Dumplings med smør og ost - en hurtig og velsmagende morgenmad for hele familien. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Dumplings er det enkleste halvfabrikat. De koges, steges, bages eller straks koges på samme tid og derefter steges eller bages. Tilberedningstiden afhænger af deres størrelse. Hvis du vil forkæle dine slægtninge med en lækker version af dumplings, så kog dem efter denne opskrift. Kogte dumplings med smør og drysset med ostechips er en ægte delikatesse. Dette er en god mulighed for en velsmagende og hurtig morgenmad eller middag for hele familien.
Hvis du ønsker det, kan du lave dine egne dumplings. Hjemmelavet er det lækreste. Du kan finde lignende opskrifter på siderne på vores websted. Men hvis du ikke vil bekymre dig om deres forberedelse, så køb en pakke kvalitetsboller i butikken. Vær opmærksom på procentdelen af kød og dej på emballagen. Det ideelle forhold er 70% til 30% til fordel for kød, men du kan købe i et forhold på 50% til 50%, men ikke mindre.
Kødfyld til dumplings kan være fra enhver slags kød eller en kombination af flere sorter. Det afhænger af ædernes smagspræferencer. Til opskriften skal du tage hårde sorter, der smelter godt. Fra den varme temperatur på dumplings vil den smelte og strække appetitligt.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 395 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Dumplings - 250 g
- Smør - 20 g
- Ost- eller ostespåner - 50 g
- Salt - 0,5 tsk eller efter smag
Trin for trin forberedelse af dumplings med smør og ost, opskrift med foto:
1. Hæld drikkevand i en gryde, tilsæt salt og kom på komfuret.
2. Når vandet koger, dyppes dumplingsne i det. Hvis de er frosne, behøver du ikke optø dem.
3. Når dumplings er i vandet, stopper kogningen med det samme. Rør dem med en ske eller hulske, så de ikke hænger sammen i en klump.
4. Vent til vandet koger igen, og tænd for medium varme. Kog dumplings i 5 minutter uden låg. Men hvis dette er et købt halvfabrikat, angiver producentens emballage, hvor meget tid der skal tilberedes. Følg venligst denne instruktion.
5. Brug en hulske til at tage dumplingsne ud af gryden og overføre til en serveringsplade.
6. Tilsæt smørret og rør rundt for at opløses med de varme dumplings.
7. Drys dem med ostespåner og vent 1-2 minutter, til osten smelter. Herefter serveres maden til bordet. Dumplings skal spises umiddelbart efter madlavning, fordi det accepteres ikke at varme dem op.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder stegte dumplings med ost.
