Kyllingekoteletter med kartofler - hurtig og velsmagende. Tilberedningsprocessen vil tage et minimum af tid, men hvordan du tilbereder dem i dit hjemmekøkken, læs denne anmeldelse. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Jeg tilbyder en anden version af lækre koteletter. Jeg er sikker på, at der ikke er en eneste person, der ikke ville elske denne ret. Og hvor mange muligheder for deres forberedelse? Antallet af opskrifter er simpelthen utallige! Denne ret kan klassificeres som et økonomikøkken. Hovedingredienserne er hakket kød med løg og kommer med utallige andre ingredienser. Og som følge heraf vil maden kun blive mere lækker. I dag foreslår jeg at prøve opskriften på kyllingekoteletter med kartofler.
Rå kartofler erstatter brød i denne opskrift. Og hvis du putter flere kartofler, får du koteletter, der ligner kartoffelpandekager. Færdiglavede stegte patties kan gøres endnu mere fantastiske: pensel med creme fraiche og bag i ovnen. Forresten kan du ikke tilføje brød eller æg til dette hakket kød. Kylling og kartoffelkoteletter vil holde deres form godt takket være kartoffelstivelsen, der findes i kartoffelknolde. Selvom du kan tilføje et æg, hvis du ønsker det. Derudover er det slet ikke nødvendigt for sådanne koteletter at forberede et tilbehør, de kan serveres med en saftig grøntsagssalat. Faktisk indeholder maden store kartofler, der vil tilfredsstille enhver spisers sult. Derudover kan proportionerne af produkter til en ret vælges intuitivt, der er ingen klar mængde.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 136 kcal.
- Portioner - 10-12 stk.
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - til stegning
- Salt - 0,5 tsk eller efter smag
- Eventuelle krydderier og krydderier efter smag
- Kartofler - 1 stk.
- Æg - 1 stk. (valgfri)
- Malet sort peber - en knivspids
Trin for trin tilberedning af kyllingekoteletter med kartofler, opskrift med foto:
1. Vask og tør kyllingefilet med et køkkenrulle. Skræl og skyl kartoflerne med løg.
2. Læg kødkværnen med mellemstore rist og vrid kødet.
3. Før derefter løget gennem sneglen.
4. Og sno kartoflerne.
5. Hvis du ikke har en kødkværn, skal du bruge en foodprocessor med det passende tilbehør. Eller hvis det ønskes, kan koteletterne hakkes: hak kødet fint, og riv kartofler og løg.
6. Rør det hakkede kød. Det er mest praktisk at gøre dette med dine hænder og føre maden gennem fingrene.
7. Tilsæt æg til hakket kød.
8. Krydr hakket kød med salt, peberfrugt og eventuelle krydderier. Jeg tilføjede muskatnød og tørret persille.
9. Sæt gryden på komfuret, tilsæt vegetabilsk olie og varme. Form ovale koteletter med dine hænder og læg dem i gryden.
10. Steg dem ved medium varme på begge sider, indtil de er gyldenbrune i cirka 4-5 minutter, og vend dem bagover, hvor de er kogte. Server dem varme alene med en grøntsagssalat eller en hvilken som helst anden skål efter smag.
Se også en videoopskrift om, hvordan du tilbereder kyllingekoteletter med kartofler.
