og "Vinaigrette", kan du lave opskriften herunder med et foto af en lækker salat med syltede svampe. Uden tvivl er de mest populære salater med syltede svampe ledsaget af kød. Dette er imidlertid ikke den eneste harmoniske kombination af produkter. F.eks. Passer svampe godt sammen med æg og løg. Salaten er let, mør, krydret og lækker.
Til denne opskrift er valget af svampesorter ubegrænset. Du kan vælge alle de slags og typer af butiksvampe, du ønsker. Derudover kan du selv forberede dem derhjemme. Da syltede svampe perfekt kombineres med mange produkter, kan dåse grønne ærter, hård ost, majs på dåse, syltede løg osv. Tilføjes til opskriften på denne ret Disse produkter kan berige enhver ret, give en helt ny smag og skabe et rigtigt kulinarisk mesterværk. Du kan krydre denne salat med hvad dit hjerte begærer: vegetabilske olier, mayonnaise, creme fraiche, hjemmelavede saucer osv.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 163 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter til udskæring plus tid til kogning og afkøling af æg
Ingredienser:
- Syltede svampe - 250 g
- Grønne løg - flok
- Æg - 2 stk.
- Salt - en knivspids
- Tartarsovs - til dressing
Trin-for-trin forberedelse af en salat med syltede svampe, æg og løg, en opskrift med et foto:
1. Kom de syltede svampe på en sigte, skyl under rindende vand og lad den overskydende væske stå i glas. Skær dem derefter i tynde strimler eller tern.
2. Vask grønne løg, tør dem med et køkkenrulle og hak fint. Send det til svampeskålen.
3. Kog æggene til en kølig konsistens, afkøl, skræl og skær i tern. For at lave mad skal du sænke dem i en beholder med koldt vand og placere dem på komfuret. Efter kogning koges de i 7 minutter og overføres til isvand for at afkøle.
4. Krydr salaten med en knivspids salt og tartarsovs. Hjemmelavet sauce bruges i denne opskrift. For at finde ud af, hvordan du laver det, kan du finde opskriften på siderne på webstedet ved hjælp af søgelinjen.
5. Rør godt i produkterne, opbevar salaten i køleskabet og server den til bordet.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en salat med syltede svampe.
