Er der et kulhydratvindue? Værdien af kulhydrater for kroppen efter træning. Hvilke fødevarer skal du bruge til at lukke vinduet? Anmeldelser af vægttab og atleter.
Kulhydratvinduet er den korte periode efter træning, hvor kroppen akut har brug for kulhydrater for at genopbygge energi. Det menes, at fødevarer med højt kalorieindhold spises i løbet af denne periode uden at det berører tallet. Lad os finde ud af, hvad kulhydratvinduet betyder, og hvordan man lukker det.
Kulhydratvindue - myte eller virkelighed?
Post-workout kulhydratvinduet er blevet en integreret del af atleteres ordforråd. Dette er navnet på tiden efter træning, hvor kroppen mangler energi og ernæring til at genoprette musklerne.
Men eksperter siger, at udtrykket "kulhydratvindue" ikke er korrekt. For at genoprette kroppen kræver kulhydrater og proteiner, så vinduet kaldes "protein-kulhydrat".
Der er ingen videnskabelig dokumentation for at understøtte behovet for et protein-kulhydratmåltid efter træning. Der er blevet gennemført undersøgelser, hvor den ene gruppe mennesker tog protein om morgenen og aftenen, den anden - før og efter styrketræning. Resultaterne er de samme. På grund af dette mener mange ernæringseksperter, at kulhydratvinduet er en myte, der berettiger at spise slik efter træning, mens de taber sig.
På trods af at der ikke er enighed om teorien, kan den testes selv. Efter at have dyrket sport skal du regelmæssigt drikke et glas kefir eller yoghurt med tilsætning af hytteost og 3 tsk. honning. Efter 1-2 måneder vil resultatet være mærkbart. Hvis vinduet protein-kulhydrat virker, taber du dig og opbygger muskler.
Der er en antagelse om, at om aftenen kl. 11-12 om natten åbnes et andet vindue - et protein. Forskere betragter det som en myte, men atleter bekræfter, at at spise proteinfødevarer på dette tidspunkt fremskynder muskelgevinst.
