Du kan glæde din mave, selvom du er på en Dukan -diæt. Jeg præsenterer en trin-for-trin opskrift med et foto af en omelet med zucchini ifølge Ducan. Dette er en solid, velsmagende og nærende ret, der tilberedes hurtigt. Video opskrift.
Æg er et alsidigt produkt i Ducan -kosten. De er i kosten, især hvis du begrænser dig til kun æggeblommer og er lettere at fordøje end kød eller fjerkræ. Og deres største fordel er, at de forbereder sig hurtigt og let. På Ducans menu kommer æg altid til undsætning, når det kommer til hurtigt at lave en næringsrig protein -morgenmad. Hårdkogte, blødkogte, spejlæg-der er mange muligheder. Den lækreste er dog æggekagen. Du kan tilberede det alene eller finde på fyld: grøntsager, kød, ost. Derfor er en sådan ret egnet til ethvert familiemedlem.
I Ducans kost er omelet med zucchini meget populær. Zucchini på Ducan -kosten er det mest optimale valg. Ud over den fantastiske vitamin- og mineralsammensætning er frugterne inkluderet i opskriften på mange kostretter. Zucchini - let at fordøje og ikke -allergifremkaldende. Derfor er den velegnet ikke kun til fodring af voksne, men også til børn. På grund af det kulhydratfrie og lave kalorieindhold i den foreslåede mad vil det være særligt interessant for tilhængere af en diæt samt for mennesker, der ønsker at tabe sig. Derudover er maden sund, fordi courgetteomelet er stadig solid og velsmagende. Det vil fylde dig perfekt om morgenen og give dig et boost af livskraft. På grund af de gavnlige egenskaber og lavt kalorieindhold i zucchini og æg kan retten desuden serveres til frokost og middag uden frygt for ekstra kilo.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 75 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Zucchini - 0, 5 stk. (afhængig af størrelse)
- Salt - klem eller smag til
- Drikkevand - 2 spsk
- Olivenolie - til stegning
- Grønne (dild, persille, basilikum) - et par kviste
- Æg - 2 stk.
Trin-for-trin forberedelse af en omelet med zucchini ifølge Dukan, en opskrift med et foto:
1. Vask squashen og tør den med et køkkenrulle. Skær enderne af og skær dem i skiver. Skæremetoden kan være, hvad du bedst kan lide: sugerør, ringe, halve ringe, terninger …
2. Hæld æggets indhold i en dyb skål, hæld et par spiseskefulde drikkevand i og tilsæt en hvisken salt.
3. Pisk æggeblandingen, til den er glat. Du behøver ikke at slå æggene med en røremaskine, du skal bare blande dem, indtil de er glatte.
4. Vask grøntsagerne, tør dem, hak dem fint og tilsæt dem til æggeblandingen.
5. Rør æggene for at fordele krydderurterne jævnt i hele blandingen.
6. Opvarm olivenolien i en stegepande, og tilsæt zucchini. Lad dem simre lidt ved middel varme, til de får en lys gylden nuance og bliver bløde.
7. Hæld æggeblandingen over æggene.
8. Luk gryden med et låg, skru temperaturen til den laveste indstilling og kog omeletten i cirka 5 minutter, indtil æggene koagulerer. Server Ducan squash -omeletten umiddelbart efter tilberedning. Det er ikke sædvanligt at tilberede det til fremtiden.
Opskriftshemmeligheder
- Tag ung courgette, lidt grønlig, fordi de koger hurtigere, har en delikat smag, tynd hud og små frø.
- Tilføj mere grønt som zucchini har ikke en særlig aroma.
- Ifølge opskriften er grøntsager stuvet før tilberedning af omelet, så er det bedre at hakke dem groft. Du kan også blande zucchini med det samme med æggeblandingen og hælde i gryden. i dette tilfælde skal du rive dem.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en luftig omelet i henhold til Ducan -diæten.
