Find ud af, om du skal købe indenlandske mærker til sportsernæring, og hvordan du identificerer et godt mærke protein eller gainer. I dag kan du på det indenlandske sportsnæringsmarked finde mange produkter fra russiske virksomheder. I dag vil vi fortælle dig hele sandheden om den russiske sportsmad: råvarer, omkostninger, tricks. Alt, hvad der vil blive diskuteret i dag, er baseret på samtaler med chefer for indenlandske virksomheder, personlige vurderinger af produktionen og opskrifter mv. Vi vil ikke nævne mærkernes navne, da sagen kan ende i retten.
Råvarer, der bruges til sportsernæring
De fleste råvarer til produktion af hjemmelavet sportsfødevarer leveres uden for landet. I vores stat er der i øjeblikket ingen virksomheder, der kunne producere de nødvendige komponenter, endda proteiner. De vigtigste leverandører af komponenter til produktion af proteinblandinger er europæiske lande samt Argentina. For resten af produkterne købes råvarer mest fra Indonesien og Kina.
Det skal bemærkes, at der ikke var store krav til kvaliteten af råvarer, og det er af ganske høj kvalitet, så det endelige produkt er effektivt. Det skal også siges, at der heller ikke er mange virksomheder i verden, der producerer ingredienser til at skabe en sportsernæring. Hvis vi samtidig tager højde for deres geografiske placering i forhold til Rusland, så er der endnu færre af dem.
Det er helt klart, at afstanden til leverandøren af råvarer uundgåeligt vil føre til en stigning i omkostningerne ved det endelige produkt. Som et resultat producerer næsten alle indenlandske virksomheder deres produkter fra et råmateriale.
Omkostningerne ved indenlandsk sportsmad
Det bør indrømmes, at de fleste af de indenlandske sportstilskud er overpris. Lad os for eksempel tage valleisolat, der under hensyntagen til alle produktionsomkostninger ikke må koste mere end 1900 rubler pr. Kilo. Denne pris er med en handelsmargen, fordi producenten skal tjene penge på salget af sine produkter.
Faktisk kan vi se påslag på mindst 70 procent, og nogle virksomheder forsøger at reducere produktionsomkostningerne så meget, at påslaget er 100 procent. Af alt det ovenstående kan vi konkludere, at hvis du finder valleprotein i butikken, hvis omkostninger ligger i ovenstående grænse, så kan du regne med dens gode kvalitet.
Hvis prisen på produktet viste sig at være lavere, så vil det bestemt ikke være af høj kvalitet. Lad os tage et andet eksempel - kasein. Omkostningerne ved dette protein, under hensyntagen til alle omkostninger, bør være fra 1.500 til 1.800 rubler pr. Kilo. Vi kan let finde indenlandske produkter og til 1200 rubler pr. Kilo. Dette er en urealistisk pris, da den viser sig at være under omkostninger.
Kvaliteten af den indenlandske sports mad
Så vi kommer til hovedspørgsmålet og taler sandheden om den russiske sportsmad, nemlig dens kvalitet. I løbet af de sidste år er snesevis af mærker dukket op, men atleternes meninger om kvaliteten af deres produkter er deprimerende. Nu taler vi bevidst ikke om personlige indtryk, men fokuserer på feedback fra andre atleter.
I denne forbindelse opstår spørgsmålet - hvorfor det endelige produkt med tilstrækkeligt gode råvarer viser sig at være af dårlig kvalitet? For eksempel er proteintilskud i nærvær af råvarer ikke særlig vanskelige at lave. Og sagen er, at størstedelen af de indenlandske mærker gør alt for at reducere produktionsomkostningerne så meget som muligt.
For at gøre dette kan du bruge forskellige metoder, og vi vil nu tale om de mest "populære". Det samme protein kan fortyndes med taurin. Denne amin er den billigste. På samme tid vil taurin under undersøgelsen blive betragtet som en proteinforbindelse, og alt ser ud til at være ærligt. Der kan dog ikke være mere end halvdelen af den samlede mængde ægte proteiner i et produkt.
Du kan roligt blande et billigt protein med et dyrt og derved reducere omkostningerne ved de samlede omkostninger ved tillægget. Lad os sige, at sojaproteinforbindelser tilsættes valle. Vores folk og ikke kun atleter er meget ofte ikke opmærksomme på sammensætningen af et produkt, herunder et sportstilskud. Nogle gange laver en producent et supplement, der kun indeholder 60 procent af BCAA eller en anden komponent. Samtidig er dette beløb angivet på pakken, men du ser bare ikke på pakken, og du ved ikke om det.
Hvilke konklusioner kan drages af dagens samtale. Lad os starte igen med råvarer, som praktisk talt ikke adskiller sig i deres kvalitet fra dem, der bruges af vestlige virksomheder. Kvaliteten af det endelige produkt er imidlertid betydeligt ringere end dem på grund af ønsket om at reducere produktionsomkostningerne. Vi talte om nogle af de tricks fra de virksomheder, der blev brugt til dette lidt højere. Bare af hensyn til interessen skal du være opmærksom på indenlandske erhververe og spørge dig selv, hvorfor der ikke er produkter, der indeholder mindst 30 procent af proteinforbindelser.
Vores virksomheder kan producere relativt billig og temmelig højkvalitets sportsernæring. Men for de fleste mennesker er det ikke nok, at det samme protein vil koste 30 procent mindre end dets europæiske modstykke. Du vil altid købe endnu billigere.
Her er en anden grund til den lave kvalitet af indenrigs sportsmad. Hvis en forbruger er klar til at købe et billigt produkt af lav kvalitet, hvorfor skulle producenterne så ikke frigive det? På mange måder har vi selv skylden her, ikke indenlandske mærker. Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at der i vores land er virksomheder, der producerer kvalitetsprodukter. Desværre kan de tælles på en hånd. Og til dette er den ene hånd helt nok.
For mere information om sportsernæring, se denne video:
