Hvad er flydende kaffe, og hvad er dens fordele i forhold til instant kaffe fremstillet af en tør kaffeblanding.
Historie og information om kaffe
I dag er kaffe en af de mest populære og forbrugte drikkevarer fra menneskeheden! Og dette er uden overdrivelse - der er ganske officielle oplysninger om, at det drikkes årligt op til 400 milliarder kopper! Kaffe har en fantastisk smag og vidunderlig aroma, den har også en unik tonisk effekt på menneskekroppen.
Historien om oprettelsen af en drink fra kaffetræets frugt er forankret dybt i historien. Der er mange sagn og myter, men det er kun med sikkerhed kendt, at den første skriftlige omtale af kaffe findes i arabiske kilder, der stammer fra 1000 e. Kr. Ja, og selv da er det ikke muligt at sige, hvordan denne magiske drink blev tilberedt i de gamle tider.
Det er ingen hemmelighed, at naturlig brygget kaffe har en helt særlig smag og aroma! Imidlertid er instant kaffe fremstillet af en tør blanding, ofte granuleret, især populær over hele verden. Den sælges i dåser, æsker og poser og tilberedes næsten øjeblikkeligt - ved at tilføje den rigtige mængde kogende vand. Det er det - hurtigt og velsmagende - og ingen kaffegrums!
Om flydende kaffe
En anden type instant kaffe er flydende kaffeekstrakt. Dette produkt blev først introduceret på markedet så sent som i 2008. Chibo -virksomheden præsenterede det på en af de europæiske udstillinger. Det tager en til to teskefulde ekstrakt at lave en kop lækker og aromatisk drink. Og denne kaffe har også mange fans i dag. Denne type kaffe ligner i konsistensen meget "cikorie", det er en tyk og tyktflydende kaffeblanding (selvom den nogle gange er mere flydende), som lige er begyndt at dukke op på vores markeder. “Flydende kaffe” indeholder 100% ren kaffemasse uden forskellige konserveringsmidler eller andre tilsætningsstoffer. Dette produkt er, efter at det er fremstillet, frosset, og bevarer dermed alle smagsegenskaber og komponenter. Dens fordel er, at den opløses godt og fuldstændigt i koppen. I fremtiden vil denne type kaffe blive meget populær og krævende.
En række flydende kaffe i dåser
Separat skal det siges om kaffeproduktet, som er en væske i en aseptisk fyldt beholder indeholdende naturlig kaffe. Den er fremstillet af ristede kaffebønner under lave iltforhold. Disse flydende kaffedrikke, der er klar til at drikke, bliver stadig mere populære hos forbrugerne i dag. I forseglede emballager kan de findes i supermarkeder, tankstationer og andre steder, der er meget tilgængelige.
Alle kan købe flydende kaffe i dåser, der ligner øldåser, uanset hvor i verden han bor. Selvom denne originale drink i første omgang var meget sjælden - den blev produceret og udbredt kun i asiatiske lande. Nu kan du i næsten alle store og ikke så store supermarkeder i Rusland finde særlige "varme" kompakte montre, hvor sådanne små krukker vises til en pris på omkring 50 rubler pr. De er lette at tage med - f.eks. På landevejen - fordi flydende kaffe holder den nødvendige temperatur i lang tid. Og der er kærester, der foretrækker netop denne kaffe frem for enhver anden.
