Det er hurtigt at dyrke store græskar. Læs om, hvorfor denne grøntsag ikke kan lide hyppig vanding, og lær om andre agronomiske finesser ved dyrkning. Græskaret har længe været elsket af gartnere, så det dyrkes på personlige parceller overalt. Faktisk kan du lave så mange lækre ting af modne frugter! Supper, korn, salater, tærter, endda marmelade og pandekager er lavet af græskar. Og godt modne frugter opbevares perfekt indtil foråret eller endda indtil den nye høst. Græskar er meget nyttig, det bruges ikke kun til madlavning, men også til kosmetiske formål.
Græskar sorter
Her er de sødeste og saftigste sorter, disse er:
- "Chit" … Sorten er tidlig modning, de første frugter modnes efter 90-100 dage efter spiring. Frugterne er ikke særlig store - 2-3 kg, let flade i toppen og bunden. Deres skal er lysegrå, og kødet er smukt, lysegult, saftigt og sødt.
- Græskar har en lignende farve på skræl og papirmasse Volzhskaya … Det er tidlig modning, højtydende og velholdt. Desuden har sorten god resistens over for en række svampesygdomme.
- "Gribovskaya vinter" holder sig også godt og har en lignende farve.
- "Parisisk rød" blev opdrættet i Frankrig. Frugter af denne sort kan veje 15–19 kg. Kødets farve er gul, og selve græskarret er mørkerødt.
Hvis du vil få store frugter, plant sorterne "Big Max" og "Atlant". Den første græskar kan nå 40 kg! Denne sort er sent modnet, så den vil give de bedste resultater, når man planter frøplanter.
Atlant, ligesom Big Max, er smuk orange indeni og udenfor. Dette er også en senmodnet sort. Frugterne af "Atlanta" vokser op til 20-50 kg! Planten er flerfarvet. Hvis du vil få store frugter, skal du ikke efterlade mere end 1-2 æggestokke på en plante.
Græskar "Titan" frugter kan nå en vægt på 150 kg! Hvis du giver planten passende pleje og efterlader en æggestok. Ved dyrkning af græskar bruges to hovedmetoder - frøplante og ikke -frøplante.
Få en tidlig græskarhøst - forberede frøene
Hvis du vil smage sunde selvvoksne græskarretter allerede i juli, så start processen med at dyrke frøplanter. Først og fremmest skal frøene desinficeres i en forberedt rød opløsning af kaliumpermanganat. Efter at de har siddet i det i 20 minutter, skylles det i vand. Læg derefter græskarkerner i en opløsning af sporstoffer, aske, aloejuice eller et vækststimulerende middel. Opbevar dem i 4-5 timer i en af de foreslåede løsninger, skyl derefter og pakk ind i et stykke bomuldsklud.
Det skal være fugtigt i tre dage. Det er, hvor lang tid det tager for frøene at klække eller svulme et varmt sted, og en plante begynder at udvikle sig i dem. Efter denne tid kan de plantes på frøplanter eller straks til et permanent sted.
Voksende græskarkimplanter
Det er nødvendigt at plante græskar til frøplanter på en sådan måde, at alderen på de dyrkede frøplanter ved plantning på et permanent sted er 20-30 dage, ikke mere. I den midterste bane gøres dette den 15.-25. April.
Ligesom agurk, squash, græskarfrø sås straks i separate beholdere. Hvis du planter dem i en stor og derefter dykker, så vil en sådan transplantation påvirke frøplanterne negativt - det kan jo ikke lide græskarplanten, når dens rødder er skadet. Derfor er det bedre at plante et frø ad gangen i tørvkrukker. Når du så planter frøplanter i haven direkte i denne beholder, vil græskarens rodsystem ikke undergå mekanisk skade, og frøplanterne vil slå rod godt.
Fyld beholderne næsten til toppen med jord til frøplanter, spild det med en svag opløsning af kaliumpermanganat, lav et hul i midten 2–2,5 cm dybt, læg et frø i det, drys det med jord. Læg gryderne på en bakke, en bakke, dæk dem med gennemsigtig cellofan, læg dem på en varm solrig vindueskarm. Undersøg krukkerne en eller to gange om dagen, hvis der er dukket frøplanter op, skal du f.eks. Placere skålene på en indglaset altan, hvor temperaturen er + 15– + 20 ° С.
Det er meget vigtigt ikke at tillade forhøjede lufttemperaturer i de første 3 dage efter spirens fremkomst, så den ikke strækker sig. I de følgende dage er det heller ikke nødvendigt at skabe for drivhusforhold for græskaret, men du kan hæve temperaturen til + 25 ° C. I et sådant miljø med tilstrækkelig belysning vil frøplanterne ikke strække sig ud, de vil være stærke. Plant det i haven, når sandsynligheden for, at forårets frost vender tilbage - 15. -25. Maj.
Plantning af frøplanter, såning af frø, omsorg for græskar
Bush græskar plantes i henhold til ordningen 70 x 70 cm og klatrer dem - 140 x 140 cm. Græskaret elsker organisk rig jord. Den vokser godt i en varm havebed. For at arrangere det skal du grave en grøft 30 cm dyb og folde jorden til højre og venstre for den. Læg råddent løv, halvråt kompost eller gødning i fordybningen. Til 1 kvm. m. tilsæt 1 tsk. nitrofosfat. Fyld fyldningen af skyttegraven op med jord, der ligger til højre og venstre for den. Dæk sengen med plastfolie. Efter 1-2 uger kan du plante frøplanter eller græskarkerner på den. De sås også i slutningen af de sene forårsfrost.
Du kan plante frøplanter, frø på en tidligere kompostbunke, der tidligere har hældt jorden oven på 5 cm. Her vil græskaret bære frugt godt og vil snart skjule et grimt billede bag sine store blade og gøre kompostbunken til en malerisk oase.
Stedet for denne kultur skal være solrigt, fordi græskaret kommer fra ørkenen, så det tåler varme godt. Af denne grund har hun ikke brug for hyppig vanding. Hvis du ser, at bladene i en varm eftermiddag er let hængende, du behøver ikke at tage vandkanden og vande planten. På den måde lukker den porerne på arkets underside, så fugt ikke fordamper gennem dem. Om aftenen er plantens udseende normaliseret uden vanding.
Det er nok at fugte jorden under planten om aftenen, på varme dage 1-2 gange om ugen, drys med varmt vand fra en vandkande eller en diffust strøm af en sprøjteslange. På kølige dage udføres dette hver 7.-10. dag. Når græskarens blade er vokset, kan du vande det endnu sjældnere.
Efter aftenvanding eller regn, en dag senere, skal du forsigtigt løsne jorden omkring busken og sænke hakkens tænder lavt - 1-3 cm. Omkring den unge plante løsner de 1 cm, omkring en voksen lidt dybere.
Græskardannelse, frugt
Som nævnt ovenfor, hvis du vil få en meget stor frugt, skal du kun efterlade en æggestok på planten. Normalt dannes det i to eller tre vipper, hvor hver 1-2 frugt er tilbage. Hvis du dyrker et græskar i nordvest, så form planten i 2 vipper, lad en æggestok være på hver.
Det sker sådan, at blomstringen af græskar er god, men så dannes æggestokkene ikke. Det kan der være flere grunde til. Hvis du ser, at bier ikke flyver over en blomstrende plante på en god dag, skal du bestøve den selv. For at gøre dette skal du vælge hanblomsten, fjerne kronbladene og bestøve hunblomsten med den, for enden af hvilken der er en lille rudiment af frugten.
Hvis æggestokkene rådner, skyldes det sandsynligvis overvanding. Stop med at vande græskarret et stykke tid, så bindes frugterne. Bidrage til dette og topdressing. Giv den første, når planten har 4-5 blade. Gødningen skal være domineret af nitrogen. Dette vil hjælpe med at danne en sund, stærk plante med mørke grøntsager. For at gøre dette kan du bruge en infusion af mullein, fortyndet 1:10 med vand. Du kan også bruge mineralsk gødning og fortynde den i henhold til instruktionerne.
Glem ikke, at planter kun fodres på våd jord, ellers kan du brænde dens rødder.
Når frugterne begynder at danne, fodres med kalium-fosfor-gødning. Kom 6 liter vand i 1 spsk. l. superfosfat og 100 g aske. Lad opløsningen stå i 1-2 dage, og fodre derefter. Gør nøjagtig det samme 2-3 uger efter denne.
Høst og opbevaring af græskar
2 uger før høst skal du stoppe med at vande og fodre, så bliver græskaret godt opbevaret. Frugterne skæres af med en stilk i september, inden efterårets frost begynder. Hvis de er mindre, skal du dække frugterne natten over med burlap, film eller fiberdug. Derefter vil græskaret kunne modnes godt indtil midten af slutningen af september. Men det er umuligt at forsinke processen med at høste denne grøntsag.
Når frugten er skåret af med stilken, skal den lægges i blød i solen i løbet af dagen i 4 dage. Men tag natten ind i rummet. Græskar opbevares i en tør kælder, kælder ved en temperatur på + 6– + 10 ° С. Hvis du ikke har sådanne lokaler, skal du gemme frugterne derhjemme. Det vigtigste er at forhindre temperaturfald og placere dem, hvor det ikke er særlig varmt, for eksempel ved siden af altandøren, under skabet.
Til langtidsopbevaring lægges kun sunde, ubeskadigede frugter, hvis spids af stilken er tørret godt.
Hvis græskaret er beskadiget, skal du bruge det til madlavning. Smid ikke dine græskarkerner. Efter at have tørret de største, kan du plante næste år og ikke købe frø. Derudover er det behageligt at nippe til store græskarkerner. De er også forvasket og derefter tørret.
Store høst til dig til lave fysiske og materielle omkostninger!
Hele processen med at dyrke et stort græskar i denne video:
