Leder du efter en Ducan squash opskrift? Så er du her. I denne anmeldelse foreslås den mest populære opskrift med courgette - stuvet courgette med grøntsager ifølge Dukan. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
På tærsklen til sommeren er mange akut bekymrede over spørgsmålet om at tabe sig. Derfor bliver nogle tilhængere af en diæt. Nu er der en nymodet tendens til at bruge den effektive protein- og grøntsagsmenu, som Ducan -kosten tilbyder. Dagens opskrift er dedikeret til fremstilling af stuvet zucchini med grøntsager ifølge Dukan. Dukanovsky-retter er velegnede til enhver anden kost på grund af deres kulhydratfrie og lavt kalorieindhold.
Zucchini på Ducan -diæt betragtes som det mest optimale produkt. Ud over den fantastiske vitamin- og mineralsammensætning og lavt kalorieindhold kan frugterne være meget velsmagende at tilberede. Steved zucchini er en let og hurtig ret at tilberede. De kan blive hovedhesten i oprettelsen af en diætmenu. Du kan tilberede en grøntsagscucchini -gryderet ifølge Dukan på bare 45 minutter. Opskriften er meget enkel, ingredienserne er tilgængelige, og tilberedningstiden tager lidt. Og ved at kombinere saftige grøntsager, for eksempel med kyllingebryst, som er tilladt at spise på Ducan -dietten, vil denne ret appellere til alle familiemedlemmer.
Se også, hvordan du tilbereder Dukan -gryderet.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 89 kcal.
- Portioner - 3-4
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Krydderier, krydderurter, krydderurter - efter smag
- Hvidløg - 2 fed
- Løg - 1 stk.
- Salt - 1 tsk ingen dias eller efter smag
- Bitter peber - 0, 5 stk.
- Vegetabilsk olie - til stegning
- Tomater - 2 stk.
- Malet sort peber - en knivspids
- Gulerødder - 1 stk.
Steg-for-trin tilberedning af stuvet courgette med grøntsager i henhold til Dukan, opskrift med foto:
1. Skræl løgene, skyl med rindende vand, tør med et køkkenrulle og skær i mellemstore tern.
2. Skræl gulerødderne, vask og skær dem i tern af samme størrelse som løg.
3. Vask courgetten, tør den med en papirserviet og skær i terninger 2 gange større end løg og gulerødder. Brug mælkecucchini, fordi de har en tynd skræl og praktisk talt ingen frø, og hvis de er, er de meget små. Modne gamle frugter skal skrælles fra den tætte hud og store frø skæres ud.
4. Skræl hvidløg, vask og skær i små stykker. Skræl den bitre peber fra frøene med skillevægge, skær stilken af og hak den fint.
5. Vask tomaterne, tør dem med et køkkenrulle og skær dem i tern. Tag frugt med tæt masse, så tomaterne ikke bliver til kartoffelmos i det færdige fad. Hvis målet tværtimod er at bruge tomater i form af en sauce, tag dem blødere og hak dem meget fint eller sno dem gennem en kødkværn.
6. Hæld 1 tsk i gryden. vegetabilsk olie og mindre. Det er nødvendigt, at bunden kun er lidt olieret, så grøntsagerne ikke brænder på. Ifølge Ducan -dietten bruges olie slet ikke, men der tilberedes dampede produkter. Varm olien godt op og svits løg og gulerødder, til de er lyse gyldenbrune. Hvis grøntsagerne brænder, tilsættes lidt drikkevand.
7. Tilsæt zucchini til stegepanden, og fortsæt med at stege / stege ved medium varme i yderligere 10 minutter.
8. Tilsæt derefter tomaterne og krydr grøntsagerne med salt og sort peber. Fortsæt med at stege gryderet, indtil det når den ønskede konsistens. Hvis du kan lide at holde stykkerne intakte, steges grøntsagerne i 15-20 minutter. Hvis du vil have retten til at blive blød og mør, skal du dække gryden med et låg og simre i 40 minutter. Server færdiglavet stuvet zucchini med grøntsager ifølge Dukan til bordet, både varmt og kølet.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder courgette med grøntsager i en gryde.
