En trin-for-trin opskrift med et foto af en salat af skinke, æg og flødeost. Egenskaber ved tilberedning, kombinationer af ingredienser, kalorieindhold og videoopskrift.
Skinke-, æg- og flødeostsalaten består af en traditionel kombination af ingredienser. Dette er en upåklagelig kombination af ingredienser, der supplerer hinanden, ideelt set giver en delikat smag og pikant aroma. Ingen vil være ligeglade med sådan en ret, fordi hovedingrediensen er skinke. Derfor, hvis uventede gæster skulle komme eller ønsker at behage familien med noget velsmagende, men budgettet ikke tillader at tilberede lækre måltider, vil denne godbid perfekt diversificere ethvert måltid. Da denne saftige og samtidig nærende salat kan klassificeres som en fem minutters ret. Selvom der ikke er kogte æg, tager det ikke mere end 20 minutter at forberede salaten, for mens de koger, kan du på dette tidspunkt skære alle salatprodukterne.
I opskriften skæres alle ingredienser i tern, men du kan skære dem i strimler, stave eller enhver anden passende form. Det vigtigste er, at alle produkter skæres lige, så ser skålen smuk ud. Hvad angår yderligere ingredienser, kan du tilføje paprika, dåse majs, grønne ærter, kapers, oliven eller oliven til retten. Derudover kan teknologien til fremstilling af salat være anderledes. Det kan arrangeres ikke kun i en blandet form, men også laves flak.
Se også, hvordan du laver en salat med kinakål, æg, skinke, koreanske gulerødder og pickles.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 198 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter til opskæring af mad
Ingredienser:
- Skinke - 150 g
- Grønne løg - flok
- Æg - 3 stk.
- Mayonnaise - til dressing
- Forarbejdet ost - 100 g
- Salt - en knivspids
Trin-for-trin forberedelse af en salat med skinke, æg og flødeost, en opskrift med et foto:
1. Forkog æggene hårdkogte. For at gøre dette skal du dyppe æggene i en beholder med koldt vand og koge. Lad det simre og simre i 8-10 minutter. Kom derefter æggene i vand med isvand og lad dem køle af. Når de er afkølet skrælles og skæres i tern.
2. Vask grønne løg, tør dem med et køkkenrulle og hak fint.
3. Skær den forarbejdede ost i tern. Hvis den smuldrer og kvæler under udskæringen, skal den lægges i blød i fryseren i 15 minutter på forhånd. Det fryser, og det bliver lettere at skære.
4. Skær skinken i tern af samme størrelse som osten og æg.
5. Læg alle produkter i en dyb beholder.
6. Tilsæt mayonnaise til maden. Eventuelt kan du i stedet for mayonnaise bruge hvidløgssauce til dressing. For at gøre dette, klem et par fed hvidløg i mayonnaise, bland og krydr salaten. Jo mere hvidløg, jo skarpere og mere smagfuld bliver saucen.
7. Smid skinke, æg og flødeostsalat. Send den til afkøling i køleskabet i 15 minutter og server. Tarteletter og profiteroles kan fyldes med sådan en færdiglavet salat. Dette er et glimrende pålæg på toast og chips. Salaten vil også være en lækker fyld til tærter.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en skinke- og ostesalat.
