Med forårets ankomst vil jeg virkelig gerne have friske grøntsager. Og hvis du kan købe agurker og tomater hele året rundt, så vises radiser nøjagtigt midt på foråret, når manglen på vitaminer allerede når sit højdepunkt.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrifter
Radiser med urter og almindelig vegetabilsk olie kan genopbygge dit daglige vitaminindtag. Men vi vil gå videre - vi vil forberede en solid salat, der helt sikkert vil glæde dine kære. Tro mig, denne salat vil blive spist først. Og på grund af at det er tilfredsstillende nok, kan det erstatte et måltid.
Det er bedst at klæde salaten med creme fraiche, men med mayonnaise er mange mennesker mere velkendte og mere velsmagende. Benæg ikke dig selv dette. Krydr salaten med det, du bedst kan lide. Forbered salaten til et måltid, da salaten mister sin smag efter at have været i køleskabet i lang tid.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 103 kcal.
- Portioner - til 4 personer
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Radise - 300 g
- Creme fraiche - 100 g
- Grønne løg - 1 flok
- Æg - 3 stk.
- Salt - 0,5 tsk
- Peber efter smag
Trin for trin forberedelse af radisesalat med krydderurter og æg
Skyl radiserne grundigt, afskær roden og det sted, hvor toppen var. Skær radiserne i halve ringe.
Kog æggene. Afkøl dem. Skræl og skær i tern. Hvis æggene er friske, så salt det vand, du laver mad i.
Hak greens. Ud over grønne løg skal du bruge andre urter - dild, persille, vild hvidløg.
Smag salaten til med creme fraiche og tilsæt salt og peber efter smag.
Server straks den tilberedte salat. God appetit.
Se også videoopskrifter:
1) Forårsalat af radiser, æg og mayonnaise
2) Salat med radise og kyllingebryst
