En trin-for-trin opskrift med et foto af at lave en varm sandwich med jordbær og ost. Nærende snack og lavt kalorieindhold. Video opskrift.
Jordbær er den første røde, duftende og søde bær, der glæder os. Der laves ikke kun lækre søde tærter deraf, men også fremragende sandwich i italiensk stil. For eksempel på samme tid en original morgenmad og en udsøgt snack til et glas champagne - sandwich med saftige jordbær og let ost. Nu er der ingen grund til ikke at forberede sådan en snack i sommersæsonen. Denne mulighed, som er både sød og ikke sød, er også perfekt som en hurtig sommerfrokost. Jordbærens sødme er afbalanceret af en let ostesmag.
En sandwich som denne er en fantastisk måde at diversificere familiens menu og indføre mere sund mad i kosten. Tilberedningstiden tager kun et par minutter, hvilket er et stort plus. Drys frisk basilikum på det færdige fad eller drys med lidt balsamico for at tilføje et behageligt strejf til fadet. Sådan en sandwich er lækker selv efter afkøling, så du kan tage den med på arbejde, på vejen og give den til børn i skolen. Hvis du ønsker det, kan du tilberede en sandwich om aftenen, så om morgenen kan du varme den op i mikrobølgeovnen på få minutter, og morgenmaden er klar.
Se også hvordan man laver croutoner med ost, jordbær og figner.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 189 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Brød - 1 skive
- Ost - 20 g
- Jordbær - 5-6 bær afhængig af størrelse
Trin for trin tilberedning af varme sandwich med jordbær og ost, opskrift med foto:
1. Skær brødet i skiver på cirka 1 cm tyk. Tag enhver form for brød efter din smag. Det kan være sort, hvid, rug, brød, klid, baguette osv.
Brun brødet om ønsket først på undersiden i en ren, tør stegepande. Du kan tørre det på begge sider i en brødrister. Men husk så på, at det kan være hårdt. Vær derfor forsigtig med ikke at tørre den ud. I denne version brænder brødet slet ikke, hvilket gør det ikke sprødt. Hvis dette ikke er et principspørgsmål, behøver du måske ikke at brune brødet.
2. Skær osten i tynde skiver og læg den på brødet.
3. Vask jordbærene, tør dem med et køkkenrulle, fjern stilken og skær i ringe på 3-5 mm. Læg jordbærene oven på osten.
4. Skær den resterende ost i tynde strimler for at dække bærene.
5. Send snacken til mikrobølgeovnen. Bag en varm jordbær- og ostesandwich i 1-1,5 minutter ved 850 kW. Juster tilberedningstiden, hvis apparatet er forskelligt. Det er nødvendigt, at osten kun smelter. Fjern derefter straks snacken fra ovnen.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en sandwich med jordbær og ostemasse.
