Meget enkel, men sund zucchini kaviar og havregryn muffins vil appellere til fans af sund kost. Prøv at lave lækre morgenmuffins. Vi ser på en trinvis opskrift med et foto. Video opskrift.
Cupcake er en sød wienerbrød, der normalt bages i en rund eller rektangulær form i midten med en kant. På samme tid, ikke mindre populær portioned små cupcakes, tk. de er praktiske at tage med til at tage væk. Den klassiske opskrift på produktet involverer påfyldning - rosiner. Denne wienerbrød har imidlertid et stort antal variationer. For eksempel kan rugmel, havregryn eller semulje tilsættes hvedemel. Tilføj pragt og luftighed til produktet - kefir. Og fyldet er et kæmpe område for eksperimentering. Alt, hvad der er ved hånden, bruges: kandiseret frugt, rosiner, nødder, chokolade og andre ingredienser. Samtidig kan muffins ikke kun være sød, men også salt, hvor pølse, ost, krydderurter, grøntsager osv. Bruges som fyld.
I dag vil jeg tilbyde enkle, men lækre squash- og havregrynsmuffins, der kan serveres til morgenmad for hele familien. Selvom de vil være passende til en eftermiddagssnack, som en let snack og endda som et supplement til en tallerken varm suppe til frokost. Enhver interesseret, er du velkommen. Jeg deler en trin-for-trin madlavningsopskrift med fotos. Dette er den perfekte guide til alle, der ønsker at lave lækre bagværk derhjemme.
Se også hvordan man laver squash kaviar semulje muffins.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 65 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Zucchini kaviar - 200 g
- Æg - 1 stk.
- Havreflager - 50 g
- Salt efter smag efter behov
Trin-for-trin forberedelse af courgette-kaviar og havregrynsmuffins, opskrift med foto:
1. Hæld æggets indhold i æltebeholderen.
2. Pisk æggene, til de er glatte. Det er ikke nødvendigt at slå massen med en røremaskine, til den er luftig.
3. Hæld havregryn i æggeblandingen. Hvis det ønskes, kan du forformale flagerne til melets konsistens.
4. Rør æg med havregryn og lad det svulme i 10-15 minutter.
5. Tilsæt zucchinikaviar til æg-havremassen.
6. Rør dejen til den er glat. Tilsæt salt om nødvendigt. Det kan dog ikke være påkrævet siden saltet squashkaviar. Hvis du vil gøre cupcakes højere og fyldigere, skal du tilføje bagepulver på spidsen af en kniv.
7. Hæld dejen i portionsforme og send produkterne til en opvarmet ovn op til 180 grader i 15-20 minutter. Server de tilberedte squash- og havregrynsmuffins både varme og afkølede.
Se også videoopskriften om, hvordan du laver diætcupcakes.
