Børns fødselsdag er ikke kun sjov, stemning af glæde og farverig dekoration. En integreret del er også et festligt bord, som skal være lyst dekoreret. Og den letteste måde er at dekorere retter på en usædvanlig måde.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Da børn er lunefulde og kræsne mennesker, er det usandsynligt, at de rører ved en grim og dyster skål. Derfor skal selv den mest almindelige salat pyntes og serveres på en original måde. Hvordan man indretter er selvfølgelig et spørgsmål om hver mors dygtighed og fantasi. Den nemmeste måde er dog at lægge salaten ikke bare i en salatskål eller på et fad, men at arrangere den i form af en form for billede. For eksempel i form af et dyr, en mytisk helt fra en tegneserie eller et livløst objekt. Så blev den særlige dag i barnets liv husket længe.
I dag foreslår jeg at forberede en salat "Ømhed" på en ny måde i form af et lam. Men du kan servere retten på en anden måde. For eksempel "læg" en svamp, et pindsvin, en sol, en blomst, en sommerfugl, en pingvin, en kanin, et lokomotiv, en båd osv. På bordet. Samtidig er det nødvendigt at tage med redegør for de produkter, salaten vil blive dekoreret med, så den matcher det valgte billede. Solen kan for eksempel laves af majs på dåse, blomster fra hakkede æg og oliven, en pingvin fra oliven, et pindsvin fra hakkede rødbeder, svampe fra kogte vagtelæg osv. Små genstande som øjne og mund kan laves af enhver lille mad - oliven, tranebær, druer osv.
Generelt tænd din fantasi og kom med et design af retter, så små gæster, der ser et elegant bord, vil gispe af glæde. I mellemtiden, brug min idé. Jeg tror, at børn vil finde sådan et sødt billede af en salat interessant. Derudover har retten en fremragende delikat smag.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 130 kcal.
- Portioner - 6-8
- Tilberedningstid - 15 minutter plus tid til kogning af gulerødder og æg
Ingredienser:
- Enhver dåsefisk - 1 dåse (kan erstattes med kogt eller bagt fisk)
- Gulerødder - 1 stk.
- Æble - 1 stk.
- Æg - 2 stk.
- Hård ost - 50 g
- Forarbejdet ost - 100 g
- Creme fraiche - 200 g
- Oliven - 4 stk. til dekoration
Madlavningssalat "Ømhed" til en børns fødselsdag
1. Det første lag er fisk. Bryd derfor dåse eller anden fisk i stykker, mens du fjerner alle knogler. Læg fisken i lammeform på et fad.
2. Det næste lag er æble. Vask æblet, tør det, fjern kernen med en speciel kniv og skær skrællen. Riv æblemassen på et groft rivejern, kom på et fad og pensl lidt med creme fraiche. Jeg anbefaler at tage æbler, der er hårde og sure, så vil de sætte gang i smagen af søde saftige gulerødder.
3. Riv den forarbejdede ost på et groft rivejern, læg det næste lag og hæld creme fraiche over. For at gøre osten lettere at rive, skal den opbevares i fryseren i 20 minutter på forhånd.
4. Skræl de kogte gulerødder, riv, bland med creme fraiche og læg det næste lag på.
5. Skræl de kogte æg, del dem i hvidt og æggeblomme, og riv dem. Læg den hvide ud i et jævnt sidste lag, og lav ører, ben og en hale af æggeblommen. Mal ovenpå med revet hård ost - dette vil være uld fra et lam, og lav øjne, hale og ben af oliven.
Ømhedssalat til en børnefødselsdag er klar og kan serveres ved bordet.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver en tigersalat til en fødselsdag:
