Sommerblandinger med mælk og is er en god mulighed for en hurtig morgenmad, eftermiddagssnack og let dessert. Her er en trin-for-trin opskrift med et foto af en hjemmelavet milkshake med jordbæris og hindbær. Video opskrift.
I den lunkne varme kan selv den mest desperate søde tand ikke forføres af tærter, boller og boller. På dette tidspunkt er kolde cocktails og smoothies i toppen af de mest eftertragtede lækkerier! Af det store udvalg af cocktails betragtes milkshaken som den mest populære. Dens enkleste opskrift består kun af mælk og bær, som undertiden erstattes med frugtpuré eller frugtsirup. Mere komplekse cocktails suppleres med kondenseret mælk, fløde, is, honning, knust is og andre smag. I dag vil vi tale om, hvordan man laver en milkshake med is og hindbær. Dette er en usædvanlig velsmagende drink med en delikat lyserød farve og aroma af hindbær-jordbær. Denne vil helt sikkert vinde dig over fra den første slurk.
I sommervarmen er disse milkshakes meget efterspurgte. Til fremstilling kan du vælge enhver is: is, chokolade, frugt osv. Med en rig smag og aroma. Derefter vil du fuldt ud nyde cocktailens sarte smag. Mælk til cocktailopskrifter bruges kun koldt, så det skal være afkølet i køleskab eller fryser, til cirka 5 grader. Så vil det piske bedre og danne en lufthætte. Milkshaken serveres umiddelbart efter tilberedning, fordi luftskummet sætter sig, og de bestanddele, der eksfolierer. Hvis du vil, og hvis du har en særlig blenderfunktion, kan du slippe af med hindbærgravene. Selvom dette ikke er nødvendigt.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 109 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Mellem fedtmælk - 150 ml
- Hindbær - 80 g
- Jordbæris - 70 g
- Sukker - efter smag og efter ønske
Trin-for-trin forberedelse af en milkshake med jordbæris og hindbær, en opskrift med et foto:
1. Læg jordbæris i en blenderskål.
2. Tilsæt hindbær til is. Vask bærene og tør dem med et køkkenrulle.
3. Hæld den afkølede mælk over maden (det gør det lettere at piske i skum) og tilsæt sukker, hvis det ønskes. Til en kølig drink tilsættes nogle isterninger. Kom dem først i glasset, så sprøjter cocktailen ikke ved piskning.
4. Tag en blender og pisk maden til den er glat. Vælg en blender med et stort antal omdrejninger, så kommer der flere bobler i drinken.
5. Dekorer den færdige milkshake med jordbæris og hindbær med en kvist mynte, bær, revet chokolade og server desserten til bordet umiddelbart efter tilberedning.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en milkshake med hindbær.
