En sandwich er en enkel, praktisk og hurtig ret. Du skal dog også kunne tilberede det lækkert. Vi vil lære at lave et mesterværk af pølse og ost med urter. En trin-for-trin opskrift med et foto af en sandwich med pølse, ost og krydderurter. Video opskrift.
Sandwiches tilberedes på brød, brød eller særlige burgerboller. Som kostindstilling tages kornchips som grundlag. Det skal dog huskes på, at de kun er egnede til kolde snacks, de behøver ikke at blive opvarmet. Pølse og ost skæres normalt i skiver, mindre ofte revet, afhængigt af opskriftens egenskaber. Grønne bruges hovedsageligt friske. Snacks tilsættes ofte med andre produkter: tomater, agurker, æg, svampe … Nogle gange smøres brød med alle færdige saucer: adjika, ketchup, mayonnaise, sennep. Det smager bedre, hvis du blander alt. Sandwiches er enkle og lagdelt. Samtidig tilberedes de alle på bogstaveligt talt et par minutter og spises endnu hurtigere. Sandwichen bliver mere velsmagende, hvis du fortørrer en skive brød i en brødrister eller steger den i en gryde, det kan gøres med smør. Om ønsket kan smørrebrødet opvarmes i mikrobølgeovnen eller i ovnen inden servering for at smelte osten. I dette tilfælde får du en varm sandwich.
I dag vil vi tale om, hvordan man laver den enkleste og mest populære version af en sandwich med pølse, ost og krydderurter. Det er perfekt til et morgenmåltid, en børnefest, en hurtig snack, takeaway eller på vej osv. For at spare tid skal du bruge færdiglavet brød i skiver, og sandwich med det viser sig at være pænere og glattere. Hvis du har købt almindeligt brød, så skær det ikke særlig tykt, men også ikke meget tynde skiver.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 199 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Brød - 1 skive
- Hård ost - 20 g
- Greens (koriander, basilikum, persille) - et par kviste
- Mælk eller lægepølse - 1 rund skive
Trin for trin forberedelse af en sandwich med pølse, ost og urter, en opskrift med et foto:
1. Skær en pæn, lige skive, der ikke er mere end 1 cm tyk, af et brød.
2. Skær et lige rundt stykke pølse, fjern indpakningsfilmen fra den og læg den på brødet. Hvis det ønskes, kan du stege pølsen lidt i en gryde på begge sider. Så sandwich vil være mere tilfredsstillende, men også mere kaloriefattig. Overvej dette, hvis du holder dig i form, vil tabe dig eller forberede det til aftensmad.
3. Skær osten i tynde skiver 3-4 mm tykke og læg dem på pølsen.
4. Vask et par kviste eller blade af grøntsager, tør dem og kom osten på. Sandwichen med pølse, ost og krydderurter er klar, og du kan begynde at smage den.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver sandwich med pølse, ost og krydderurter.
