En vidunderlig delikat omelet til dem, der bekymrer sig om deres helbred! Kog den uden en gryde og uden en dråbe olie! Denne ret vil appellere til både børn og deres forældre.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin madlavning med foto
- Video opskrifter
Æg er selv et kostprodukt, og en korrekt tilberedt omelet hjælper med at bevare alle de næringsstoffer og sporstoffer, de indeholder. Desuden kan æggekagen, tilberedt uden en dråbe fedt, serveres selv til de mindste såvel som til dem, der er ordineret en diæt af læger. Forbered en kostomelet med dine børn, og de vil blive glade: en æggekage i en krukke er jo ikke kun lækker, men så sjov! Til denne ret skal du bruge de mest almindelige ingredienser: æg og mælk samt salt og krydderier.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 120 kcal.
- Portioner - 1 stk
- Tilberedningstid - 25 minutter
Ingredienser:
- Kyllingæg - 1-2 stykker
- Mælk - 50 ml
- Salt, peber - efter smag
- Grønne til servering
Trin-for-trin forberedelse af en kostomelet i en krukke med et foto
1. Knæk et æg i en skål, tilsæt salt og peber efter smag, tilsæt mælk. Bland ingredienserne med en gaffel, indtil de er glatte. Hvis du vil have en rigere farve, kan du tilføje en knivspids karry, gurkemeje eller paprika.
2. Hæld omelet i krukken.
3. Læg krukken i en gryde og hæld så meget vand, at dens niveau er lidt højere end niveauet af æggekagen i krukken. Sæt gryden i brand og bring det i kog og reducer varmen. Kog til omelet er kogt. Læg et håndklæde i bunden af gryden for at forhindre, at krukken brister. Hvis dåsen dukker op (det sker), skal du lægge en tallerken oven på den.
4. Fjern omelet forsigtigt fra gryden med vand. Den færdige omelet er steget i volumen og bagt.
5. Tag den ud af krukken med en ske, læg den på en tallerken og drys med hakkede krydderurter inden servering.
6. Diætomelet i krukken er klar. Dens sarte konsistens vil glæde dig overraskende, og smagen er på ingen måde ringere end en ret, der er tilberedt i en gryde. Prøv det og se selv! God appetit!
Se også videoopskrifter
1. Sådan laver du en omelet i en krukke:
2. Tilberedning af en omelet i en krukke til børn:
